منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   مفرزنات شهر رمضان 2017 (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=272461)

سديم الذكريات14 24-05-2017 12:32 AM

رد: مفرزنات شهر رمضان 2017
 
يا مس داني العجينه تتفرزن بعد العجن مباشره ماتخليها تخمر على طول على الفريزر واذااحتجتيها طلعيها قبلها بوقت علشان تخمر
انا ماجزبتها بس اشوف مشاهير السناب كذا يفرزنون العجينه

أرواااح 24-05-2017 11:31 AM

رد: مفرزنات شهر رمضان 2017
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سديم الذكريات14 (المشاركة 3508282)
يا مس داني العجينه تتفرزن بعد العجن مباشره ماتخليها تخمر على طول على الفريزر واذااحتجتيها طلعيها قبلها بوقت علشان تخمر
انا ماجزبتها بس اشوف مشاهير السناب كذا يفرزنون العجينه

انا ماقد جربت افرزنها بعد العجن مباشره
دايما اعجنها وتتخمر واستخدمها
واذا بقي منها افرزنها
وتضبط معي لما اطلعها بعد ايام واسويها
تعلمتها من الوالده
بس بعد ماقريت كلامك شكيت
وبحثت فالاغلب قالوا ان تتفرزن بعد التخمير
يمكن يصلح كذا وكذا
نتعلم منكم ⚘

اسعد فتاة 24-05-2017 02:15 PM

رد: مفرزنات شهر رمضان 2017
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة توووووووتي (المشاركة 3508274)

بعد زواجي مستحيل افرزن حاجه
بعلي العزيز مستحيل ياكل مفرزن
لازم كل شيء طازج
ومايتشرط المهم شوربه بالحمه وتمر

والله نفس اهلي بالضبط صعب جدا افرزن شي
7 سنوات الماضيه كنا نصوم في اجواء حلوة مطر واجازة
اما رمضان هذا غير اسغفر الله بيكون دوام وحر
فيبشرو ان شاء الله بمفرزنات gfg

مسز داني 24-05-2017 10:07 PM

رد: مفرزنات شهر رمضان 2017
 
تسلمي ارواح.😍😍
اكتبي لنا بموضوع مستقل طريقتك بالسينبون🙈مافهمت كويس الخطوات😅

اسعد فتاة.
عادي احطه في كيس بلاستيك و أشده و في الفريز. ماتجي الريحة للثلاجة

سديم الذكريات14 25-05-2017 12:58 AM

رد: مفرزنات شهر رمضان 2017
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أرواااح (المشاركة 3508323)
انا ماقد جربت افرزنها بعد العجن مباشره
دايما اعجنها وتتخمر واستخدمها
واذا بقي منها افرزنها
وتضبط معي لما اطلعها بعد ايام واسويها
تعلمتها من الوالده
بس بعد ماقريت كلامك شكيت
وبحثت فالاغلب قالوا ان تتفرزن بعد التخمير
يمكن يصلح كذا وكذا
نتعلم منكم ⚘

اناماافرزن بس اشوف كثير سنابيات يفرزنون
تطلع رائحة الخميرة وطعمها يمكن انت تحبي رائحة الخميرة انا مااحب
ريحة الخميره
يااختي مسز داني تعبت وكتبت لك طريقةفرزنة المعجنات
وتتجاهيلين ردي مشكوره

أرواااح 25-05-2017 12:30 PM

رد: مفرزنات شهر رمضان 2017
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مسز داني (المشاركة 3508374)
تسلمي ارواح.😍😍
اكتبي لنا بموضوع مستقل طريقتك بالسينبون🙈مافهمت كويس الخطوات😅

اسعد فتاة.
عادي احطه في كيس بلاستيك و أشده و في الفريز. ماتجي الريحة للثلاجة

ابشري حبيبتي 💙
الحين انزله لك واعتذر على التأخير 🌺

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سديم الذكريات14 (المشاركة 3508392)
اناماافرزن بس اشوف كثير سنابيات يفرزنون
تطلع رائحة الخميرة وطعمها يمكن انت تحبي رائحة الخميرة انا مااحب
ريحة الخميره
يااختي مسز داني تعبت وكتبت لك طريقةفرزنة المعجنات
وتتجاهيلين ردي مشكوره

يمكن صحيح 🌺
جزاك الله خير
ان شاء الله اجرب الطريقه الثانيه

صاحبة القصر2 26-05-2017 05:40 AM

رد: مفرزنات شهر رمضان 2017
 
[QUOTE=مسز داني;3508244]موضوع جميل
انا فرزنت ورق عنب
و سمبوسة
و بصل مقطع بدون تحميس
خضار مشكل للمرق

بس حبيباتي كيف نفرزن المعجنات
و هل اقدر افرزن العجينة🤔وكيف


ايوه انا افرزن العجين.... اسوي العجينة وخليها تخمر
وبعدين افردها واحط عليها الحشوة واغطيها
بنايلون واحطها في الفريزر واذا احتجتها اطلعها
تفك من الثلج ودخلها فرن ساخن... وما تطلع ريحة خميرة
ولا شيء...

اكثر شيء افرزن البيتزا

اتوقع نوع الخميرة هي اللي تغير طعم العجين
وتطلع ريحتها اذا طولت


الشيء اللي فشل معي في التفريز هو خلطة البيتزا
بعد التفريز تطلع مويه..ويتغير طعمها. فصرت احطها ع العجين
وماعاد طلعت مويه

سديم الذكريات14 26-05-2017 12:14 PM

رد: مفرزنات شهر رمضان 2017
 
الخميره الفوريه أو السريعه اذا طولت تطلع ريحه

.Queen 05-06-2017 06:24 AM

رد: مفرزنات شهر رمضان 2017
 
ماشاءالله شطورات والله

الحمدلله ماما حبيبتي فرزنت لي دي السنه وريحتني كتير

مبتعثة متفائلة 08-06-2017 06:11 AM

رد: مفرزنات شهر رمضان 2017
 
من جد حسيت مكاني غلط هههه
ماشاءالله عليكم شطورات وستات بيت بيرفكت الله يبارك فيكم ولا يحرمكم اجر افطار صائم


الساعة الآن 12:34 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©