منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   المطاعم و المقاهي (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=84)
-   -   كلك حلى (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=257245)

تلميذ الحياة 09-02-2015 10:36 AM

رد : كلك حلى
 
اخي في الله
بصراحة ما احب من الحلويات غير الدونات و الأثنين ما عندهم دونات
اللي عند البرديسي عبارة عن موالح و بتفور و معجنات و حلويات وهو يشتهر اكثر شيء بالبقلاوة و الآيس الكريم اللي يعمله بماء الكادي وفوقه فستق مطحون و اهل جدة دايماً يوصوني هالشيئين لما انزل جدة

و بالنسبة لحلويات شيحة او العم شيحة فهو مثل ابو نار بمكة يعني حلويات قديمة تراثية حجازية مثل اللبنية و غيرها

*علو الهمه * 13-02-2015 08:18 AM

رد : كلك حلى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أخي في الله (المشاركة 3181843)
في يوم من الأيام كنا نسولف عن التجارة ومو التجارة

وقلت للشباب انجح تجارة

تجارة ورق العنب والتشيز كيك (اخذت المعلومة هذي من اخي تلميذ الحياة هههه)

فقال واحد من الجالسين

اعرف لكم محل حلى عليه زحمة غير طبيعيه

ومليااااان زياين حريم (عشان تعرفوا الشباب كيف يسولفون )

قلت له بسرعه وش اسمه

الحقني يارجال!

قال : كلك حلى (حسبته يتغزل فيني ☺️ )

بحي الروابي - شارع الزبير ابن العوام

الباعه سعوديون ويعرضون حلا مستورد

وحلا منزلي (والظاهر انهم متعاونين مع اللي يعملون حلا بالانستقرام)

وطعمهم ممتااااااز


بحثت عنه في النت ورحت له انا والمدام

ولقيت زحمة غير طبيعيه في الشارع هذا فضلاً عن الزحام اللي داخل المحل

وقفت السيارة صف ثاني

و

و

و

خليت المدام هي اللي تدخل

وانا ماسك العيال بالسيارة 😢

واخذنا منه قطع صغيرة مشكلة لذيذة جداً

سعر القطعه حول الاربع ريالات

والكيكات تبدأ من 90

وعندهم شوكولاته على شكل كوره (بريالين عليها طعم قميييل)

ذهبت له في وقت اخر في الليل واخذت لكم كم صورة

واخذت معها كيكة الفليك 😋

وبعد مااكلناها بالعافيه

تقول المدام انها اكتشفت السر

وان الكيكه عبارة عن كيكه جاهزة + كريمة شوكولاته بين الطبقات + قطع فليك + مغطاة بعجينة السكر + قطع فليك فوق الكيكة

اكتفي بهذا القدر من الشرح

واليكم الصور

اول ماتدخل المحل تجد ثلاجة على يسارك بها كيك مستورد (فاخر)

http://i.imgur.com/J556e3n.jpg



وهنا كيكة التوبليرون (الشوكولاته اللي على شكل مثلثات واقفة)

http://i.imgur.com/WDzbRCY.jpg




ثم هنا فترينة العرض

وبها الكيكات في الاعلى مثل التشيزكيك

وفي الاسفل قطع كيك وحلى صغير

http://i.imgur.com/ackiN2K.jpg





كيكة الكيت كات وكيكة السنكيرز

http://i.imgur.com/GZGjQ1d.jpg




كيكة السنيكرز و كيكة كواليتي ستريت وكيكة ببلي

http://i.imgur.com/fgwCwsY.jpg



كيكة جالكسي - كيكة رفايلو - كيكة فروشيه - وكيكة ريد فلفت - وكيكة الفليك - وكيكة المالتيزر - والكيكة البرتقالية كيكة الشوكلاته اللي بالفول السوداني

http://i.imgur.com/0de9Rhw.jpg




وهذه مشترياتنا

http://i.imgur.com/uiP3ZIx.jpg


http://i.imgur.com/vb9KyZI.jpg


http://i.imgur.com/5TkenML.jpg


http://i.imgur.com/8BzLoKH.jpg


صراحة طعمها كلها رائع

استمتعنا بها وعقبالكم

شاكر لكم ومقدر حسن انصاتكم

وعذراً على الاختصار :D

في امان الله







اوووه




صح



نسيت اهم صورة



عاد معليش نسيتها


او

بالأصح


تناسيتها :D

http://i.imgur.com/RKRjJ5i.jpg

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
لابد أن أجربه ، سأسأفر الرياض على بداية شهر مارس لمعرض الكتاب وسأمر عليه هناك ..
هل التورتة دسمة ولا خفيفة ؟!
أشكرك ..

أخي في الله 14-02-2015 12:52 PM

رد : كلك حلى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تلميذ الحياة (المشاركة 3182788)
اخي في الله
بصراحة ما احب من الحلويات غير الدونات و الأثنين ما عندهم دونات
اللي عند البرديسي عبارة عن موالح و بتفور و معجنات و حلويات وهو يشتهر اكثر شيء بالبقلاوة و الآيس الكريم اللي يعمله بماء الكادي وفوقه فستق مطحون و اهل جدة دايماً يوصوني هالشيئين لما انزل جدة

و بالنسبة لحلويات شيحة او العم شيحة فهو مثل ابو نار بمكة يعني حلويات قديمة تراثية حجازية مثل اللبنية و غيرها

ماشاء الله

فستق وماء كادي!

هذولي الاثنين مااقدر اقاومهم ابداً

ان شاء الله اذا جئت المدينه امر عليهم

أخي في الله 14-02-2015 12:56 PM

رد : كلك حلى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soqya (المشاركة 3185856)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
لابد أن أجربه ، سأسأفر الرياض على بداية شهر مارس لمعرض الكتاب وسأمر عليه هناك ..
هل التورتة دسمة ولا خفيفة ؟!
أشكرك ..

الله يجيبك للرياض بالسلامة ان شاء الله

انا قرأت سؤالك من اول

بس ماني عارف ايش اقولك

كيف تورتة وكيف تكون خفيفة؟!

وماذا تقصدي بالدسمة!

وقعدت افكر

الى ان طلع الجواب التالي :

1- تحتوي على كريمة خفق او تزيين من الداخل (كيكة الفليك) اما القطع الصغيرة فالظاهر لي انها موزونة الدسامة، يعني مافيها شي زايد

وتستطيعي استبعاد الدسامة الزائدة عند الاكل

والتجربة خير برهان

واتمنى اكون جاوبتك الجواب المفيد

ضَي ! 14-02-2015 03:33 PM

رد : كلك حلى
 
بالأمس مرينا عليه واخذنا كم قطعه
واعجب زوجي واولادي ايضا ..
وتجملت عند اهلي بهذه القطع الصغيرة اللذيذة ..

شكرا لك /اخي في الله على هذا التقرير المفيد لنا
خصوصا في اجتماع الاهل والاحباب hhn

أخي في الله 15-02-2015 05:12 AM

رد : كلك حلى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضَي ! (المشاركة 3186684)
بالأمس مرينا عليه واخذنا كم قطعه
واعجب زوجي واولادي ايضا ..
وتجملت عند اهلي بهذه القطع الصغيرة اللذيذة ..

شكرا لك /اخي في الله على هذا التقرير المفيد لنا
خصوصا في اجتماع الاهل والاحباب hhn

الله يجزاكي خير

والله يجعله بالعافيه

شكراً على مروركم العطر


الساعة الآن 05:24 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©