منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   صابلي رويال من مطبخي وبصوري (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=208372)

lina11 25-05-2010 01:46 PM

صابلي رويال من مطبخي وبصوري
 
صابلي رويال من مطبخي وبصوري

المقادير:
بيضتين
500غ فرينة (طحين)
200غ زبدة (أنا استعملت مارغارين)
200غ سكر مسحوق
مبشور ليمونة (يمكن تعويضه بالفانيلا)
ملعقتين صغيرتين خميرة الحلوى
http://img24.imageshack.us/img24/2493/54687609.jpg

نقوم بخلط المارغارين والسكر جيدا


نتحصل على هذا الشكل
http://img295.imageshack.us/img295/365/44879109.jpg

ثم نضيف بيضتين ونخلطهم جيدا باليد


ثم نصيف مبشور ليمونة
http://img690.imageshack.us/img690/6292/36196233.jpg

ثم نصيف الطحين مخلوط بالخميرة
http://img59.imageshack.us/img59/5694/59108945.jpg

نتحصل على هذه العجينة نغلفها بنايلون ونتركها ترتاح قليلا فالثلاجة
http://img687.imageshack.us/img687/3100/43420143.jpg

هنا سرحتها وطبعتها بطوابع (لكم حرية اختيار الشكل)
http://img295.imageshack.us/img295/2192/87073909.jpg
http://img195.imageshack.us/img195/9106/73438537.jpg

هنا وصعتها على صينية الفرن 180د لمدة حوالي 15الى 20د
http://img171.imageshack.us/img171/8943/48056590.jpghttp://img695.imageshack.us/img695/2472/54228979.jpg

هاهي عندما أخرجتها من الفرن

http://img94.imageshack.us/img94/7664/52853444.jpg

نقوم بلصق كل واحدة مع أخرى بالمعجون أو بالشكولاطة

http://img697.imageshack.us/img697/6719/16328141.jpghttp://img692.imageshack.us/img692/6199/56450318.jpg

هنا جهزت قلاصاج وغلفتها وتركتها تنشف
http://img263.imageshack.us/img263/8158/68727688.jpg http://img96.imageshack.us/img96/4104/23082694.jpg http://img243.imageshack.us/img243/4265/44634503.jpg

هذا ماتحصلت عليه (لم أزينها لأن زوجي طلب ذلك ممممممممممم )

http://img291.imageshack.us/img291/7964/20441375.jpghttp://img709.imageshack.us/img709/6327/62072988.jpg

http://img692.imageshack.us/img692/9706/94042260.jpg http://img179.imageshack.us/img179/9230/88416433.jpg

رحيل دائم 25-05-2010 01:53 PM

يسلمو بجد رووعة وسهلة ممكن اجربها
بس شو قلاصاج هاي

lina11 25-05-2010 02:10 PM

لكي تتحصلي على القلاصاج
نقوم بخفق أبيض بيضة مع قليل من الملح
http://img444.imageshack.us/img444/6748/21884800.jpg

حتى تصبح كالثلج
http://img706.imageshack.us/img706/4131/22315825.jpg

ثم نضيف لها بالتدريج سكر بودرة ونخلطها جيدا

http://img718.imageshack.us/img718/9898/57845061.jpg

وعندما نرى بان السكر اختلط جيدا نضيف لها قليل من ماء الزهر ونخلطها جيدا
http://img96.imageshack.us/img96/5182/21940860.jpg

هنا استعملت الخلاط اليديوي اسهل لمعرفة كم كمية السكر وماء الزهر وما هو القوام الذي اريده
http://img522.imageshack.us/img522/893/31782097.jpg

http://img41.imageshack.us/img41/7559/57804828.jpg

http://img232.imageshack.us/img232/5748/59926390.jpg

gawlp 25-05-2010 03:00 PM

رااائع جدا يا لينا تسلم يدك الله يعطيك العافية ..

lina11 25-05-2010 04:49 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp (المشاركة 2425113)
رااائع جدا يا لينا تسلم يدك الله يعطيك العافية ..

مرورك الأروع
الله يعافيك

بنت مكة2008 25-05-2010 05:38 PM

روعه ماشاء الله تسلم يدك

طباختك دائما مرتبه الله يحفظك

أنا المتمردة" 25-05-2010 06:14 PM

الله يعطيك العافية اشتهيتها بصراحة .

lina11 25-05-2010 06:25 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت مكة2008 (المشاركة 2425181)
روعه ماشاء الله تسلم يدك

طباختك دائما مرتبه الله يحفظك

الله يسلمك ياقمر
شهادة أعتز بها ياعسل:27:

عشق عبادي 25-05-2010 07:45 PM

ما شاء الله

شكله روعة و مرتب و كأنه مثل البتفور

مشكورة غاليتي و الله يعطيك العافية

طفوله 30-05-2010 09:50 PM

تسلم الايااااااااااااااااااااااااادي


الساعة الآن 05:10 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©