**..عزيمتي بالأمس..حياكم**(صور)
 

http://i128.photobucket.com/albums/p...tures/p180.gif

بالأمس زوجي كان عازم أصحابه على العشاء وأنا عزمت زوجاتهم
وكان نفسي أصور لكم كل شي بس الوقت ماأسعفني..


http://www.w6w.net/album/35/w6w20050...8672085404.gif

وسويت الأطباق التاليه...

أرز بالدجاج مع الجزر والبازلاء..
مكرونه بالباشميل..
بطاطس مهروسه..
السلطه بالدجاج اللي سويتها قبل وهنا طريقتها بالتفصيل..
**لمحبي الأطباق السريعة واللذيذه**

http://www.w6w.net/album/35/w6w20050...8672085404.gif

..الأرز..
قطعت بصل وفرمت ثوم ناعم وقليتهم في شوية زيت مع الجزر المبشور وأضفت البهارات..
وكنت مجهزه صدور دجاج مقطعه مربعات وأضفتها للخلطه السابقه
لما بدأ الجزر يذبل شويه والدجاج استوى حطيت المويه وأضفت الرز..

http://yooya.jeeran.com/photos/1469022_l.jpg

وفي الأخير أضفت له البازلاء..

http://yooya.jeeran.com/photos/1469024_l.jpg

..المكرونه..
سلقت المكرونه في مويه وملح..

http://yooya.jeeran.com/photos/1468986_l.jpg


جهزت المفروم(بصل وثوم مقليه في شوية زيت حطيت عليهم المفروم وأضفت البهارات وملعقة صلصه)

http://yooya.jeeran.com/photos/1468984_l.jpg

سويت الباشميل وطريقتي فيه..
أسخن زيت على النار وأضيف له الدقيق بكميات قليله وأحرك بسرعه عشان مايتكتل وبعدين أضيف الحليب وبرضوا شويه شويه لما يصير بالكثافه اللي تبغيها وأحط له ملح وكمون وفلفل أسود..
وطعمه خياااااالي..

http://yooya.jeeran.com/photos/1468987_l.jpg

وفي الصينيه حطيت المكرونه وعليها المفروم وصبيت عليها الباشميل وفي الفرن على نار متوسطه من الأعلى لما يتحمر الوجه..


..البطاطس المهروسه..

سلقت حبات البطاطس على النار

http://yooya.jeeran.com/photos/1468985_l.jpg

قشرتها وهرستها مع مايونيز وملح وفلفل أسود..وطعمها رهـــيـــب...

http://yooya.jeeran.com/photos/1468988_l.jpg

طبعاً ماصورت لكم الطاوله لأنه الرجال أخذوا أكلهم على الشقه اللي فيها الشباب..
وهنا لما جهز قبل لا ياخذوه..

http://yooya.jeeran.com/photos/1469023_l.jpg

..وكنت ناويه أصور لكم طاولتنا بس مع السوالف نسيت..:d

http://www.w6w.net/album/35/w6w20050...8672085404.gif

...ويارب يكون الأكل عجبكم..
http://www.w6w.net/album/35/w6w20050...8672085404.gif

ماشاء الله عليك اختى

لكن البازلاء سلقتيها قبل او حمصتيها ؟ او اضفتيها على طول بدون اي شي؟

اقتراح اخر بالنسبة للباشميل

انا طريقتي اخلط في الخلاط الحليب والدقيق عشان مايتكتل معاي وفعلا تخلصت من مشكلة التكتل اغليه عالنار شوي واضيف عليه الفلفل والملح فقط

ما شاء الله تبارك الله

بالهنا عليكم و على قلوبكم

ما شاء الله حبيبتي

الف هنا و شفا عليكم


تسلم الايادي


تحياتي

عليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلم الايادي الله يعطيك العافية

سفرة داااايمة يارب ..

تسلم ايدك

..أخواتي الحبيبات..

هدوووء
Sun_of_me
مستكة_مستكة
غالية
صبا نجد

الله يسلمكم يارب..شاكرة لكم مروكم الرائع..

..هدوووء..
أنا استخدمت البازلاء المعلبه الجاهزه
وحطيتها على الرز بعد ماجهز
لأنها ماحتتحمل طبخ..

وبالنسبه لطريقتك في الباشميل حلوه بس الحمدلله ماقد اتكتل معايه.

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

الله يعطيك العافيه

الله يعين انا وراى بكره غدا وعشا الله يسهل امرى ويبيض وجهى يارب

سلمت يداك غاليتى واللع يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

تسلم الايادي اللي طبخت
سفرة دايمة ان شاء الله
تحياتي