|
فطورى (10)
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته http://www.66n.com/pics/hosted/it787...ogrtta5qus.jpg http://www.66n.com/pics/hosted/a6au2...9nppg2nzen.jpg وهاذا من اخواتى http://www.66n.com/pics/hosted/t6w12...c5f6nozaoy.jpg عملت لحوح مالح باللبن ولحوح حلو شى بالسكر والهيل وشى بالسكر والقرفه شربه شعيريه ماجى بالخضار لكم فائق احترامى |
فطورى (11)
http://www.66n.com/pics/hosted/tixoq...b4kp0v89m7.jpg اليوم ماء القمر تعبانه مافيها تعمل فطور مجرد فتحت الفريزر وخرجت من السمبوسه الى عملتها ليليه رمضان وقلتها وعملت شوربه خضار مشكله واضافت لها كزبره خضراء ملح فلفل اسود وشويه هرد وبس سامحونى مافى شى جديد اليوم لكم فائق احترامى |
|
فطورنا بالامس
اولا ما شاء الله على الاخت ماء القمر متابعة معنا بالايام
انا عني طبخت طبخات بتشهي بس المشكلة كنت انسى اصور ............. راحت عليكم ابداعاتي المهم حبيت افرجيكو لما حاولت اطبخ اشي خفيف وما اسوي رز شوفوا شو طلع معي شوربة عدس مع خضار http://img530.imageshack.us/img530/9071/k8219801su2.jpg كفتة بطاطا بالخضار http://img530.imageshack.us/img530/1368/h6r19927hn9.jpg كفتة البطاطا : كمية من البطاطا المقشرة والمقسمة تسلق وتترك قليلا لتعجن مع ملح بهارات و تبشر كمية مناسبة من الجزر وتقطع الفلفل الحلو الاخضر والاصفر والاحمر ( ان وجد ) قطع صغيرة جدا و تفرم كمية بسيطة من الثوم ( يفضل ان تدقي الثوم ) ويضاف البقدونس المفروم فرم ناعم وتعجن كاملا نعمل بصلة فرم ناعم بزيت زيتون ويضاف اللحم المفروم والملح والفلفل الاسود اولا نمسح الصينية بطبقة خفيفة جدا من الزيت الان نضع طبقة من العجينة ( تقريبا نصفها ) ثم طبقة من اللحم ( الكمية كاملة ) تم نأتي بباقي كمية البطاطا والخضار ونضعها بحذر على طبقة اللحم ويفضل ان نضع كمية قليلة ونفرده وعند الانتهاء نضع كمية اخرى وهكذا لحين الانتهاء من كامل الكمية واخيرا نقوم ببرش الجبنة وتدخل للفرن و في النهاية تحمر من اعلى حتى يذوب الجبن تماما مسقعة باذنجان بالجبنة http://img221.imageshack.us/img221/9328/n3a20189qm9.jpg بانتظار تعليقاتكم الاشراف : تم تصغير الصور لتسهل رؤيتها |
السلام عليكم
هذا افطاري لهذا اليوم http://www.66n.com/pics/hosted/d3njh...x28hzt9xnb.jpg سمبوسه دجاج واقماع محشيه جبن وجزر وخيار وسمبوسه رول محشيه بالجبن وخليه النحل ورمضان كريم تقبل الله منا ومنكم |
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
هذي صور فطوري لليوم :D http://www.66n.com/pics/hosted/lcgfx...h1eoxmf767.jpg شوربه عدس وسلطه وفطايير مشكله وخليه نحل ولقيمات من سلفتي :D وهذي صوره السلطه http://www.66n.com/pics/hosted/9s487...0vmv3hzwix.jpg وهذي صينيه معجنات على كيف كيفكم :D جبنه شدر ونعناع وسمبوسه لحم مشويه ولبنه وسويت بعد خليه النحل بس مع الربشه ماصورتها :( http://www.66n.com/pics/hosted/fewpo...qyj79297ht.jpg |
فطورى 12
http://www.66n.com/pics/hosted/tm0da...h7zai1fjdz.jpg http://www.66n.com/pics/hosted/a20es...gqt967cd9d.jpg هذى فطاير بالجبنه البيضا ماعملت صنف تانى لانه زوجى يحب هذى الفطاير وماراح يدور غيرها http://www.66n.com/pics/hosted/nj3sh...u91xvnaren.jpg وهذى شوربه امس خففتها بالمويه وحطيت لها ماجى وحطيت معاها مكرونه صغيره من حقت السلطات وفرمتلها كزبرا خضرا وطلع طعمها لذيذ http://www.66n.com/pics/hosted/dtr8o...v8etgmmcf6.jpg وهاذى من نفس عجينه الفطاير الى هى مثل السنبله خبزتها وشربتها حليب مكثف محلى طالعه الصوره زايطه بيه لو خليتونى اصوركم هو بعد شوى تشوفوا كيف هدائت الدنيا وعم الاستقرار ارجاء الصحن ههههههههههههه http://www.66n.com/pics/hosted/79o4a...aa2ki04xgf.jpg يارب تكون عجبتكم سفرتى البسيطه |
