منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@ (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=243892)

دوندرمه 02-05-2013 10:43 PM

رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملَك شادي (المشاركة 2918763)
اهلا حبة بوظة :D
الله يبارك فيكي ويسعدك يارب
وانا في نهاية الشهر التاني يعني عز عز عز الوحام افففففي الله يفرجها لاعت جبدي على قولتكم
ههههه
والحشوة شفتي كيف زاكية؟
يلا انت من واقع التجربة
عشان تتشجع اونا وتعملها
جربي انتي اللحمة

وعلى سيرة الوحام توحمت على اكلة ام سلطان يسلمو ايديها الحنيذ يممممممممممممم لزيز كتير
ابعتولي هبرة لحم :D
طبعا انا ادخل اتفرج و اشمشم واطلع
مانزلت ولااشي
عاملة عالة عالموضوع
الا احلى وردة بينااااااااااااااااااااااا

ان شاءالله اتفنن وانزل لاني صراحة مع هالوحام يلا يلا اطبخ سريع واي حاجة عشان زوجي وبنتي وابني
لو علية اضل مسترخية بيات شتوي لحتى الشهر الخامس ههههههههههه
الله يكون بعونك ويسهل لك حملك


اهلا فيك حبيبتي وربي يسر لك ايام حملك وتعدي على خير وتقري عينك بشوفه احلى بيبي بحضنك

لكن حبيبتي ارجو منك ان تبرينا الذمة فانتي حامل والحامل تشتهي وتتمنى
وما نقدر نلبي طلبك -- الا ان نزيد مشتهاتك اكثر واكثر :d:25::25:

فشكلي بمنعك من الدخول هنا الى ان تعدي ايام الوحام هههههههههه:d

لا حبيبتي اهلا فيك بكل وقت لكن من خوفنا عليك وعلى وجهه البيبي هههههههههههه

شوفي حبيبتي
انا اليوم كان الغداااااا
فطائر لحمة مع شوية جبنة وكمان فطاير شو يا حزرك ههههههه :25:
فطائر سبانخ يمي يمي هم
مع ثلاث قطع بيتزا متوسطة الحجم
والحمدلله نعمة الله كثير لله الحمد
:14::14::18::18:

ان شاء الله خلال هاليومين ارتب الصور وانزلهم هناااااااااا


نورتي الموضوع بمشاركاتك حبيبتي ما ننحرم منك
شكراااااااااااااااااااااا

دوندرمه 02-05-2013 10:47 PM

رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاكهة الشتاء (المشاركة 2918747)
ام سلطان الايدام للابيض
هل هو حلبة ؟

كيف تسوونه

اهلا فواكهة كيفك ان شاء الله تكوني باحسن حال
:17::17::17:
انا كنت مترددة اسال والحين انتي سالتي عن واحد
وانا بسال حبيبتنا ام سلطان عن الثاني
ههههههههههههههه



ام سلطان
من فضلك شنو الايدام الثاني
الصراحة ما عرفته واحترت فيه
:25::25::25::d:d:d

دوندرمه 02-05-2013 10:54 PM

رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اوناا (المشاركة 2918814)
شفتي هذا اللي خافه منه
دونه علقي لافته علة موضوعك
احسن ما تاخذي اثم
زي ما اخذتي اثم بعض الناس اللي نصرهم ربي
وينتظرو محاكمتك :d

:d:d:d:d:d

يمنع منعا بتااااااا ا دخول الحوامل ابتدا من الشهر التاسع ولحد يوم الولادة
ههههههههههههههههههه:29::29:

شو رايك حبيبتي اونااااااا في هذا التصريح والتحذير

لا عن جد


اخواتي الحوامل -العضوات والزائرات -
ارجو منكم ان تبرونا الذمة ولا تحملونا ذنب


وبخصوص المحاكمة يا ضحيتنا
ننتظر ونشوف حكم القاضي
هههههههههههههه

دوندرمه 02-05-2013 10:57 PM

رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Beta2 (المشاركة 2918931)
ملوكه :) حسب علمي ... ايدام يعني غماس
أي شي تضيفيه للرز أو مع الخبز حتى تاكليه ويعطي الخبز أو الرز نكهة اضافيه

