منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   سلطه سيزر سهله ولذيذه (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=168591)

سلطانة نفسها 20-07-2008 05:20 PM

سلطه سيزر سهله ولذيذه
 
:)سلطة سيزر سهله ولذيذه
المقادير:
كميه من الخس المدور(الآيس بيرج) واذا لم يتوفر مش مشكله الخس الطويل ينفع
كميه من الجرجير والجرجير هنا اختياري يمكن اضافته اوحذفه حسب الرغبه لكن يفضل اضافه لمايحتويه من عناصر غذائيه مهمه
2صدردجاج مقطع قطع صغيره
الطريقه:
يقطع الخس والجرجير حسب الرغبه
تسلق قطع الدجاج في ماء مضاف اليه ملح فلفل اسود قليل من الزنجبيل والبصل والثوم
المبشورين
3او4قطع من البريدتزال حوافها ثم يقطع البريد مكعبات صغيره و تحمص في الفرن (حتى تصبح
ذهبيه ومقرمشه)
تخلط القادير مع بعضها (الخس و الجرجير و الدجاج و البريد)ثم يوضع عليها تتبيلة الرانش فقط لاغير و هي تتبيلة سلطة لونها ابيض كثيفه نوعا ما تباع في السوبرماركت توجد في قسم تتبلات السطه و الباربيكيو.
ارجو انها تعجبكم والي يجربها يعطيني رائيه فيها:)

ملك نفسي 20-07-2008 09:59 PM

تسلمين كنت مشتهيه اعملها من كم يوم

بس اختي مافي بديل لخلطه الرانش شيء اعمله بنفسي


الله يديكي العافيه

om mody 20-07-2008 10:11 PM

تسلم يدك حبيبتي بس ياريت في صور

البحلة بالنفس 20-07-2008 10:24 PM

جرجير مع سلطة السيزر؟! مرة غريب

انا اسويها نفس طريقتك بس بدون الجرجير واضيف رشة بارمزان اخر شي هذا اذا كانت وجبه لحالها اما اذا كانت سلطة مع الاكل فاعملها بدون الدجاج اخف..

-نوران- 20-07-2008 11:05 PM

جرجير في سلطة السيزر !!

لا طبعا , يستحيل حتى اتخيله

و صوص السيزر بيتباع ليه أشتري صوص الرانش ؟؟

و الجبنة اللي فيها إما بارميزان مبشور أو مقطع شرائح مربعة صغيرة

جزاكِ الله خيرا

سلطانة نفسها 20-07-2008 11:46 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملك نفسي (المشاركة 1908296)
تسلمين كنت مشتهيه اعملها من كم يوم

بس اختي مافي بديل لخلطه الرانش شيء اعمله بنفسي


الله يديكي العافيه

في خلطات تنعمل في البيت بعض الناس يحطونهافي السلطه بدال الرانش بس من وجهة نظري انهاماتعطي النكهه المطلوبه لان الانش توابله ونكهته موزونه ولاتحتاج اي اضافة منك وشاكرتلك حبيبتي مرورك:)

سلطانة نفسها 20-07-2008 11:54 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البحلة بالنفس (المشاركة 1908310)
جرجير مع سلطة السيزر؟! مرة غريب

انا اسويها نفس طريقتك بس بدون الجرجير واضيف رشة بارمزان اخر شي هذا اذا كانت وجبه لحالها اما اذا كانت سلطة مع الاكل فاعملها بدون الدجاج اخف..

جربي الجرجيروماراح تخسري ولاراح تحسين بطعمه لأن نكهة باقي المكونات اقوى,وبالنسبه لاضافه البارميزان فأناماأفضلهافي اكلي لاني مااقبل ريحة النوع هذامن الجبن القويه:)

البحلة بالنفس 21-07-2008 12:02 AM

نوران انا زي سلطانه استعمل الرانش جربيه مع السيزر اخف ولذيذ..

سلطانة نفسها 21-07-2008 12:15 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة -نوران- (المشاركة 1908344)
جرجير في سلطة السيزر !!

لا طبعا , يستحيل حتى اتخيله

و صوص السيزر بيتباع ليه أشتري صوص الرانش ؟؟

و الجبنة اللي فيها إما بارميزان مبشور أو مقطع شرائح مربعة صغيرة

جزاكِ الله خيرا

لاتستعجلين في حكمك على الاشياءقبل ماتجربيها,واناذكرت في الطريقه انواضافة الجرجيرامراختياري ويرجع لذوقك في الاكل,وصدقيني ممكن تاكلينهاولاتحسين بطعم الجرجير نهائيا,وانامثل ماقلت سابقاسبب اضافتي له في الوصفه قيمته الغذائيه وعموماالاكل كله ممكن التعديل فيه حسب رغبتك:),
وبالنسبه للصوص الي ذكرتيه اناماافضله وافضل الرانش عليه واناذكرت الوصفه حسب ذوقي والشيء الي انااستخدمه واحبه فيها,وتقدرين تسوينهامثل ماتحبين بصوص السيزر اوالرانش اوبدون صوص حتى كلوحسب ذوقك

-نوران- 21-07-2008 12:41 AM

حسيت إني زعلتك بكلامي

ما تزعليش مني يا حبيبتي

أنا بس متعصبة لسلطة السيزر لأنها سلطتي المفضلة :d

أتمنى يكون مروري خفيف عليكِ و نكون أخوات في الله


الساعة الآن 05:26 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©