عجينة البف
 

http://http//www8.0zz0.com/2010/02/06/05/951251769.jpg


عجينة البف
المقادير
2 كوب دقيق أبيض +نصف كوب دقيق أسمر +1 بيضة +ربع كوب زيت نباتي+قليل ملح وقليل سكر +ماء على حسب ما تحتاج العجينة
أنا أحط كل المقادير في العجانه وأشغلها وأضيف المويا بالتدريج إلا أن تتجمع وتصير كورة بعد كذا أتركها ترتاح وأفردها وأحشيها لحم مفروم مع كزبرة وبقدونس وأقطها على شكل نصف دائرة وأقليها بزيت
وبالهنا والعافية

تسلم ايديك على كتابة الوصفة وان شاء الله بعملها لاني اموت فيها

يعطيك العافيه البف لذيذ واموت فيه خاصة اذا كانت الحشوة كراث وطماطم

تسلمين.بس لو كان في صور

الله يبارك فيك على الوصفة