منتدى عالم الأسرة والمجتمع - دجاج محمر (صور ) على الطريقة المغربية

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - دجاج محمر (صور ) على الطريقة المغربية (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=163473)

دجاج محمر (صور ) على الطريقة المغربية

سلام وعليكم و رحمة الله تعالى وبركاته

http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif

ناخد دجاج مغسول جيدا نضيف عليه قصبر مطحون مع 4 حبات ثوم ملح حبات هيل فلفل اسود زعفران ويا ريت لو في الحر زنجبيل و نثبل الدجاج جيدا من جميع الجهات و نتركه 3 ساعات .
في الحلة نقطع بصلتين كبيرتين + نصف ليمونة مخللة + زيت عادية وزيت ازيتون و كبده الدجاج مدحوسة مع البصل والدجاج المثبل ونحن نقلب بملعقة خشب لمدة 5 دقايق ثم نضيف كوب ماء كبير و نقفل الحلة لما يطبخ الدجاج ندخله الفرن يتحمر و نترك المرق يتبل جيدااااااااااااااا حتى يتبخر كل الماء و في طبق التقديم نزينه بالليمون ولليمون المخلل والف هنا وشفا

http://upsarab.com/uploads/ba5a2f09a7.jpg

http://upsarab.com/uploads/5a5f3d5886.jpg

http://upsarab.com/uploads/a86b9bbfd6.jpg

تسلمين ..شكلها جدا شهي..

تسلم الأيادي
شكله لذيــــــــــــــــذ

تسلم الأيادي

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

ماشاء رووعه

سلمت يداك والله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

تسلموو للمرووووووووووووووور الحلو

تسلم الايادى

شهية ماشاء تسلمين

مممممممممممممممم
عطيني شوية ديال الحامض المصير
والله احسست الان بطعمه على لساني
تسلم الايادي
واللع يعطيك الستر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مغربية المشاعر (المشاركة 1841093)

.......... لهلا يحوجك شكر حبيبة للمروووووووووور