|
ملف كامل يوضح طريقة حفظ الخضروات والفاكهة في الفريز
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حياكن الله ؛؛؛ نقلت لك ملف كامل يوضح لكن طريقة حفظ الخضروات والفاكهة في الفريز حتى نتفادى تلفها ؛ إستفدت منه كثيراً ؛؛؛ إن شاء الله تستفدن منه .. ًٍ%ًٍ%ًٍ%ًٍ%ًٍ%ًٍ%ًٍ تجميد الفاصوليا اولا تغسل وتقطع اطرافها ثم تقطع اجزاء http://www.pickyourown.org/beans/beans2wash.jpg تغلى قليلا في ماء وملح http://www.pickyourown.org/beans/beansblanch.jpg توضع في ماء مثلج تصفى ثم توضع في اكياس وتوضع في الفريزر http://www.pickyourown.org/beans/beanfrozenvac.jpg الباميه مثل طريقة الفاصوليا الكوسا والبذنجان الاسود تغسل وتقطع وتغلى ثم تبرد وتصفى وتحفظ او تقلى وتصفى ثم تحفظ الذره تقشر وتغسل ثم تسلق لما تبرد استخدمي سكين واكشطي الذره ثم ضعيها في اكياس وفي الفريزر وممكن تجمديه بدون كشط الطماطم لحفظ الطماطم تغسل وتوضع في ماء مغلي ثوان لا تخليها تذوب ثم توضع في ماء مثلج ثم تقشر وتقطع وتحفظ تشيلي البذور يتبع |
تجميد الفاكهة المانجو يقشر ويقطع ويرش بقليل من عصير الليمون ويحفظ التفاح يقشرويقطع ويوضع عليه عصير ليمون وسكر ثم يعبا في اكياس العنب يغسل ويفرد في صحن ويجمد حفظ بعض الفواكه اللي ممكن تسود مثل الخوخ تغسل ثم توضع في ماء حار ثواني ثم توضع في ماء مثلج وتقشر وتقطع ويوضع عليها عصير ليمون وقليل من السكر وتقلب جيدا ثم تعبا في اكياس مارأيكم ..؟ تمنايتي القلبية لكن بالإستفادة ... http://www.al-wed.com/pic-vb/309.gif |
يعطيكِ ألف عاااااافية غاليتي على النقل الرااااائع والمفيد:22:
وبارك الله فيكِ تحيااااااتي |
بارك الله فيك يا اختي
فعلا موضوع رائع ومفيد بخاصة انه بدأت اشهر التفريز وافكارك حلوة وفي منها جديد خاصة لحفظ الفواكه الله يجزيك الخير |
شكرا لك اختي وارجو ان تفيدونا بطريقة حفظ ورق العنب مع بقاؤه اخضر
|
شكرا لك حبيبتي
تصدقي اليوم شاريه خضار وافكر ممكن افرزنها وكيف ولقيت موضوعك جزاك الله خير |
اقتباس:
إن شاء الله تستفيدي منه ؛ مرورك العطر أسعدني ؛ ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛ |
اقتباس:
إن شاء الله ياقلبي تستفيدي منه ؛ مرورك العطر أسعدني جداً ؛؛ ودمت بحفظ الله ورعايته ؛؛ |
موضوع جونان وقيـــــــم ..
تسلمين حبيبتي .. |
جزاك الله خيراً أختي الصائمة لله
معلومات قيمة صحيح انه مفيدة جداً لكني أشعر بالكسل من التنفيذ هههه |
| الساعة الآن 05:56 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©