عن أبي سفيان عن جابر قال : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : " نعم الإدام الخل ،
ما أقفر بيت فيه خل "... ما أقفر يعني ما خلي ( ما فضي )... القفار يعني المكان الخالي

والله أعلم

:17::17::17::17::17::17::17::17:


ما شاء الله عليك حبيبتي
طلعت خليجية اصلية :d

صح الايدام هو الغموس مع الرز او الخبز
يعني المرق او الحساء الي نضيفه مع الاكل

خاله بيتا 02-05-2013 11:35 PM

رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دوندرمه (المشاركة 2919042)
:17::17::17::17::17::17::17::17:


ما شاء الله عليك حبيبتي
طلعت خليجية اصلية :d

صح الايدام هو الغموس مع الرز او الخبز
يعني المرق او الحساء الي نضيفه مع الاكل

لا لا لا أنا مو خليجية ..أنا أينبية :25: بس عشت 26 سنة بالخليج فقط لا غير :d


أشوف الموضوع قلب دردشة مثل موضوع الايس كريم :29::29:

وين المشرفات عنكم ؟؟:29::29::29::29:

وين صور الطبييييخ :11:

دوندرمه 02-05-2013 11:52 PM

رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Beta2 (المشاركة 2919053)
لا لا لا أنا مو خليجية ..أنا أينبية :25: بس عشت 26 سنة بالخليج فقط لا غير :d




ما شاء الله مبين من معرفتك لامور عدة
والنعم منك حبيبتي


أشوف الموضوع قلب دردشة مثل موضوع الايس كريم :29::29:

ههههههه موضوع الايس للفرفشة --- اتمنى مشاركتك فيه

وين المشرفات عنكم ؟؟:29::29::29::29:
:d:d:25:
وين صور الطبييييخ :11:

والله قبل شوي
حاولت احط صورة غدانا حق امس لكن ما قدرت
كل ما احاول طلعت الصورة جداااااااااااا كبيرة :29::29:
مع اني عدلت قياسهااااااااااااااااا :25:

ما اعرف ليه :d


ان شاء الله بكرة ارجع اعدلهم من جديد

كله الا زعلك يا الغالية

أم سلطان1 03-05-2013 05:53 AM

رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاكهة الشتاء (المشاركة 2918747)
ام سلطان الايدام للابيض
هل هو حلبة ؟

كيف تسوونه

هلا ام أحمد وحياك الله واخبارك واخبار حماده عساه بخير يارب

بالنسبة للإدام الأبيض هو فعلا حلبة وماشاء الله عليك ذكية كيف عرفتي إنه حلبة واحنى الحلبة مانعتبرها إدام لاكن نخليها نوع من انواع السلطات اللي تحفز الواحد إنه ياكل وتفتح الشهية على الأكل طبعا طريقتها

هي اول شئ تجيبين تقريبا ملئ الصحن اللي هي موجودة فيه بالصورة وتغسلينها اكثر من مرة تقريبا ثلاث مرات وتصفينها وبعدها تحطينها بقدر مع موية وتخلينها تغلي تقريبا 15 دقيقة وبعدين تتركينها تقريبا من ساعتين إلى ثلاث ساعات منقوعه بالماء الساخن حتى تبرد وتنتفخ حبيبات الحلبة وعقبها تصفينها من الماء وتغسلينها بماء مرة ثانية وتشيلينها وتحطينها بالخلاط وتضيفين عليها شوية ملح وعلبة زبادي او علبتين وتخلطينها وحسب رغبتك إن بغيتيها خفيفة خففيها بموية وهي مازالت في الخلاط وإن بغيتيها ثقيلة خليها مثل ماهي بس الماء ضيفي لها شوية وبعدين هي تصير ثقيلة عقب الخلط طبعا باقي الخلطة الثانية اللي تضيفينها للحلبة وهي مهمه جدا علشان يطلع الطعم حلو وحار وهو شفت الصحن الثاني اللي بالسفرة اللي جنب صحن الحلبه اللي محتواه لونه بني هذا هو الخلطة الثانية اللي نضيفها للحلبة وهو عبارة عن تمر هندي مع فلفل حار مع فصوص ثوم مع كمون ابيض اول شئ تجيبين كيس تمر هندي كامل وتضيفين عليه موية مقدار كأس او كأس ونص وتطلعين منه الفصوص يعني اهرسيه هرس مع الماء الين تطلع كل الفصوص اللي بداخلة وبعدها جيبي الخلاط واضيفيه للخلاط لوحده ماتحطين معاه الحلبة واضيفي له الفلفل الأحمر الحار والثوم والكمون الأبيض واخلطيه بيصير مثل السلطه المطحونه وهذا هو الخلطة الثانية اللي تضيفينها للحلبة وتعطيها طعم ونكهة ومذاق خاص واتحدى إذا ضبطيها وضبطت معاك إنك راح ترجعين وتضبطينها عدة مرات لأن طعمها لا يقاوم بالذات للي يحبوا الحمضيات
طبعا انا حطيت كل نوع بصحن لوحده علشان الشباب عندي فيهم اللي يحبها سادة وباردة واللي يحبها بالتمرالهندي وكمان حارة يعني عادي لوتخلطينها مع خلطة التمر الهندي على حسب رغبتك وكمان لو حبيتي تضيفين لها عصرة ليمون بتطلع احلى وبالصحة والعافية جربيها واعطينا خبر كيف ضبطت معاك واعجبك الطعم بس ان شاء الله انها راح تعجبك :)


