|
..الطباخات الفنات..سؤال عن الخضار
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أنا صراحه ماكنت أحب كثير الأطباق اللي فيها خضار وإذا أكلتها أكل أنواع معينه فقط بس مره أكلت خضار مشكله بازلاء..جزر..بطاطس..فاصوليا وكانت لذيذه:23: فياريت ياطباخات تقولولي كيف أسويها والبهارات اللي أستخدمها.. انا أسأل عن طبق خضار بس ماأقصد الإدامات خضار لوحدها بانتظاركم |
عندي صينيه خضار يممممممممم تجنننننننن
قطعي باذنجان وبطاطس وجزر وكوسه وفاصوليا حلقات صغيره ثم اقليها في زيت نصف استواء ضعيه في صينيه الفرن وضعي فوقها دجاج مفروم( او دجاج مقطع صغار) محموس مع بصل وملح وبهارات وضعي عليهم (علبتين قشطه +جبن سائل او مثلث 8 قطع)مخلوطات وتصبينه مثل البشاميل وضعي عليه بياله شاي ماء ساخن وادخليه للفرن ربع ساعه تقريبا ثم حمريه من الاعلى وبيطلع لك روووووووعه وادعي لي ان شاء الله ابحاول اطبقه واصوره لك قريب |
الله يوفقك أم خالد
شكله لذيـــــــــــذ بس أنا كنت أسأل عن الخضار الساده بدون باشميل وبدون شي ومو إدام طبعا أتمنى إنك تكوني فهمتيني لأني زايده كيلوين وودي ألحق نفسي وأنزلهم يعني بأبعد عن المقليات وتسلمي يارب |
اتوقع انها مطبوخه عالبخار وبعد النضج تضيفي لها زبده وملح
وبما انك حابه تنحفي فابعدي عن الزبده ملحيها فقط |
بتاخذي بازلاء وجزر وبطاطس ولوبيا خضراء وخضرة ثانية لونها أحمر نسيت اسمها بالعربي المهم تاخذين الخضرة اللي تحبينها كلها
تقطعينها الى مربعات صغيرة وتحطيها تستوي على البخار بعدما تستوي الخضار بتحطي عليها شوية زيت وعصير الليمون الحامض وشوية ملح وكمون وتقلبينهم مع بعض وأضيفي لهم علبة ذرة وقلبيهم شوي وتذوقي طعمها جنااااااااااااااااان :23: وخفيفة وبتشبعك كمان أنا بسويها كثير هذه الاكلة :22: اتمنى اني جاوبت على سؤالك دمتي بود |
مشكورين الله يعطيكم العافيه
|
احسن شي تاكلينهم بدون طبخ
|
روان 2002
تتكلمين بجد؟؟ أكل فاصوليا وبازلاء وبطاطس بدون طبخ!!! |
امزح
|
ياريت توضحوا لي كيف أطبخها على البخار؟؟
|
| الساعة الآن 09:11 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©