منتدى عالم الأسرة والمجتمع - كية ولا أروع تاكلون صوابعكم وراهـا

http://www.66n.com/pics/hosted/4a6r9...7ooto047wc.gif

كيفكم يا صبايا!!!؟؟:15:

اليوم جايبة لكم .. كيكه .. ولا أي كيكه ... :11:

من عمايل يديا... :d :d ..

يلا نتابع مع بعض هالروبورتاج... :d ونتابع مع بعض الخطوات.. جاهزين؟؟؟

http://img412.imageshack.us/img412/8894/15hi3.gif

أولا الكيكه: <<<< وهذي أخذتها من الأخت الفاضلة [blink]samoura [/blink]في موضوع لها بعنوان "كيفية إعداد الكيكة الفاخرة" جزاها الله كل الخير يارب يحفظها..

علي هذا الرابط
http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=128769

ومقاديرها:

6 بيضات
كوب سكر عادي
ملعقتين شاي فانيليا
كوب وربع دقيق
ملعقتين بيكينج باودر
عصير"أي نوع" أنا استخدمت تانج الخوخ
----

أما مقادير الكريمة " من عندي"

كريمة دريب ويب
سكر
قشطة
حليب المراعي
جلكسي
سنكرز
فليك

http://img299.imageshack.us/img299/3443/dsc02297ow8.jpg

http://img148.imageshack.us/img148/4493/16cj9.gif

أول شي .. الكيكة ..

في الخلاط: البيض+ السكر+ الفانيليا...

http://img171.imageshack.us/img171/6010/dsc02292kk2.jpg

لين ما يصير مثل الكريمة ويتضاعف حجمه...

http://img291.imageshack.us/img291/2048/dsc02293at2.jpg

وبعدين في صحن عميق نحط الخليط .. ونضيف الطحين مع البيكنج باودر ونحرك بملعقه خشب

http://img167.imageshack.us/img167/6814/dsc02294nk3.jpg

ندهن الصحن اللي بندخله الفرن ونشغل الفرن

http://img170.imageshack.us/img170/1324/dsc02295tv3.jpg

نصب الخليط في الصحن وندخله الفرن

http://img170.imageshack.us/img170/6237/dsc02296ju7.jpg

وفي هذه الأثناء<<<<:22: على النار.. نحط قشطة وسكر وجلكسي

http://img227.imageshack.us/img227/6163/dsc02298fd2.jpg

لين يصير بهالشكل.. يم يم يمي:15:

http://img227.imageshack.us/img227/5825/dsc02299fp6.jpg

وبعد ما تنضج الكيكه .. نطلعها من الفرن ..<<< طبعا:29:

http://img153.imageshack.us/img153/6620/dsc02308hx3.jpg

نطلعها من الصحن .. ونقسمها نصفين عسب نحشيها..

http://img258.imageshack.us/img258/764/dsc02311eg9.jpg

نسوي العصير ..

http://img142.imageshack.us/img142/5749/dsc02300og0.jpg

<<< طبعا مب كل هذا بستخدمه .. بس صورته قبل لا أشرب:25: ..خخخ ..يعني شربت منه والباقي استخدمته..:d

ودهنت فيه الكيكة من الداخل :: وانتبهي لا تكثري :: لأنها بعدين بتطلع عصيده ..

http://img258.imageshack.us/img258/415/dsc02312ig5.jpg

نسوي كريمة دريب ويب مثل ما هو مكتوب في المغلف <<< كسوله:29:

ونحط شوي فوق الكيكة المقسومة..

http://img142.imageshack.us/img142/4971/dsc02313be8.jpg

ونحط بعد شوي من خلطة الجلكسي اللي سويناها قبل<<< تتذكرون!!

http://img148.imageshack.us/img148/2563/dsc02314vs6.jpg

ونحط الجزء الثاني للكيكة فوقها طبعا بهد ما نشربها بالعصير..

http://img291.imageshack.us/img291/4478/dsc02315ki0.jpg

ونحط فوقها الكريمة الباقيه ..

http://img207.imageshack.us/img207/582/dsc02316ga7.jpg

وننزل منه ع الأطراف..

http://img263.imageshack.us/img263/6136/dsc02317ry6.jpg

وبعدين نجيب لوز مبشور أو أي مكسرات مبشورة أو مطحونه" حسب الرغبة" أو شوكولاته مبروشه .. ونحطها ع الاطراف وهي بتتلزق بسبب الكريمة

http://img156.imageshack.us/img156/9466/dsc02319ig3.jpg

وهذي عشان اللي مسوي ريجيم .. أحرق له كم سعره حرارية خخخ:23: :23: :23:

http://img99.imageshack.us/img99/3017/dsc02320zv8.jpg

[IMG]http://img153.imageshack.us/img153/7576/dsc023****2.jpg[/IMG]

وباقي خليط الجلكسي نصبه فوق الكريمة ونحركه بملعقة بشكل خفيف بس عشان يكون فيه تدرج في الالوان من البني للأبيض ..

http://img245.imageshack.us/img245/8818/dsc02322ib4.jpg

و الحين خلصنا بس شوي حركات تزيين .. عشان يشوفوا انج تعبتي في الكيكة خخخ:11:

و التزيين طريقته مفتوحة .. يعني كل وحده على كيفها .. وأنا سويت شكل وانتوا تفننوا يا شاطرات ..:17:

أنا رشيت ع الاطراف حلويات صغيره ملونه بس عشان أكسر اللون ..

http://img299.imageshack.us/img299/4029/dsc02325vm5.jpg

بعدين فتت شوكولاته فليك وحطيتها في النص..

http://img216.imageshack.us/img216/2144/dsc02327wx3.jpg

و حطيت مظله عشان الصيف .. :22: .. واخترت هاللون عشان يتناسب مع ألوان الحلويات اللي عالاطراف ..

http://img140.imageshack.us/img140/2479/dsc02329zc7.jpg

وهذي قطعه من الكيك قطعتها بسرعة عشان أخوي مستعجل يريد يذوقها قبل لا يروح يصلي ..

http://img227.imageshack.us/img227/6243/dsc02333vs7.jpg

يعني المفروض يقعد في الثلاجة تقريبا 5 ساعات .. عشان تتماسك الكيكه

وهذي صورتها اليوم الثاني ..

http://img227.imageshack.us/img227/7716/dsc02334ih9.jpg

شوفوا كيف تماسكت والفرق بينها وبين الصورة اللي قبلها..

و الحين بتسألوني وين استخدمت السنيكرز ..؟؟؟؟!!!

[blink]؟

؟

؟

[/blink]بصراحة خليته لكم تاكلونه إذا ما عجبتكم الكيكة:29: .. أو تعايزتم تسوونها..:29:

و بالهنا و الشفا.. وألف عافيه على قلوبكم:17:

[blink]وفي أمان الرحمن..[/blink]

أختكم al ameer:15: