منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   حلى بالشعيريه الباكستانيه?????? (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=17369)

داليا 13-03-2004 02:23 AM

حلى بالشعيريه الباكستانيه??????
 
حلى بالشعيريه الباكستانيه

حبيت اسالكم عن حلى عباره عن طبقات وداخله فيه الشعيريه الباكستانيه

والحلى قمه قمه قمه في الروعه واعتقد داخل في تكوين الحلى كريم كراميل وحليب

واشياء ثانيه على شكل طبقات
عاد انا قلت مالي الا حبيباتي في المنتتدى اكيد عندهم الطريقه ياليت اللي عنده الطريقه
ماتبخل بها علي
واكون شاكره لها من كل قلبي.......

كازبلانكا 13-03-2004 08:27 AM

;) المقادير:

نصف باكو متوسط الحجم زبدة
كيس شعيرية مخصصة للحلى رقيقة جدا جدا
2 حليب نستلة مركز



الطريقة:

- سيحي الزبدة على النار
- كسري الشعيرية وضعيها على الزبدة الى ان تتحمص يصبح لونها ذهبي ارفعيها من النار
- ضعي عليها الحليب المركز واخلطي جيدا
- عندما تبرد قليلا ابدأي بوضعها في قالب حتى تأخذ شكلا معينا انا استخد م الملعقة الصغيرة التي تاتي مع علب حليب الاطفال
احشي الملعقة الضيرة ثم اخرجي منها الخليط وستجدينه اخذ شكل القالب او الملعقة وهكذا حتى تنتهي من الكمية كلها
وتقدم مع القهوه.


بالهناء والعافيه
.

بدوية 13-03-2004 11:43 PM

1 مرفق


بسم الله الرحمن الرحيم

أبشري أنا بعطيك أياه...

المقادير
شعيريه باكستانيه
زبده+ كريم كرامل1
+بسكويت شاي+2دريم ويب+قشطه1+ثلاث حبات جبن كيري+3ملاعق حليب جاف
الطريقه سهله
نحمس الشعيريه بزبده نحطه بصينيه بعدين نعمل الكريم كرامل عادي على النار مع كاس الحليب نحط الكريم كرامل هو ساخن على الشعيريه ونرص طبقه من البسكويت على الكريم كرامل كمان ساخن علشان البسكويت يتشرب ندخلها الثلاجه لما تتماسك
مفهوم
بعدين نخلط بخلاط دريم ويب مع القشطه مع الكيري مع الحليب نصبها على الحلى يصيرطبقه اخيره
جربوه حلو مضبوط
وطبقت الشعيريه تتماسك تطلع حلوه


لوعجبكم امانه تدعولي بذريه الصالحه

ريتال 14-03-2004 02:25 AM

[ [img]http://www.alsr7.com/upload/files/jpg/
كيس شعيرية باكستانية-1 واحد بسكويت اولكرمجروش او اى بسكويت شاى - ثلاثة ارباع علبة حليب نستلة - ثلث اصبع زبدة سايحه - 6 حبات شوكلاتة جالكسي ساده - ثلاثة ارباع علبة قشطة - جوز هند للتزيين0


الطريقة:

تكسر الشعيرية كسرصغيرة باليد ويضاف عليها البسكويت المجروش والحليب والزبدة ثم تخلط مع بعض بملعقة حتى تتجانس ثم ترص بالصينية ثم نسيح الشوكلاتة بحمام مائي واذا ساحت نرفعها ونضيف لهاالقشطة ونحركها بسرعة ثم نصبها على الخلطة الاولى ونرش عليها جوز الهند ثم توضع بالثلاجة 0 (وبالهناء والعافية)

داليا 14-03-2004 10:28 AM

كازبلانكا
بدوية


ريتال

الف شكر لكم حبيباتي

صفاء 14-03-2004 10:50 AM

شكرا لك اختي الفاضله..


الساعة الآن 07:10 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©