[مميز] بانا كوتا بالفراولة وجوز الهند
http://www.66n.com/pics/hosted/ny292...tjajs467ji.gif السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اعددت من ايام هذا الحلى ، وجدت وصفته في احد كتب الطبخ واعجبني شكلها الجميل والمذاق كان رائع جدا http://img685.imageshack.us/img685/8725/1018590.jpg للمقادير نحتاج الى 400 غ فراوله 120 غ جبن ابيض 140 غ سكر 6 ملاعق طعام عصير ليمون 4 ورق جيلاتين 40 سنتلتر من حليب جوز الهند ( انا لم يكن متواجد عندي واستبدلته بنفس المقدار من الحليب العادي واضفت له مملعقة جوز هند مبشور) ناخد مقدار 240 غ فراوله من 400 غ ونطحنه جيدا مع 80 غ سكر و4 ملاعق عصير ليمون ونضعه فوق النار لمدة دقيتين مع التحريك http://img18.imageshack.us/img18/8196/1018601.jpg نخفق في اناء اخر الجبن الابيض شويه باليد ونضيف اليه عصير الفرواله ونتركه جانبا فوق النار نضع حليب جوز لهند مع 40 غ سكر ( انا عملت الحليب العادي مع جوز الهند المبشور ) ونتركه يغلي ونرفعه من النار http://img219.imageshack.us/img219/9606/1018600.jpg بنكون مجهزين ورق الجيلاتين نكون وضعناه في الماء ليلين ناخده ونصفيه ونضعه في خليط الحليب مع التحريك وناخد 3 ارباع الكميه ونضيفها للفراوله السابقه ونحتفض بالربع المتبقي نصبها في كؤوس ونضععا في الثلاجه مده ساعه او اكثر لتتماسك http://img51.imageshack.us/img51/9485/1018602.jpg بعد ان نحس انها تماسكت نخرجها ونصب عليها ما احتفضنا به من حليب جوز الهند ونعيدها للتلاجه حتى تتماسك من جديد قبل التقديم نطحن ما تبقى لنا من الفراوله 160 غ مع 20 غ سكر وملعقتا طعام عصير ليمون ونصبها في الكؤوس ونزين بالفراوله وتقدم بالف هنا وعافيه http://img41.imageshack.us/img41/8868/1018588.jpg |
يسلمووووووو كتير كتير بحب الفراولة وطريقتك جدا رووعة اكيد رح اجربها |
يا سلااااااام
روعه تسلم ايدك ورق الجيلاتين كيف شكله ما اعرفه ممكن تنزلي لنا صورته غاليتي لو ما عليك كلافه |
اقتباس:
الله يسلمك عزيزتي نورتي |
اقتباس:
مرورك هو الاروع عزيزتي وهذه صورة ورق الجيلاتين http://www.ewaldgelatine.de/images/toppix_produkte.jpg واود التنبيه دائما للقاطنين بالغرب ان تكون اوراق الجيلاتين حلال واي استفسار انا جاهزه في امان الله |
مشكوره الله يعطيك العافيه
|
روعه اندين
فعلا انتي مبدددددعه ماشاءالله خطيره تسلم يدك |
ما شاء الله
روووووووووووعة و شكله ياخد العقل الله يسلم دياتك و يعطيك 1000 عافية |
روووعة ماشاء الله..
شكلها ذيذ ومنعش في الصيف تسلم يدك . |
كعادتك
داااااااااااااااااااااااااائما مبدعة الله يرزقك بما تتمنين يارب . |
الساعة الآن 05:55 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©