استشارات مطبخية اسألوا و نحن نجيب
 

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمه الله و بركاته



اخواتي الكريمات

بما اننا نسعي دائما لتطوير عالم التغذية و الطبخ

و هدفنا الرئيسي هو ان يكون عالمنا متكامل

و يلبي احتاجات كل بيت من الوصفات و الاستفسارات


تقرر فتح هذا الموضوع

للرد علي تساؤلات الاعضاء فيما يخص

طلب مقادير وصفات معينة

الاستفسار عن اي مكون

اسألو و نحن نجيب


مشرفات عالم التغذية و الطبخ

رابط الموضوع السابق

استشارات مطبخية اسألوا و نحن نجيب
http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=180123

ما هو الكسكسي ؟؟
لو سمحت

اختي دمشقية


الكسكسي المغربي أو الشخشوخة الجزائرية مثل المفتول عندنا بس صغير جدا

يعني مفتول بحجم البرغل تقريبا

هذه صورته للتوضيح

http://www.mwrqat.com/up//uploads/im...3ef98ba593.jpg

عندي كمية كبيرة من التمر ودبس التمر
 

اقتراحاتكم يا صبايا يا مبدعات

عندي حوالي الثمان اكياس تمر سكري

وعندي حوالي الـ 3 لتر دبس تمر


من رمضان وما استخدمتهم ولاني عارفة شسوي فيهم !

قبل لا يخرب عندكم اقتراحات اعمل فيهم انواع حلويات ؟

حابة كيكات التمر دورتها بالمنتدى مالقيت روابطها لو يقد حد يساعدني

والدبس ماله حل ؟


تسلمي دنيا الروح

المعمول عمره ما ضبط معي للأسف

ليش التمر و الدبس ماله حل بالعكس له مليون حل

أعملي كيكة بالدبس أو كيكة بالتمر

وأنا عندي كيكة بالتمر .. أحاول ادورها أو أعملها وأعرضها هنا

أعملي لقيمات أو عوامات مدري ايش تسمونها وصبي عليها دبس أحلى من السكر بمليون مرة

أعملي معمول بالتمر ..

أو اعملي كعك بالتمر

شوفي الرابط

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=186235

أو شوفي هذا الرابط كمان حلو

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=185099

حبيبتى كل يوم الصبح كلى سبع تمرات فالرسول عليه الصلاة والسلام قال من اكل سبع تمرات كل يوم لا يصيبه سحر ولا عين
ممكن تعمليه منقوع مع الفواكه بيكون طعمه لذيذ جدا
وممكن تعمليه بالذبد على نار هاديه وتتركيه ليبرد بيكون طعمه شهى جدا يؤكل بالخبز
تقبلى مرورى:22::22::22::22:

تسلمي حبيبتي باريسا

يتم التطبيق باذن الله


بجرب لقمة القاضي مع الدبس فكره والله حتى انه اصح :)