منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@ (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=243892)

بكر الشايب ياسمين 12-11-2014 10:50 AM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
ماشاء الله عليكم مبدعات


عريكتنا غير عريكة أحجية

http://up.arabseyes.com/uploads2013/...7856045931.jpg

الجوري الحلوة 12-11-2014 01:39 PM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
سقيا ابشرك حدثت الجهاز و تحمل البرنامج

فلسفة كيآن 13-11-2014 01:42 AM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
bhtما شاء الله عليكم طبخات بصراحه لازم ادخل معاكم منافسه قريبا ان شاء الله وراح اوريكم طبخاتي

أُقْحُوَآنّ ♡ 13-11-2014 03:38 AM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 




طلعت صعبببه العريكة يا أُحجية 😰
سقيا حملت البرنامج
وفيني حماس داخلي للطبخ بالمرره
بس لما أجي أطبخ أكون تعبت على الفاضي يطلع الشكل معاق
لييش ما ادري مع أني أركز وكل شي
بس نفس النتيجه الشكل ماهوب لم الطبخه
زي قبل شوي قمت اسوي القيمات طلعت لا هي لقيمات ولا هي بلح الشام
مااعرف أيش ينقال عنها طيب ليش كذا ( تبين الصورة :d )
مرره عجبتني الحركتات اللي بالبرنامج وودي أسويها
لأن في بعضها سهله وفي أمل تضبط معي
أنتظروني يبي يجي يوم اضبط كل شي إن شاء الله
بس شكله مطول هاليوم



*علو الهمه * 13-11-2014 04:17 AM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
أحجية الحبيبة يمكن إذا أكلت العريكة تصير معي صدمة مثل اللحم والألبان أطعمة مستحيل أضعها في فمي ههه ..
زهرة الحبيبة شدي حيلك البرنامج فيه مالذ وطاب ...كل أسبوع لديك واجب ويتم تحضيره هنا ..
تراني أنتظر !
بكر الحبيبة شكلها ليس بمثل أحجية أخبرينا كيف حضرتيها ..
الجوري الحبيبة الأطفال فيه طريقة استعملها كنت لأولاد أختي واجعلهم يأكلوا الأكل أعمله على أشكال تناسب سنهم ويأكلوا وسبحان الله الطفل يحب التجمع مع الأهل ...
أسعدكم الله .

أُحْجِيَة 16-11-2014 08:46 PM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 




مهره ...
هيّا طعمة حقيقة
وكم ملعقة تكفيك لأنها حلوة (=
أنا ما أكثر منها أبدًا لقيمات معدودات , ...
ويَا أنَا ضحكت عَلى حالِي وشرحي -أضحك الله سنك- الحلو عذرتيني لأنّي فعلًا مش منتازة في الطبخ
فما بالك بالشرح, حقيقة وجدت صعوبة وأنا أكتب لكم وكويس كتبت :d
بطلب أختي تكتب لك الطريقة وأضعها بإذن الله (:


بكر الشايب
الموجود في الصورة
أعرف أنها أكلة شعبية ولها مسمّى آخر لدينا ؟
وكثيرًا ما أرى [ النفساء يأكلنها :d ولأول مرة أعرف أن مسمّى العريكة قد يطلق عليها أيضًا
عوافي عليكم حبيبي


أقحوانة
أنتِ جربيها مرّة وحدة
ولا تعيديها fdh

سقيا
وللناس فيما يأكلون مذاهب (:
حقيقة: أنا من عشّاق الأكل الشامي
لكن مش فالحة في أي صنف فيه أبدًا
اممممم
ممكن أدخل المطبخ
بعد شهر من الآن (= أعطيني وصفة طعمة وبسيطة
البساطة أهم شيء :d
فتكو بعافية


فأل أخضر 17-11-2014 11:41 PM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
اسباغتي سهلة:
[img]http://im46.***********/tLx9cK.png[/img]
جزر،قرع،فلفل رومي،بصل قليل.
[img]http://im46.***********/bQTgtf.png[/img]
المفروض فيليه دجاج أو لحم هبر يقطع مكعبات ،
إذا مافيه نزعت الجلد وقطعت الدجاج العادي.
[img]http://im46.***********/Uk7JWA.png[/img]
نحمص الاسباغتي قليلا بملعقة زيت على صاج كبير.

