فطورى 13

http://www.m5zn.com/uploads/df17cbfea4.JPG

http://www.m5zn.com/uploads/7699873721.JPG

وهذى من عجينة امس حشيتها جبنه كيرى وسقيتها بالشيره

http://www.m5zn.com/uploads/dff64e99a8.JPG

وكريم كراميل

وهذا من اخواتى سمبوسه محشيه اشياء حاره زى النار الله يسامحهم

http://www.m5zn.com/uploads/8d1755c210.JPG

يارب تعجبكم

فطورنا بالصور
 

بالامس عملت الفطور وصورتوا قبل لا انسى بس ما صورت الفتوش ولا شوربة الخضار
يعني صورت المهم ونسيت اللي مو مهم :25:

عملت اكل تقليدي بامية ورز بالاضافة الى الفتوش والشوربة

http://www.arb-up.com/9-2007/wsT98751.jpg

http://www.arb-up.com/9-2007/kws98810.jpg

السلام عليييييييييييكم

مسيكم بالخير

جبت لكم صور فطوري اليوم

سمبوسه وشوربه عدس (((وااجب كل يووم علشان زوجي يحبها)))

وفتوش ورولات بالكيري وثريييييد (الثريد الله يسلمك هو عباره عن خبز مقطع ونسقيه مرقه(ايدام )

وبس وبس

http://www.66n.com/pics/hosted/rcu8v...qcfhkdazl8.jpg

فطورى 14

http://www.66n.com/pics/hosted/9z6v7...cffkbcypyx.jpg

http://www.66n.com/pics/hosted/rt4pl...z9at9oxyce.jpg

شوربه امس الحريره الهنديه

خلية نحل بالجبنه الصفرا

http://www.66n.com/pics/hosted/jejfr...sewcvpzivp.jpg

خلية نحل حلو بالخلطه

http://www.66n.com/pics/hosted/b1ltz...1ss0wxawbs.jpg

الخلطه (6كيرى&قشطه&ظرف كريم كرامل)

http://www.66n.com/pics/hosted/qestj...cverircgd9.jpg

وهذا من اخواتى بالجبنه
http://www.66n.com/pics/hosted/e36qj...yxluh19lsc.jpg

ورق عنب

http://www.66n.com/pics/hosted/kepm1...ipwtzaebuo.jpg

كيك شكولاته بس الصوره موواضحه سوورى

http://www.66n.com/pics/hosted/5an6n...1f7lm65ine.jpg

يارب تعجبكم

لكم فائق احترامى

[COLOR="Olive"]افطاري اليوم
http://www.66n.com/pics/hosted/joejb...rodqjwdprm.jpg

وهنا اقرب

http://www.66n.com/pics/hosted/cu6fr...le0smh2bw4.jpg

فطورى(15)

اسفه اتأخرت عليكم كثييييييييير

لانى كنت معزومه على الفطور وعلى السحور برى

ونسيت اصور لكم السفره فى المغرب فصورت لكم وهم يجهزو للتلبيبه(يعنى السفره الى بعد صلاه التراويح)

هذا الجلى الى انا عملته على اساس طبقه فروله وطبقه ليمون ومن عجلتى دخلت الطبقات على بعض

http://www.m5zn.com/uploads/eedea28e4f.JPG

http://www.m5zn.com/uploads/894a55d59e.JPG

وهم عاملين طبعا كل مين جايب شى

كنافه وحلا شكلين مختلفين فى الطعم لاكن شكلهم واحد وبكتب لكم طريقتهم بكره ان شاء الله
http://www.m5zn.com/uploads/401ef70c8f.JPG

وهذا خليه نحل بالجبنه البيضا فرموزه وسمبوسك فرنى وبيتزا الكرات وفطيره باللبنه والزعتر والسماق وعيش ابو اللحم وقاضى قضا وطعميه وشربه حب حمرا وبيضا وكريم كرمل وجبنيه ولبن وعصير توت وعصير برتقال
http://www.m5zn.com/uploads/d75fa6cc17.JPG

http://www.m5zn.com/uploads/6d8c2198a1.JPG

http://www.m5zn.com/uploads/c14239b57a.JPG

http://www.m5zn.com/uploads/3ce9fb494c.JPG

سامحونى على تقصيرى المره هاذى

فى فطوري

لوتلاحظو الصحن الى فيه الكنافه

فى دوائر بالبسكوت واحد فاتح وواحد غامق

الفاتح

1حليب مكثف محلى
كاكاو بودره الكميه حسب الرغبه
1قشطه
2بسكوت الشاى
1زبده رفيعه

اخلطى كل المكونات مع بعض ماعادا البسكوت
وحطى على النار الين يغلى وحده غلوه
كسرى البسكوت وحطيه على الخلطه

