حلى التيراميسو الإيطالي بالصور[مميز]
http://www7.0zz0.com/2012/11/27/19/581843091.gif
. . التيراميسو_ حلى_ إيطالي-غربي- السلام عليكم ورحمة الله .. التيراميسو : هو حلى إيطالي ، ومعنى الكلمة : ارفع معنوياتي ..fgf لما لهذا الحلى من تأثير في تحسين المزاج .. وهذه الصورة : http://www8.0zz0.com/2015/04/02/00/844840280.jpg المقادير كما في الصورة : http://www8.0zz0.com/2015/04/02/00/547729197.jpg كوب قهوة (اسبريسو أو نيسكافيه ) فاتر .. علبة بسكويت محلى ( أنا استخدمت بسكويت الشاي علبة ونصف hhn ) كوب كريمة سائلة كوب قشطة 200 غرام جبنة طرية ( جبنة بوك أو المراعي أو نادك ) لوح شوكولاتة نبرشها بما يعادل كوب .. ظرف كريم كراميل بودرة الكاكو للزينة الطريقة : نضع قطعة من النايلون في قالب حلويات ذو حافة عالية ومزخرفة ( لم يكن متوفر عندي فاستخدمت طبق القصدير ذو الحواف المقلمة والعالية ) قطعة النايلون تغطي القالب كاملا وتزيد على الحواف ، كما في الصورة : http://www8.0zz0.com/2015/04/02/00/130616869.jpg نسكب القهوة في طبق عميق ، ونغمر بها قطع البسكويت ونرتبها واحدة واحدة بشكل عامودي على أطراف القالب كما في الصورة : http://www8.0zz0.com/2015/04/02/00/326483423.jpg نضيف القشطة والكريمة والجبنة وبودرة الكريم كراميل إلى الخلاط ، ونخفق على سرعة متوسطة إلى أن يصبح مخفوق ناعم كريمي القوام كما في الصورة : http://www8.0zz0.com/2015/04/02/00/411498642.jpg نضع المخفوق في وعاء عميق ونضيف الشكولا المبروشة إليه كما في الصورة : http://www8.0zz0.com/2015/04/02/00/113710412.jpg نقلب جيدا بملعقة عريضة ويفضل بلاستيكية ، من الخارج للداخل بنعومة حتى تختلط الشوكولا مع المكونات كما في الصورة : http://www8.0zz0.com/2015/04/02/00/935171484.jpg نوزع ثلثي كمية المخلوط على القالب كما في الصورة : http://www8.0zz0.com/2015/04/02/00/721335387.jpg نضيف على وجه الخليط البسكوت المغمور بالقهوة بشكل طبقة ، ثم نسكب باقي الخليط على الوجه ، ثم طبقة أخرى من البسكوت المغمور بالقهوة كما في الصورة : http://www8.0zz0.com/2015/04/02/00/267384727.jpg نثني طرف ورقة النايلون مع قليل من الضغط على البسكويت حتى يتماسك المحتوى كما في الصورة : http://www8.0zz0.com/2015/04/02/00/891525137.jpg نضع القالب في الثلاجة من فوق لساعات طويلة ( من اللليل إلى الصباح ) : http://www8.0zz0.com/2015/04/02/00/840406717.jpg عندما نشعر أنه قد تماسك جيدا نقلبه على طبق التقديم ، وننزع النايلون ، ونرش بودرة الكاكو على الوجه ، والشكولاتة المبروشة كما في الصورة : http://www8.0zz0.com/2015/04/02/00/423916809.jpg نقطعه ونقدمه : ( مع القهوة ) :ryy http://www10.0zz0.com/2015/04/02/00/530653592.jpg صورة فضائية :D http://www10.0zz0.com/2015/04/02/00/404989484.jpg زوووووووم : http://www10.0zz0.com/2015/04/02/00/265161541.jpg وبالعافية عليكم .. أتمنى أن تعجبكم الطريقة والصور .. صراحة هو حلى جميل ، ولكن أعطيه حوالي 6 من عشرة ... وكل شخص وذوقه ..fdgrg **** أختكم مؤيدة بنصر الله |
رد: حلى التيراميسو الإيطالي بالصور
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله مؤيدة الله يحفظك ارفع معنوياتي .. اول مرة اعرف معنى اسم الحلى ..مو بس المعنويات اللي بترتفع حتى السعرات هههه باين لذيذ ماشاء الله تسلم ايدينك المفروض عشرة من عشرة مدام طلع من تحت اليدين الحلوة هذة .. تبارك الرحمن شرح وافي تماما وصور جميلة .. الصحن من نصيبي طالما انا اول وحدة رديت ههههه ويمكن اكمل بقية الصينية ع السهرة مع كابتشينو واتخيل اني في روما يعطيك الف عافية حبيبتي مؤيدة ولا تحرمينا من ابداعاتك الجميلة تقبلي تحياتي jyhjyhjyhjyhjyh |
رد: حلى التيراميسو الإيطالي بالصور
اااه ياقلبي يعذذذب شكله fdgrg.... يعطيك العافيه ياقلبي تسلم يدك ...