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيفكن يا حلوات يا أمورات ؟ إن شاء الله يكون الجميع بخير و سعادة خلينا نبدا ...... هذه صورة سفرتنا http://www.moq3.com/img/uploads/qPT57777.jpg ( مندي دجاج + بف بستري محشية جبن + سلطة بطحينة + شوربة عدس ) صحيح صغيرونة بس زاكية كثييييييييييييير ( على قدي انا و أبو فهد ) المندي : http://www.moq3.com/img/uploads/bUh57933.jpg الطريقة : بتحمسي بصلة + ثوم على النار ( بقدر ) ( طنجرة ) http://www.moq3.com/img/uploads/HU758192.jpg بتجيبي الدجاج أنا بحط نص كامل و بتحمسيه مع البصل بتضيفي البهارات المتوفرة ( هيل. فلفل أسود . عصفر . قرنفل . قرفة.....) http://www.moq3.com/img/uploads/h2o58340.jpg بتضيفي الماء ( على قد الرز ) خليه يتطبخ حتى تستوي الدجاجة وبس تستوي إنشليها من الماء و خليها على جنب و طبعا الرز منقوع تضيفيه للماء و خليه على نار هادية نرجع للدجاجة المسكينة قاعدة تستنى بتخلطي ملعقة روب + ملعقة كاتشاب أو صلصة و تدهني الدجاجة و تدخليها الفرن ( حمريها) http://www.moq3.com/img/uploads/D8e59751.jpg تحمرت الدجاجة و الرز على و شك يستوي صح ؟ بس لا تنسي الدجاجة بالفرن مثلي !!!!!!!!!! بتجيبي فحمة و بتحطيها عالنار http://www.moq3.com/img/uploads/Flz59906.jpg بعدين بتجيبي الدجاجة و بتحطيها على الرز وبتجيبي صحن صغير و بتحطي فيه شوية زيت زيتون و بتحطيه عند الدجاجة http://www.moq3.com/img/uploads/vGQ60092.jpg بتجيبي الفحمة و وبتحطيها بصحن الزيت و بتغطي القدر على طول http://www.moq3.com/img/uploads/TYg60317.jpg خله مغطى عليه دقايق بعدين طلعي صحن الزيت ( خلصنا منه ) قدمي الرز و حطي الدجاجة فوقه وشوفي الطعم الرائع كأنك عامليته عالفحم http://www.moq3.com/img/uploads/pv260624.jpg |
فطوري اليوم الثلاثاء 13\9
http://www.66n.com/pics/hosted/vu7mx...9ksm6bdjpz.jpg عملت بيتزا وسينابون وسمبوسه لحم وسمبوسه رول بالجبن فطاير جبن ومعمول سوته الشغاله ياحليلها مدري كيف طالع شكله:) وكريم كرمل سوته بنتي وسلامتكم |
فطوري اليووم :D
http://www.66n.com/pics/hosted/7953m...jqopqcttb7.jpg شوربه عدس ومرقوق وكباب خضار وجبنيه وهذا المرقوق http://www.66n.com/pics/hosted/6n360...arf485lmyw.jpg وهذا كباب الخضار http://www.66n.com/pics/hosted/6cx0o...82t4u7a7ym.jpg كباب الخضار انا حطيت بصل وجزر وثوم وبطاطس برشتهم واضفت لهم بزاليا واضفت لهم ملفوف مقطع صغار وحطيت طحين والله بالنظر وشويه بهارات وملح وعجنتهم وسويتهم مثل الاقراص وقليتهم طعمهم خيااااال يابنات ونسيت حطيت بعد نعناع ماكان عندي لا كزبره ولا بقدونس ولا كراث والا بذولي اطعم طبعا ايه صح نسييت اذا عندكم طحين حمص ترا افضل واطعم من الطحين العادي وهذي الجبنيه :D http://www.66n.com/pics/hosted/qtcyz...8a70llcpu9.jpg الجبنيه لكل كاس طحين ملعقه كبيره جبن كرافت سائل مليانه وملعقه حلا خميره فوريه طبعا تخلطين الطحين مع الخميره الفوريه بعدها تعجنينهم بالجبن ومويه شوي بس مو كثير قد الي يعجنهم وتتركونها تخمر ساعه بعدها تفردونها وانا قطعتها بقوالب على شكل حيوانات علشان عيالي وقليتها وسقيتها بشيره ورشيتها بسمسم وبس وبس |
| الساعة الآن 01:30 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©