صبيه فى القصدير ولفيه
حطيه فى الفريزر حتى وقت التقديم


الغامق

2/1 كاسه كاكاوبودره
2/1كاسه زيت
4/3 كاسه سكر
4/3 حليب سائل
1بسكوت

نفس طريقه الاول(الفاتح)

وبالعافيه عليكم

مرحبا صبايا ..

ماشاء الله عليكم الله يعطيكم العافية ..

وحيدة

القطايف روعة ماشاء الله تبارك الله .. وأنا استخدم لها القشطة الطازجة وتطلع

لذيذة بشكل ماتتصوريه .. جربيها المرة الجاية ..

بالنسبة لي بحكم إني ساكنة عند اهل زوجي فيوميا لازم اعمل اصناف على الفطور .. واليوم مالي نفس

للطبخ فعملت بس ..

الكبة

http://www.66n.com/pics/hosted/vodtp...lav9jgawjv.jpg

رولات التوست بالدجاج

http://www.66n.com/pics/hosted/e2pyp...hw9klni0h4.jpg

وريدات الخضار .. وهذا شكلها بالصينية قبل ما ادخلها الفرن .. لاحظوا صورتكم مراحل في صورة

وحدة وهي شكل الصينية وخليت مكان خالي حتى تعرفوا شكلها مضبوط .. ووحدة فيها العجينة

بدون الحشوة والباقي عليه الحشوة ..

http://www.66n.com/pics/hosted/6hvh6...ol8n15uuq7.jpg

وهذا شكلها بعد ما طلعتها من الفرن ..

http://www.66n.com/pics/hosted/3wmq9...cjvxn9aje3.jpg

لا تقولوا ملاك بخيلة :29: :29: ترى هذي عينات مجانية لكم ولا الكمية أكبر :18:

فطورى (16)



كانت عندنا عزومه فى البيت

http://www.m5zn.com/uploads/292847df24.JPG

http://www.m5zn.com/uploads/7983f0f020.JPG


http://www.m5zn.com/uploads/c51ac7e493.JPG

عجينتى المعتاده حطيت عليها جبن ابيض مع سماق ثم جبنه صفرا ورشيتها سمسم وحبه بركه وطلعت لذيذه

http://www.m5zn.com/uploads/419b283ed8.JPG

http://www.m5zn.com/uploads/f24ca19548.JPG

http://www.m5zn.com/uploads/0f42d8ad4a.JPG

http://www.m5zn.com/uploads/ca9ffe2da3.JPG

وعملت سينبون بنفس العجينه

وحطيت عليها من فوق حليب مكقف محلى مع جبنه كيرى وصوص شكولاته وصوص كراميل

http://www.m5zn.com/uploads/7ae42ec896.JPG

مكونات السفره

شربه مثل شربه النجوم الى سبق وعملتها

بف سبق وعملته

والفطيره الى قلت لكم عنها الان

وعملت جلى فروله وليمون مثل حق امس وبرضو مازبط بسبب الجلى المره هاذى واحد حيوانى وواحد نباتى

واختى عملت مكرونه بشمل روووووووعه بالمفرومه والخضار

وجابت تميز وفول وقلابه وشريك وسوبيه (من الشعير يعملوها ماادرى كيف)

واخواتى اصحاب العزومه عملو فطاير جبنه صفرا وتونه وخضار وحلا اخترعته الخدامه ههههههههههههه

وسمبوسه مثلثات بالمفرومه والبيض والبقدونس وشربه ذره وحلا عجينه السبرنج رول

والى جاين يفطرو جابو معاهم محجوبه(اسألو المغاربه عنها)
ولقيمات
http://www.m5zn.com/uploads/bf7d221473.JPG

http://www.m5zn.com/uploads/14c98fee70.JPG

http://www.m5zn.com/uploads/e643d00bf6.JPG

http://www.m5zn.com/uploads/bdbeca993e.JPG

http://www.m5zn.com/uploads/7092f85480.JPG

http://www.m5zn.com/uploads/1f107b94c7.JPG

http://www.m5zn.com/uploads/4a007529e7.JPG


ها ايش رايكم