كنافه مثل شغل المطاعم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
صباح \\ مساء // الجوووري وي وي مقدر ع الكنافه انا فديتها *.* طريقة الكنافه وهي كالتالي اولا نطحن شعر الكنافه بالخلاط لكي يصبح صغيرا http://www.mekshat.com/pix/upload/im...5206_54664.jpg بعد ذلك نذوب قليلا من الزبده وتخلط مع الشعيريه الكنافه http://www.mekshat.com/pix/upload/im...206_789654.jpg بعد ذلك توضع الشعيريه النصف الاول منها في اسفل الصحن http://www.mekshat.com/pix/upload/im...06_8965888.jpg بعد ذلك يوضع خلطه في قدر صغير وهي مكونه من ثلاث ملاعق نشا ونصف كاس ماء ونصف ملعقه باكنج بودر على النار وتوضع معها القشطه حتى تكون الخلطه غليضه . وتوضع الخلطه على الشعيريه وبعده تغطى بالشعيريه طبقه ثانيه http://www.mekshat.com/pix/upload/im...8574198489.jpg http://www.mekshat.com/pix/upload/im...mk5206_854.jpg بعدها توضع على نار هادئه حتى تتحمر اطرافها وبعدها تقلب على الجهه الاخرى http://www.mekshat.com/pix/upload/im...5478966565.jpg وبعدها توضع الشيره وهي مكونه من نصف كاس ماء ونصف كاس سكر ولا تصب عليها حتى تبرد http://www.mekshat.com/pix/upload/im...5206_87879.jpg وعليكم بالعافيه منقول لعيونكم |
مرحباا بك امواج في منتدانا
ونقل موفق عزيزتي اول مرة اشوف حد يتفدى الكنافه :) والله مشتهيتها صارلي كم يوم .. بس احبها بالجبن اكثر تسلم الأيادي حبيبتي |
الطريقة سهللة جدا تسلمي عزيزتي ..
بس افتكرت انه الكنافة لازم تكون بالفرن بس :) و صراحة عجبتي طريقة خلطها .. عادة اقعد افكها لغاية ما اكره نفسي :) الف الف شكر |
مشكورة غاليتي على النقل الحلو
و مين ما يحب الكنافة ؟؟؟؟؟؟ الله يسعدك و يجزاك خير |
تسلم ايدك وإن شاء الله بجربها
|
ماشاء الله على الابداع في الكنافة سلمتي
|
ليه تتكلموا عني :(:d:)
اموووووووووووووووت في الكنافه ..... تسلم ايدينك ....... |
تسلم الايادي
بارك الله فيكي غاليتي تحياتي |
اول مره اشوف كنافه على الغاز مو بالفرن ...بس شكلها يشهي وانا احب هذه الحشوه اكثر من حشوة الجبن
تسلم الايادي ..نقل موفق |
ياهلا بالكنافة..بصراحة هي من حلوياتي المفضلة اللي اعملها في جمعاتي وعزايمي...سهلة وممكن تتحضر قبل بيوم لكن طبعا بدون وضعها في الفرن ويوم العزيمه تحطهيها دغري بالفرن.
سلمت يداك. |
الساعة الآن 02:19 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©