طريقة عمل الكيكة الرخامية
 

بسم الله الرحمن الرحيم

اشكركم اخواني الافاضل الاعضاء في هذا المنتدى الاكثر من رائع والذي استفدت منه كثيرا

بل وقد استفادت صديقاتي منه ايضا .

ولكن طلبي وهو اول طلب منكم وارجو ان تلبوه لي وهو طر يقة عمل الكيكة الرخامية

واتمنى ان اجد طريقتها وخصوصا من المشرفين على قسم التغذية والطبخ


ودمتم .......................


اختكم: بنت الشاطئ

يعني ما حد رد على موضوعي


بس برضه وراكم وراكم لغاية ما اعرف الطريقة

من عيووووني . . . .
 

الكيكة الرخامية . .



المقادير:

2ونصف كوب طحين.
2كوب سكر.
3بيض.
ثلث كوب زيت.
1كوب حليب.
1ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
1ملعقة صغيرة فانيليا.
2ملعقة كبيرة كاكاو بودرة.
2ملعقة كبيرة حليب سائل إضافي.


الطريقة:

1)يوضع الزيت على السكر في إناء صغير ويخفق بالخلاط الكهربائي لمدة 3دقائق ثم يضاف إليه البيض مع الفانيليا مع الاستمرار بالخفق حتى يمتزج تماماً0
2)يوضع الخليط السابق في إناء كبير ثم يضاف إليه نصف كمية الطحين مع
البيكنج باودر ونصف كمية الحليب ويخلط جيداً ثم يضاف بقية الطحين والحليب ويمزج جيداً.
3)يخفق الكاكاو الباودر مع ملعقتي الحليب و4ملاعق كبيرة من خليط الكيك
حتى يتجانس.
4)يوضع خليط الكيك في القالب ثم يصب عليه خليط الكاكاو وذلك بتمريره بخفة على الخليط باستخدام الشوكة حتى نحصل على شكل التموجات.
5)توضع في فرن لمدة 40دقيقة.



ها حبيبتي ان شاء الله هذي هي الطريقة اللي تدورين عليها؟! :d

أحب أرجع تاني وأقول تسلملي عيونك

معلش لأني ماخدت بالي منها



وشكرااااااااااااااا مرة تانية