بملعقة زيت نحمس شوي بصل حتى يذوب"ويحمر"، ثم الفلفل الرومي ،ثم الدجاج مع بهارات مشكلة وظرف كامل معجون طماطم ،ثم القرع والجزر ثم الماء المغلي و الملح، ثم بعد 3 دقائق نحط المكرونة تطبخ معها لمدة 20-30 دقيقة فقط.
[img]http://im46.***********/acJ5nT.png[/img]

أسهل حلى :
بخليط بيتي كروكر "شكولاتة بالحليب " .
الطريقة : (بخلاط الكيك الكهربائي أو ملعقة الخلط اليديوية)
نخفق 3 بيضات ثم ربع كوب زيت ثم كوب ماء لمدة 3-5دقائق ، ثم نضع خليط الكيك الجاهز، تدهن الصينية بزبدة"كثيرة"
، ثم تخبز بالفرن على 180 مئوي لمدة نصف ساعة - ولايفتح عشان مايخفس- .
بعد ما يبرد : نخلط 1 قشطة التاج مع 7 ملاعق شكولاتة " نوتيلا " ، نحطه فوف وبس.

أسهل سلطة :

خس+خيار+ جزر قليل " يقطع شرائح طويلة عد الجزر مبشور" ،
ذرة معلبة+حمص حب معلب+ زيتون شرائح أخضر و أسود.
الخلطة :
إما حارة : شطة عادية + قليل سومطرا+ 1 ملعقة زيت زيتون + عصرة ليمون+ ملعقة حلى صغيرة خل .
أو باردة: علبة زبادي+ 2 ملعقة مايونيز " وهنا ممكن تضيفين ملفوف الكرنب مقطع شرائح طوال .


مشهيات سريعة مع كبسة الرز العادية :
1- بصل مقطع طوال رقيق زي الصورة ، ثم يقلى حتى يتحمر بالزيت .
2- بطاطس+باذنجان تقطع مربعات و تقلى بالزيت .
3- نفس البصل اللي قلت يحمس في ملعقتين زيت حتى يذوب ثم يضاف له جزر مبشور حتى يذوب ثم كركم و صفار الزعفران .
4- الزبيب المنقوع و المحموس مع البصل و الليمون الأسود المطحون .
5- الصنوبر و الكاجو المحمص .
7- نفس البصل اللي قلت يحمس بملعقتين زيت حتى يذوب ثم فلفل رومي مقطع طوال حتى يذوب ، ثم 2 ملعقة معجون طماطم + ملعقة صويا مالحة + شوي كاتشاب+ بهارات الكاري .
8- بيض مسلوق و مقشر ومنقوع بماء الزعفران.

9 - و رقم 3 و 4 و 5 ممكن ينحط معهم في النهاية غرفة من الرز حتى تتلون وتحط فوق الطبق .


"سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك و أتوب إليك "

*علو الهمه * 18-11-2014 11:19 PM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
فأل أخضر الحبيبة سلمت يمينك أنا أحب الذي يحب الدجاج : ).
الحبيبة أحجية ولو شو بدك من الأكل الشامي ، الله يهديك ما حصلت إلا أنا لتسئليني:d
عفكرة سهل كتير وبإذن الله عندما تمر هذه الفترة سيكون لي موضوع لي عن طبخاتي فقط لضيق وقتي لهذا لا أصور يا دوب أضع الأكل..
كنت أكل سوفليه قبل قليل عملته لذيذ تمنيت تكوني بقربي لأذوقك إياه ..
شكرا لك يانقية ، الله يحفظك .

ندى_1406 19-11-2014 05:28 AM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
ماشاء الله تبارك الله الله يقويكم ويعطيكم العافيه مقصرة معاكم أنا لكن لي رجعه بإذن الله

ddgddgddg

فأل أخضر 25-11-2014 12:46 AM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
احترت وين أحطه


[IMG]http://im59.***********/YEvJEM.png[/IMG]


شغل أم خوية أختي بارك الله،
فاخرة مب زي حقت المصانع .


الساعة الآن 05:54 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©