ماشاءالله تبارك الله jyh |
رد: حلى التيراميسو الإيطالي بالصور
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..
ماشاء الله تبارك الله .. تسلم إيدك مؤيدة الغالية على قلبي ..الله يحفظك لمحبيك . يمكن لا يعجبك لأنه فيه دسامة أليس كذلك ؟! |
رد: حلى التيراميسو الإيطالي بالصور
توصلوا للشرقية😁😁
يا مؤيدة شي روووعة روووعة تسلم يمناك |
رد: حلى التيراميسو الإيطالي بالصور
ممممم صحا وهنا يا رب
بالفعل صارت بترفع المعنويات وهرمون السعادة كمان وطريقتك الكل بيقدر يعملها لانها متوفرة كل المكونات باي بلد شكلي بجربها لانها مغرية ومن بعد ما نخلص اكل تيراميسوتك بنزل تيراميسوتي ههههههه كرمال ما نخلي مجال للصبايا يحرقوا الكالوري شكلي صرت شريرة هههخخ شو ما حكيت ما رح اعطيكي حقك وتسلم الايادي وما ننحرم من هالانامل السحرية مأكووول الهنا حبيبتي بانتظار كل شي طيب من تحت ايدك ما شاءالله ما شاءالله الله يحميكي ويقويكي احترامي |
رد: حلى التيراميسو الإيطالي بالصور
جاري تجربته بالقريب العاااااجل طريقته سهله ولذيذه اكيد
تسلم الايادي ربي يسعدك غاليتي وننتظر تراميسيو ميمو |
رد: حلى التيراميسو الإيطالي بالصور
السلام عليكم
أسعدكم الله جميعا سأعود للرد عليكن واحدة واحدة .. وبإسهاب fdgrghth |
رد: حلى التيراميسو الإيطالي بالصور
تسلم الايادي يااا غاليه ..
هذا ذكريات عندي يااا مؤيده .. اول حلى تعلمته .. وكنت اسميه حلى بسكويت الشاي (: يعطيك العافيه . |
رد: حلى التيراميسو الإيطالي بالصور
اقتباس:
أهلا بتوأم الروح سحابة الغالية الله يسلمك يارب ويعافيك وفعلا يرفع المعنويات والسعرات هههههه أنا قلت ستة من عشرة لأنه لذيذ لكن فيه طعم الجبنة لم يعجبني عاطيته طعم مالح خفيف جدا ... وأيضا زيادة سعرات ودسامة مثل ما قالت الغالية سقيا ..dfh لكن يستاهل فعلا التجربة ، وممكن المرة القادمة أستبدل الجبنة بالقشطة أو الدريم ويب .. أو نشوف طريقة الأخت ميموميا لو مافيها جبنة :D والصحن والصينية كلو على حسابك ولعيونك الجميلة أختي سحابة .. وسوى نروح لروما fdgrg ألف شكر على مرورك العطر الجميل كقطرات طل على بتلات وردة عطشى |
الساعة الآن 03:44 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©