منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   طريقة عمل محشي الكرمب [الملفوف] بالصور ..!!! ..لذيذ .. (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=135851)

الصائمة لله 25-07-2007 01:35 AM

طريقة عمل محشي الكرمب [الملفوف] بالصور ..!!! ..لذيذ ..
 
بسم الله الرحمن الرحيم ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نقلت لكم طريقة عمل محشي الكرنب [ الملفوف ] لذيذ ..ومجرب ..والطعم خيال ..

المقادير :-

(1)كأس رو صنوايت يغسل وينقع ربع ساعه الخاص للمحاشي أو [رز مصري ]

نصف كأس بقدونس مفروم

نصف كأس كزبره مفرومه

نصف حبة فلفل متوسطه مفرومه

ملح*فلفل*بهار* (ماجي ابيض*دبس الرمان)اختياري

http://alfrasha.maktoob.com/up/1158025910102525461.jpg

يفكك اوراق الكرمب وتسلق وتقص الاوراق بالمقص على المقاس المرغوب
طبعاًوسط الورقه المتين نقصه ونباء نحشي مثل الصوره

http://alfrasha.maktoob.com/up/14997467841180527514.jpg

في القدر نضع في اسفله شرايح بصل وطماطم وبطاطس كلها على نصف بعدين نلف ونصف ادوار
حتى ينتهي وهذي صورته

http://alfrasha.maktoob.com/up/173017398161812909.jpg

http://alfrasha.maktoob.com/up/251833052942977412.jpg

ثم نضع على قدر الملفوف ........
كاس زيت زيتون
ثلاث ارباع كأس ليمون
نصف كاس ماء

واخيراًنضع على النار تكون النار هادئة جداً مثل ورق العنب ويترك ساعتين بعد ذلك يترك يبرد


وهذي صورته بعد مانتهى.....................

http://alfrasha.maktoob.com/up/14383255421741593284.jpg

http://alfrasha.maktoob.com/up/1203507744536276984.jpg

http://alfrasha.maktoob.com/up/6090887881880839009.jpg

وبالهناء والعافية على قلوبكم ....

اللهم صلي على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم ....



أم بسنت 25-07-2007 02:47 AM

الله يعطيك العافية والله شكلوا مشهي
ما شاء الله اللف متقف والحجم مرة روعة

اسبريسو 25-07-2007 03:56 AM

روووووووووعه

تمت الاضافه للمفضله

انتظري تطبيقي لها

barcha123 25-07-2007 06:35 AM

ما شاء الله شكلها لذيذ ... جزاك الله خيرا وننتظر منك المزيد .

مستكة_مستكة 25-07-2007 09:52 AM

بسم الله ما شاء الله

تسلم الايادي

و تسلم اليد التي نقلت


منورة القسم حبيبتي


جزاكي الله كل خير


تحياتي

نظرة أمل 25-07-2007 10:19 AM

خطييييره
الله يعطيك العافيه

أم جمون 25-07-2007 11:23 AM

ماشاااااء الله لذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذيذذذذذذذذذذذذذذذذ(لذيذ)

pink-rose 25-07-2007 11:45 AM

شكلها كتير لذيذ..بس عندي سؤال هل يختلف ملفوف المحشي عن ملفوف اللي بنستخدمه في السلطة ؟

الصائمة لله 25-07-2007 08:54 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم بسنت
الله يعطيك العافية والله شكلوا مشهي
ما شاء الله اللف متقف والحجم مرة روعة


حياك الله أختي الكريمة أم بسنت ؛؛ الله يعافيك ويسلمك من كل شر ياغاليتي ؛؛؛

مرورك أسعدني جداً ؛؛ جربية وبالعافية على قلبك ودمت بحفظ الله وتوفيقه ..

الصائمة لله 25-07-2007 08:55 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة !ام خالد!
روووووووووعه

تمت الاضافه للمفضله

انتظري تطبيقي لها


حياك الله أختي الكريمة ام خالد ؛؛ الأروع مرورك العطر ياغاليتي ؛؛

جربيه وبالعافية على قلبك ؛؛ ودمت بحفظ الله وتوفيقه ...


الساعة الآن 11:15 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©