منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   حلوياتي للعيد .... (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=246816)

دوندرمه 21-09-2013 01:59 AM

حلوياتي للعيد ....
 
[img]http://im34.***********/kAdSv.jpg[/img]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

في عيد الفطر المبارك -اعاده الله علينا وعليكم بكل خير

جهزت كم صنف من الحلويات

وحابة اليوم اشاركم بطريقة عملها والاهم بصورة لهم :d


نبدا بسم الله

الكليجااااا


[img]http://im35.***********/ykqH5.jpg[/img]


المقادير
للعجين نحتاج
4 كوب طحين + ملعقة كبيرة سكر + ملعقة صغيرة ملح + 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
كوب زيت + ماء -حسب الحاجة

لخبز القطع نحتاج صفار بيضة


ملاحظة
انا استعمل حليب سائل عوضا عن الحليب البودرة والماء في العجين

الحشو
تمر معجون بالهيل والمطيبات الاخرى .... او سكر وجوز الهند .. او سكر ولوز مطحون
او مكسرا

تعجن المقادير مع بعض وتقطع وتحشى باي نوع من الحشو ثم يدهن الوجه بصفار البيض
وتخبز

وبالصحة والهنااااااا
:22::22:

.... .... .... ....


كوكيز بالفانيلا


[img]http://im34.***********/BD1ib.jpg[/img]


وهذة صورة اخرى قبل الشهر الفضيل

[img]http://im34.***********/wLFcj.jpg[/img]

سبق ونزلتهم في موضوعي للحلويات - بعض ما صنعت يداي




المقادير
كوب سكر بودرة + كوب زبدة لينة -بدرجة حرارة الغرفة
1 بيض + 2 ونص كوب طحين + 1 ملعقة صغيرة بكم بودرة
1 ملعقة صغيرة فانيلا + رشة ملح --ما يعادل ربع ملعقة صغيرة --

الطريقة
يحلط السكر مع الزبد الي ان يصبح كريم القوام ثم يضاف اليه
البيض مع الفانيلا ويخلط حتى يتجانس ثم يضاف اليه
الطحين مع الملح والبكم باودر ويخلط جيداااااااا

ثم يغطى بالنايلون ويترك بالثلاجة لمدة نص ساعة
بعدها يكون جاهز للتشكيل

يخبز لمدة 20 دقيقة او ان يتغير لونه


وصحتين وهناااااا ان شاء الله


.... .... .... ....


معمول السميد



[img]http://im35.***********/Xrdlw.jpg[/img]


اخذت طريقته من الاخت الغالية ندى -1406
جدااااااااا رائعة :22::17:

تلقون الوصفة هناااااااا



.... .... .... ....


نوع من البسكويت


[img]http://im35.***********/KHz3m.jpg[/img]

طريقتة حلوة لكن تحتاج شغل
اذا في حد يرغب فيه بس يطلبه وانا انزل لكم الطريقة بالتفصيل الممل :d


وهذة الاصحاب يوم اجتمعوا بالصحن :17:

[img]http://im35.***********/mzERR.jpg[/img]

من زاوية اخرى :25::30:
[img]http://im35.***********/XSyMR.jpg[/img]

خبرونا شنو جهزتوا على العيد وشاركونا بصورة :d

ام محمد 21-09-2013 02:05 AM

رد : حلوياتي للعيد ....
 
قلبتي علي المواجع ‏:29:

*سر الحياة* 21-09-2013 05:59 AM

رد : حلوياتي للعيد ....
 
يمي يمي ومع كوب الكاتشينو : )

ماشاء الله تبارك الله ..

سلمتِ ياطيبة ..

الزهرة الجميله 22-09-2013 03:41 PM

رد : حلوياتي للعيد ....
 
ماشاءاللله
الكوكيز مررره حبيت اشكالهم
يعطيك العافيه ياعسل

om abdlah 22-09-2013 06:34 PM

رد : حلوياتي للعيد ....
 
ماشاء الله لاقوة الا بالله فنانه بالمطبخ الله يخليك لزوجك وبناتك
ومايحرمهم منك ومن طعامتك ياادودو :)

تسلم اناملك الحلوه وننتظر ابداعاتك القادمه بشوق:)

ندى_1406 23-09-2013 02:58 AM

رد : حلوياتي للعيد ....
 
ماشاء الله الله يبارك فيك شغل روعه ومتقن
عجبني البسكويت الملون وان شاء الله بطبقه بعيد الأضحى
وزين الحمدلله الوصفه ظبطت معاك

عاد ترقبي حلوياتي :) من بعد العيد وانا ابغى انزل الموضوع

دوندرمه 01-10-2013 08:13 PM

رد : حلوياتي للعيد ....
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام محمد (المشاركة 2963322)
قلبتي علي المواجع ‏:29:

هلا وغلا حبيبتي
سلامتك من المواجع هههههههه
يالله ما عليه تعيشي وتعيديهاااااا
اقصد عمل الحلويات والبتيفور خصوصااااا
ويضبط معك من اول مرة


لكن ما قلتي لي شنو رايك بحلوياتي:d:d


نورتي الموضوع حبيبتي

دوندرمه 01-10-2013 08:16 PM

رد : حلوياتي للعيد ....
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *سر الحياة* (المشاركة 2963393)
يمي يمي ومع كوب الكاتشينو : )

ماشاء الله تبارك الله ..

سلمتِ ياطيبة ..

اهلا حبيبتي
حياك الله نورتي يا الغالية

شكرا لك كلك ذوق

تفضلي احلى كوب كابتشينو لعيونك الغالية والحلويات قدامك

[img]http://im33.***********/ej0J6.jpg[/img]

شكرا للمشاركة

دوندرمه 01-10-2013 08:20 PM

رد : حلوياتي للعيد ....
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أحب زووجي (المشاركة 2963772)
ماشاء الله لاقوة الا بالله فنانه بالمطبخ الله يخليك لزوجك وبناتك
ومايحرمهم منك ومن طعامتك ياادودو :)

تسلم اناملك الحلوه وننتظر ابداعاتك القادمه بشوق:)


اللهم امين يارب العالمين

جزاك الله كل خير حبيتبي على الدعوات الطيبة
ولك بالمثل حبيبتي بارك الله فيك

ان شاء الله

شكرا لك وفي انتظار نشوف فنك بالمطبخ

شكرا لك على المشاكرة نورتي الموضوع حبيبتي

دوندرمه 01-10-2013 08:24 PM

رد : حلوياتي للعيد ....
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى_1406 (المشاركة 2963899)
ماشاء الله الله يبارك فيك شغل روعه ومتقن
عجبني البسكويت الملون وان شاء الله بطبقه بعيد الأضحى
وزين الحمدلله الوصفه ظبطت معاك

عاد ترقبي حلوياتي :) من بعد العيد وانا ابغى انزل الموضوع

اهلا حبيبتي
شكرا لك تقصدي الكوكيز رهيييييييييييييييييييييييب
جربي وعلى ضمانتي ماراح تندمي ان شاء الله
انا كل فترة اجهزة حق بناتي يعجبهم كثير
لكن انا للامانة اجهزه بالليل واخبزه الصبح او الظهر
يعني ما راح يضره شي ان شاء الله ان بقى بالثلاجة لوقت اطول

وكمان انا احتفظ فيهي بالفريز ما عليه شي عادي

شكرا لك وفي انتظار موضوعك من زمان وعديتي فيه

شكرا لك ونورتي الموضوع حبيبتي


الساعة الآن 02:34 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©