[عالم التغذية والطبخ] صينية المكرونة بالدجاج و القشطة لذيذة
 

http://www.66n.com/pics/hosted/ny292...tjajs467ji.gif


الـــــسـلام عليكم ورحمة الله وبركاته...

حابة اقدم لكم طريقة مكرونة تعتبر قديم شوي بس طعمها روعة ولذيذة ...

الطريقة:



http://sub3.rofof.com/img3/03bcfop27.jpg


دجاجة بعظم اطعم واذا حابة استيك
1بصلة مفرومة
2طماطم مقطعة صغيرة
ملعقة صلصة طماطم حسب الرغبة
بهارات مشكلة
فلفل اسود
بهارات غير مطحونه
ملح
زيت
مكرونة حسب الشكل الى تحبيه
خمس ملاعق كرافت سايلة واذا حابه اكثر زيدي في الكمية
علبة قشطة التاج واذا حابة تستبدلية بكريمة الخفق

الطريقة:



http://sub3.rofof.com/img3/03ylqox27.jpg


http://sub3.rofof.com/img3/03plxgf27.jpg


1/نضع الدجاج في قدر ونضع عليه الماء الحار ونضع ايضا البهارات المطحونه والغير مطحونة والملح والفلفل الاسود ويترك على النار حتى ينضج

http://sub3.rofof.com/img3/03lybze27.jpg


http://sub3.rofof.com/img3/03gnhcw27.jpg

2/نحضر قدر ونضع عليه زيت ونضع البصل ويحرك حتى يصبح ذهبي اللون ونضع عليه صلصلة الطماطم والطماطم المقطع ونضيف البهارات والملح والفلفل السود ويترك على النار قليلا ثم يترك جانبا


http://sub3.rofof.com/img3/03sdxtj27.jpg


http://sub3.rofof.com/img3/03gimpo27.jpg


3/نخرج الدجاج بعد الاستواء ويفتت باليد ويوضع على البصل والطماط ويحرك على النار قليلا ويرفع ويترك جانبا

4/نضع المكرونة في قدر ونضع علي الزيت وملح وفلفل اسود ونضع عليه مرقة الدجاج بعد شخله

http://sub3.rofof.com/img3/03kgavc27.jpg


وبعد استواء المكرونة تصفى من الماء


http://sub3.rofof.com/img3/03ghbxa27.jpg



5/وتحضرين صينية بايركس وتدهن بالزيت وتضع



http://sub3.rofof.com/img3/03adteh27.jpg


نصف المقدار من المكرونة


6/ وتضعين فوق المكرونة الدجاج وتضعين باقي المكرونة فوق الدجاج

/ وتضعين فوق المكرونة الدجاج وتضعين باقي المكرونة فوق الدجاج


http://sub3.rofof.com/img3/03igntr27.jpg


7/تخلطين القشطة والكرافت وتوضع على الوجه


http://sub3.rofof.com/img3/03gfzeu27.jpg


http://sub3.rofof.com/img3/03agiym27.jpg


8/ويدخل الفرن من تحت 25دقيقة ويولع من فوق لين يحمر

ويؤكل بالهناء والعافية...



http://www10.0zz0.com/2010/03/27/19/860938009.jpg



وهذا شكلها عند التقديم اتمنى تكون عجبتكم

تسلم الايادي مشكورة

يسلمو .. شكلها مشهي.

امممممممممم
لذيذ
سلمتم عالنقل

شكلها يشهي
جوعتييييني
يعطيك العافيه حبيبتي

تسلم الايادي يا قمر


الف هنا و شفا عليكم