كبدة مشوية بدون شواية وبالصور ؛؛لذيذة ..!!
 

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حياكم الله نقلت لكم طريقة كبدة مشوية لذيذة جداً ؛؛ وسهلة جداً

جربوها وبالعافية على قلوبكم ...

المقادير

كبدة شرائح - بصلة متوسطة - 3 فصوص ثوم - فلفلة خضرا - ملح - فلفل اسود -

شطة - كركم - بهارات - بابريكا - خل - ليمون - 3 ملاعق زيت كبيرة

الطريقة

نضع فى الخلاط كل المقادير ماعدا الليمون والكبدة طبعا ونخلطهم حتى يصبح مثل

الصوص يضاف بعد ذلك على الكبدة ثم نعصر ليمونة وتترك فى الثلاجة لمدة ساعة

كلما زادت المدة كانت النتيجة افضل

نحضر بعد ذلك المقلاة ونضع شرائح الكبدة حتى يتشرب الصوص وتتحمر الكبدة يمكن

اضافة زيت اذا احتاج

وحتى تكتسب الكبدة رائحة الشوي ...

نحضر قطعة فحم ونولعها على النار حتى تحمر نضعها بداخل المقلاة وعليها حبة زيت

صغيرين ونغطى بسرعة وشوفى بعد كده الريحة والطعم

قدميها مع سلطة ومكرونة ....


http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC05208.JPG

http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC05212.JPG

http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC05213.JPG

http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC05215.JPG

http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC05217.JPG

إن شاء الله نالت رضاكم ....

اللهم صلي على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم ..

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


رائعه وشكلها لذيذه جدا

انا اول امس اتغديت كبده مشويه بس حقيقى مشويه مو مطعمه هههههههه

تسلم يدك على النقل الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

يعطيك العافيه وماتقصرين

مشكوره حبيبتي على النقل الرائع

اختي الصائمة ارجو ان تردي علي
كنت اسوي نفس طريقتك بالفحم مع الرز لكن سمعت انه خطر على الصحه لأن الدخان يدخل للأكل

رائعة وتصلح افطار في هذا البرد القارص بارك الله فيك

حياك الله أختي الكريمة أم انس ؛؛ الله يسلمك ويعافيك من كل شر ياغاليتي ؛؛

والكبده المطعمة لذيذة أيضاً :) وبالعافية على قلبك الكبده المشوية ؛؛

مرورك أسعدني جداً ؛

ودمت بحفظ ربي ورعاتيته ؛؛

حياك الله أختي الكريمة شموخ ؛ الله يعافيك ويسلمك من كل شر ياغاليتي ؛؛

مرورك أسعدني جداً ؛ ودمت بحفظ ربي ورعايته ؛؛

الف شكر

حياك الله أختي الكريمة حلا ؛ عفواً ؛ الشكر لك ياغاليتي لمرورك الحلا ؛ ياحلا

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