منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   طر يقة عمل كانيلوني؟ (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=83373)

moonlight2007 12-04-2006 05:56 PM

طر يقة عمل كانيلوني؟
 
اخواتي من منكم تعرف طريقة عمل كانيلونييي تخبرني ارجوكم:17:

مستكة_مستكة 12-04-2006 06:07 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

اليكي اختي الكريمة طريقة عمل الكريب او الباكيك او كانيلوني


الكريب والبانكيك

• يجب مراعاة خلط المحتويات جيدا .
• استعمال الزبد يعطي مذاق افضل .
• استخدام مقلاة غير قابلة للالتصاق وتسخينها قبل وضع الخليط .
• يفضل صب الخليط من إبريق أو براد لسهولة فرده رفيعا في حالة البانكيك .
• عند عمل كمية كبيرة يجب التأكد انه بارد قبل وضع الطبقات فوق بعضها لحفظه .
• يحشى البانكيك بالمربى ويلف أو يطبق ويقدم .
• :إليك بوصفة الكريب

3 بيض
2/1 1 كوب لبن حليب
1 كوب دقيق
4/1 ملعقة صغيرة ملح
3 ملعقة كبيرة زبد سايح (أو سمن)
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون


تخلط جميع المقادير جيدا ، و يُضاف 2 ملعقة كبيرة من السكر لو استخدمنا الكريب كطبق حلو .

يتبع ... الصور

بالهنا و الشفا
منقول

moonlight2007 12-04-2006 06:10 PM

شكرا جزيلا مستكة لكن انا قصدت cannelloni pasta فهل تعرفين طريقة عملها

نظرة أمل 12-04-2006 06:17 PM

تامرين حبيبتي وهذي طريقة الكانيلوني

المقادير:
كوب حليب سائل
نصف كوب دقيق
بيضة
ملح
فلفل
بهارات حسب الرغبة


الطريقة:

تخلط جميع المقادير وتترك مدة نصف ساعة ثم تصب على صاج ساخن وتعمل على شكل أقراص صغيرة أو ممكن يستعمل جهاز البانكيك . ثم تحشى بالحم المفروم المحموس اوالخضار ثم تلف أصابع وترص في صينية ويوضع عليها صلصة الطماطم وجبنة موزرلا وتترك في الفرن دقائق حتى تسيح الجبنة

ملاحضه
ممكن تستخدمي بدل العجينه الكانلوني الجاهز

وكمان في طريقه ثانيه بالمنتدى
وهذا الرابط
http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=81812

moonlight2007 12-04-2006 06:25 PM

:17: شكرا شكرا جزاكم الله خيرا:17:

مستكة_مستكة 12-04-2006 06:51 PM

بسم الله الرحمن الرحيم


طريقة عمل الكريب

http://www2.alrwaq.net/up12/06041215365919555.jpg

حادق

http://www.chefosama.com/images/posted/cont_8_153_1.jpg

http://www2.alrwaq.net/up12/06041215380735397.jpg


حلو

http://www2.alrwaq.net/up12/06041215385337660.jpg


http://www2.alrwaq.net/up12/06041215391776977.jpg

http://www2.alrwaq.net/up12/06041215393786444.jpg

http://www2.alrwaq.net/up12/06041215412915034.jpg

http://www2.alrwaq.net/up12/06041215430954606.jpg

بالهنا و الشفا

مستكة_مستكة 12-04-2006 06:59 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

اسفة ....

تقصدين هذا

http://www2.alrwaq.net/up12/06041215501519417.jpg



و النتيجة

http://www2.alrwaq.net/up12/06041215513876036.jpg

هذا ما تقصدين ...........

ام بيسان 13-04-2006 12:31 AM

ماشاء اللة عليك يامستكة دايما جاهذة وبلصور كمان

الواحد مش عارف يقول اية

مشكورة جدا

خلون افكر 13-04-2006 01:13 AM

الله يعطيك العافيه

مستكة_مستكة 13-04-2006 01:00 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام بيسان
ماشاء اللة عليك يامستكة دايما جاهذة وبلصور كمان

الواحد مش عارف يقول اية

مشكورة جدا




الساعة الآن 11:15 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©