منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   الحلوى الفرنسيه ميل في Mille-feuille (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=247371)

شقـردية 17-10-2013 02:25 PM

الحلوى الفرنسيه ميل في Mille-feuille
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
كل عام وانتم بخير يا احباب ..

بعد الشحم واللحم .. هذي حلاوة عيدكم مني لكم :)

الحلا الفرنسي ميل في Mille-feuille
طبعاً استخدمت اسهل الطرق واسرعها ..

http://www13.0zz0.com/2013/10/17/11/628681143.jpg

االعجينه بف باستري الجاهزه .. قليل دسم ..
تقطع على حسب الذوق وتدهن بالزبد او السمن وتدخل الفرن .

http://www13.0zz0.com/2013/10/17/11/738990786.jpg

بعد ادخالها الفرن يوضع عليها ثقل لمنع الرقائق انها تنفش كثير .
مثل صينيه اخرى اصغر فوقها ..

http://www13.0zz0.com/2013/10/17/11/164836570.jpg

وهذاالشكل النهائي لرقائق الميل في المقرمشه ..

http://www13.0zz0.com/2013/10/17/11/158733521.jpg

ثم نقوم بعمل الحشوه ..
ولكم الخيار .. اما كريم الباستير الفرنسي .. او الكاسترد
هنا استخدمت اسهل حشوه ...
كريمة الخفق الخاصه بالحلويات .. وتكون خفيفة ..

http://www13.0zz0.com/2013/10/17/11/693049846.jpg

وهذا بعد حشوها بالكريمه وتزيينها ..

http://www8.0zz0.com/2013/11/13/11/183032786.jpg

http://www13.0zz0.com/2013/10/17/11/914065823.jpg

وصوره جماعيه ..

http://www13.0zz0.com/2013/10/17/11/893378125.jpg

وهذي لمن يحب الفاكهه اكثر ❤
http://www13.0zz0.com/2013/10/17/11/503955697.jpg

وبالهنا والعافيه ❤





مواضيع اخرى تهمك

الخبز المحلى Sweet bread

دونات محشيه بالجبن

فكتوريا كيك

غريبة الفستق الكويتيه

كوكيز Cookies

*سر الحياة* 17-10-2013 02:48 PM

رد : الحلوى الفرنسيه ميل في Mille-feuille
 
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..

وأنتي إلى الله أقرب ياحبيبة ...

ماشاء الله تبارك الله ..

يمي يمي لو أعرف إنكِ ستهديني هكذا لأخرت شرب القهوة ...: )

أنا أختار الأخيرة ..: )

تسلم إيدك أم هشام

الله يسعدكِ ويحفظكِ لأحبتكِ ..

دوندرمه 17-10-2013 03:09 PM

رد : الحلوى الفرنسيه ميل في Mille-feuille
 
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

عيدك مبارك وايامك سعيدة يا الغالية

ما شاءالله عليك تسلم يمينك يا ام هشام
جميل جدا ويشهي
ان شاءالله اطبقه قريبااااا


اختار الي بتوقيعك .. ههههه
عجبتني كثيراالا من اول ما شفته :d


ربي يحفظك ويسعدك

شقـردية 17-10-2013 04:07 PM

رد : الحلوى الفرنسيه ميل في Mille-feuille
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *سر الحياة* (المشاركة 2972348)
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..

وأنتي إلى الله أقرب ياحبيبة ...

ماشاء الله تبارك الله ..

يمي يمي لو أعرف إنكِ ستهديني هكذا لأخرت شرب القهوة ...: )

أنا أختار الأخيرة ..: )

تسلم إيدك أم هشام

الله يسعدكِ ويحفظكِ لأحبتكِ ..

آمين ويسعد احبابك فيك ..
اذاً ،. انتي مثلي من محبي الفااااكهه .. تاكل العين قبل الفم .

مشكوره ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دوندرمه (المشاركة 2972353)
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

عيدك مبارك وايامك سعيدة يا الغالية

ما شاءالله عليك تسلم يمينك يا ام هشام
جميل جدا ويشهي
ان شاءالله اطبقه قريبااااا


اختار الي بتوقيعك .. ههههه
عجبتني كثيراالا من اول ما شفته :d


ربي يحفظك ويسعدك

آمين ..
ويبارك لنا ولكم يارب ..