أم سلطان1 03-05-2013 06:14 AM

رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
 
الأخت الغالية ملك شادي ياليت والله إنك جارتي كان ريحتك من معاناة الوحم وذوقتك الحنيذ وغير الحنيذ وكل اللي يحبه قلبك وربنا يتمم لك على خير وسعاده يارب ويرزقك باللي تتمنين ويقر عينك بصلاحه وطاعته يارب


بالنسبة للإدام طبعا الغالية بيتا ماقصرت بالشرح الله يحفظها وازيد على شرحها بالنسبة للإدام نحن عندنا في منطقتنا خاصة يعني الإدام هو بكل محتواه نسميه إدام او إيدامات وهي المصقع بجميع انواعه والخضار المشكل والملوخيا والفاصوليا اي شئ يدخل فيه الخضار ويضاف الى الرز او نغمس فيه الخبز نسميه إيدام طبعا انا اتكلم عن منطقتي خاصة وما ادري عن المناطق والمجتمعات الثانية وان شاء الله تكون وضحت لك الصورة يعني مثل كلمة الزاد وهي بمعناه الطعام بجميع مايحتويه من اصناف وانواع ونحن نجمع كل انواع اصناف الخضار تحت مسمى الإيدام مثلا إيدام مشكل إيدام مصقع إيدام ملوخيا إيدام فاصوليا إن شاء الله يكون الشرح واضح



بالنسبة للغالية دوندرمه لسؤالك الصحن الثاني اللي منها صحنين متشابهة تلك إيدام ملوخيا اما الصحن اللي لوحده هذا خلطة الحلبة اللي شرحته لحبيبتنا فاكهة الشتاء

طبعا عندنا في البيت مستحيل تنطبخ وجبة بدون مانضيف لها نوع من انواع الإيدامات ولا يعتبر الغداء بالنسبة لشلتنا اللي في البيت ناقص حتى لو اضفت سلطات او مقبلات ماراح يقتنعون إلا لازم يكون جنبها صحن ملوخيا او مصقع او خضار مشكل وكمان لازم من التنويع كل يوم نوع نضبطه لهم والحمدالله والشكر الله يديمها نعمه من الزوال علينا وعليكم يارب .


دعاء الرحمة 03-05-2013 04:43 PM

رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
 
جزاكم الله خيرا جميعا .. أكلات حلوووووووووة
لكن اعزمونا مرررررررة
وان شاء الله يكون لى مشاركة بس لما تعزمونى الاول

دوندرمه 03-05-2013 11:22 PM

رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
 
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

حياكم الله على سفرة الغدااااااا
الغدا اليوم كان من فضل ربي دجاج شوي مع تبولة
وحمص بطحينة ومتبل باذنجان =جاهز :d


[img]http://im32.***********/mQCSo.jpg[/img]


ان شاء الله يعجبكم


الساعة الآن 07:19 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©