@مخلل الفلفل الحار@
السلام عليكم
مين منكم يعرف طريقة تخليل الفلفل الحار اللذيذة؟؟؟؟؟؟؟ شكرا لكم مقدما00000000000000 |
المقادير
فلفل اخضر حار مفروم دوائر ثوم مفروم نصف فنجان قهوة زيت از خل ملح حسب اللزوم لكل لتر ماء 3 ملاعق كبير الطريقة: 1- يفرم الفلفل الحار (يفضل ارتداء قفازات) ثم يخلط مع الثوم المفروم 2-يوضع في مرطبان و يضاف الماء و الملح 3-يضاف الخل حسب الحاجة 4- يدار زيت الزيتون على الوجة 4- يغلق باحكام و يترك لمدة اسبوع على الاقل (يفضل مراطبين ضغط) |
بسم الله الرحمن الرحيم
تفضلي يا عزيزتي هذي الطريقة: مخلل الفلفل الحار بالزيت المواد والمقادير المطلوبة : كيلو فلفل صغير حار ( هندي اخضر ) نصف كيلو ليمون – ثلاث ملاعق كبيرة ملح – زيت زيتون . الطريقة : يغسل الفلفل الحار ويقطع إلى قطع متوسطة – يقشر الليمون الحامض ويقطع إلى قطع صغيرة جدا – يخلط الفلفل والليمون ويضاف لهم الملح ويترك حوالي نصف ساعة – يوضع الخليط في وعاء زجاجي ويضاف له زيت الزيتون ويمكن أكلة بعد فترة أسبوع http://alhadya.net/images/THA05054.jpg مخلل الفلفل الهندي المقادير: كيلو من الفلفل الاخضر الحار . 4 ملاعق اكل من مسحوق الكري . ملعقتان اكل من الملح . كاسة ماء زيت . كاسه ماء عصير ليمون . نصف الكاسة خل ابيض . الطريقة : اغسلي الفلفل واطحنية طحن ناعم . ضعي الزيت على النار حتى يسخن اضيفي الفلفل وقلبي حتى يزبل جيداً. اضيفي الملح والكري واستمري في التقليب. اضيفي الليمون والخل واتركيه على النار حتى يغلي . ارفعيه عن النار واتركيه حتى يبرد جيداً ضعيه في قارورة من الزجاج وضعيه في الثلاجه لوقت الحاجة . منقول |
مشكورين
sunshine545 عشق عبادي روعه وصفاتكم الله يعطيكم العافية....... |
أنا عندي لكي طريقه مره طعمه بس إنها مو مخلل يعني تقدري تسوي كميه قليله ليومين
تأخذي الفلفل الحار وتشقيه من النص ثم تأتي بطاوه وتضعي فيها زيت قليل ويسخن ثم ضعي الفلفل ويقلب الى أن يتغير لونه من جميع الجهات مع التقليب المستمر ثو ضعي عليه قليل ثوم مطحون وكزبره ناشفه وملح وقلبي بسرعه ثم ضعي عصير ليمونتين وقلبي ثم أرفعيه من على النار وأتركيه يبرد ويحفظ في الثلاجه ويؤكل مع الكبسه يمي يمي وبالعافيه:30: |
نشكر جميع اخواتنا على المساعده
جزاكم الله خيرا تحياتى وتقديرى |
مشكورين احلى بنات عالطرق الحلوة
|
السلام عليكم
مشكوررررررررررررررييييييييين على الافكار الروعة تناتن أحمدشوبير rima جزاكم الله خيرا0000000000 |
يسلمووو
|
الساعة الآن 02:59 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©