اللي بتوقيعي جمعت كل صناديق بيتنا وخليتهم يصوورون معه :)
لزوم الصوره ههههه..

مشكوره حبيبه ..

أُقْحُوَآنّ ♡ 17-10-2013 05:07 PM

رد : الحلوى الفرنسيه ميل في Mille-feuille
 
لحظة لحظة
أشوف بديتو القسمه
بدوني
مو خيانه يا دودو أنتي وسر :29:
الموهم أنا بختآر
الصورة الجمآعيةة
♡_♡
تسلم يدگ شقرديةة لازم أسويهآ
شگلهآ خطيير
والله
:22:

روح المساء 17-10-2013 11:11 PM

رد : الحلوى الفرنسيه ميل في Mille-feuille
 
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
وانتي بألف خير حبيبتي
ماشاء الله جد تشهي وسهلة حدها
احس الكاسترد بتطلع ألذ وفوقها مباشرة فاكهة معلبة وتتغطى وفوقها سكر بودرة
يمممممممممممي
لازم أجربها لإنه المقادير متوفر
تسلم يمينك ياشوشو

ندى_1406 19-10-2013 02:01 PM

رد : الحلوى الفرنسيه ميل في Mille-feuille
 
ماشاء الله رووووعه خاصة الي فيها فواكه كثييير

تسلم ايدك شغل مرتب وجميييييل

كل عام وانت بخير حبيبتي

روح المساء 19-10-2013 04:41 PM

رد : الحلوى الفرنسيه ميل في Mille-feuille
 
نسيت أسأل إنتي بس حطيتي الحشوة قسمتي قطعة المربعة البف باستري لقطعتين بالنص ؟
ولا جبتي ثنتين كاملين ؟؟

شقـردية 19-10-2013 07:31 PM

رد : الحلوى الفرنسيه ميل في Mille-feuille
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة الأقحوآن♡ (المشاركة 2972381)
لحظة لحظة
أشوف بديتو القسمه
بدوني
مو خيانه يا دودو أنتي وسر :29:
الموهم أنا بختآر
الصورة الجمآعيةة
♡_♡
تسلم يدگ شقرديةة لازم أسويهآ
شگلهآ خطيير
والله
:22:

يسلم قلبك زهوره ..
ياليت تورينا ابداعك حبيبه ..

مشكوره


اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح المساء (المشاركة 2972492)
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
وانتي بألف خير حبيبتي
ماشاء الله جد تشهي وسهلة حدها
احس الكاسترد بتطلع ألذ وفوقها مباشرة فاكهة معلبة وتتغطى وفوقها سكر بودرة
يمممممممممممي
لازم أجربها لإنه المقادير متوفر
تسلم يمينك ياشوشو

هلا سوسو ..
اكيد بالكاسترد الذ ..والكريم باستيير الفرنسي كمان الذوالذ (:



اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح المساء (المشاركة 2973096)
نسيت أسأل إنتي بس حطيتي الحشوة قسمتي قطعة المربعة البف باستري لقطعتين بالنص ؟
ولا جبتي ثنتين كاملين ؟؟

مافهمتك !

حجم الباف باستري 5 سم في 5 سم .. شريتها كذا مقطعه جاهزه .
الحجم الصغير ..

ومشكوره .

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى_1406 (المشاركة 2973053)
ماشاء الله رووووعه خاصة الي فيها فواكه كثييير

تسلم ايدك شغل مرتب وجميييييل

كل عام وانت بخير حبيبتي

هلا ندوش..
يسلم عمرك .
انتي من ربعي راعين الفواكهه ..

مشكوره لطلتك ..

وحشة روحي 19-10-2013 08:38 PM

رد : الحلوى الفرنسيه ميل في Mille-feuille
 
كل عام وإنتي بصحه وسلامه
يعطيك ألف عافيه على الوصفه اللذيذه
تسلم آلايادي ياعسل


الساعة الآن 08:02 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©