منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   وجبة سمك ..صحية ..شهية ..من ابتكاري ..وبالصور (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=154738)

نور الجنة 02-02-2008 05:17 AM

وجبة سمك ..صحية ..شهية ..من ابتكاري ..وبالصور
 




http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



اليوم سويت غدا وطلع رووووووووعه ولله الحمد

واتمنى تجربوه ويعجبكم ياغاليات

لأنه صحي متكااامل وشهي

نبدأ بسم الله

سمك سلمون متبل بالليمون ونوعين من بهارات السمك وملح وفلفل أسود وكزبرة وثوم

قطعت بالسكين من النص مثل ما شفت في وصفة الدجاج للغاليه الصااائمه لله

وحطيت التتبيله

وغمرت السمك بالتتبيله وخليته نص ساعة تقريبا ..




http://www2.0zz0.com/2008/02/02/01/470758030.jpg




بعد كذا نحط في الصاج قطعة زبدة

ونضع قظع السلمون بدون تقليبها





http://img02.picoodle.com/img/img02/...1m_75cd7de.jpg




ونغطيها بالغطاء لدقائق

حتى تتحمر من الاسفل



http://img37.picoodle.com/img/img37/...2m_f52dca6.jpg



ثم بعد ذلك نرصها في صينيه ونرش عليها الموزيريلا



http://img28.picoodle.com/img/img28/...3m_e6f482b.jpg



.. وتدخل الفرن من الاعلى فقط

وهذا السمك أصبح جاااهز ..






http://img30.picoodle.com/img/img30/...4m_5cef896.jpg]






نبدأ بعمل السبانخ





http://www3.0zz0.com/2008/02/02/01/502501840.jpg





نضع البصل في شوي زيت وزبدة

حتى يذبل نضيف عليه الطماطم والمشروم والفلفل الحار المقطع صغير والسبانخ وملح وفلفل أسود

وشوي عصير ليمون





http://www3.0zz0.com/2008/02/02/01/417460616.jpg





ونخليه على نااار هااااديه حتى تذبل السبانخ وتتسبك مع باقي المكونات ..





http://img30.picoodle.com/img/img30/...7m_7784ed5.jpg








ننتقل الآن للبطاطس المسلوقه

ومعها المتبقي من تتبيلة السمك




http://img36.picoodle.com/img/img36/...8m_0abcff4.jpg



نفرمهم مع بعض في الخلاط مع قليل من الماء والملح .

وهذا منظر صوص البطاطس ..




http://img33.picoodle.com/img/img33/...9m_e4799e2.jpg






يقدم السمك بجانب صوص البطاطس وعليه خلظة السبانخ




http://img30.picoodle.com/img/img30/...0m_39c2c61.jpg







الى جانب الرز الابيض والفتوش ..:22:



http://img33.picoodle.com/img/img33/...1m_7c17bac.jpg


http://img33.picoodle.com/img/img33/...2m_2419383.jpg








وتمتعوا بالشكل الشهي و الطعم اللذيذ:22::22::22:











دعواتكن حبيباتي ...






تقبلن تحيااااتي ..

البحلة بالنفس 02-02-2008 05:26 AM

تسلم يدينك ويعطيك الف عافيه شكله بالمرة يجنن ومشكورة ياحلوة لاني منزمان ابغى اعرف طريقة السبانخ وانتي حطيتيها ما شاء الله عليك.. ويشرفني اكون اول وحده ردت :)

ليتني اسلى 02-02-2008 05:31 AM

http://www.islamroses.com/zeenah_images/rae3.gif

ماء القمر 02-02-2008 05:33 AM

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


ماشاء الله شكله جدا شهى

سلمت يداك

بس كيف صحى وهو بالزبده؟

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

الصائمة لله 02-02-2008 06:31 AM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله ....تبارك الله ...

وصفة ولاأروع ياغاليتي حنونة ؛؛؛ وبالعافية على قلبك ؛؛

شهيتني وأحنا الفجر ؛ يعني كيف أفطر سمك ..؟؟؟؟؟!! ؛؛

إن شاء الله أسوي سمك على الغداء ....

ودمت بحفظ ربي ورعايته ...

**تعبت من البعد** 02-02-2008 06:59 AM

ماشاء الله تبارك الله

شكلها الوجبة لذيذة..

الله يعطيك العافية

نور الجنة 02-02-2008 07:37 AM

هلا وغلا حبيباتي




البحلة بالنفس


ليتني أسلى



ماء القمر


صائمة لله


تعبت من البعد






على قد ما تعبت في تنزيل الموضوع


على قد ما فرحت بردودكن الراااائعه مثلكن


أسأل الله أن يجمعني بكن في الجنان على سرر متقابلين ..



بالنسبه لسؤال الغاليه ماء القمر


فأنا الزبدة اللي عندي لاااايت ومكتوب عليها لايمكنك أن تصدق أنها ليست زبدة

وبامكانك الاكتفاء بقليل من الزيت يا عسل ..




ألف شكر ياغاليات على المرور الكريم ..


تقبلن تحياااتي ..






سحابة الصحراء 02-02-2008 01:28 PM

سلمت يداك يا مبدعة فعلا اضيفتي طريقة جديدة للسمك

زوجه محبوبه 02-02-2008 02:51 PM

ماشاء الله تبارك الله

شكلها الوجبة لذيذة..

تسلم الايادي
وعليكم بالعافيه

نور الجنة 02-02-2008 09:19 PM

هلا بحبيباتي


سحابة الصحراء

زوجة محبوبه




مروركما الأروع والاجمل يا غاليتان


أسعدكما الله في الدارين ..


تقبلا تحياااتي ..


الساعة الآن 10:38 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©