سنكرز اعداد منزلي لذيذ وشكله روعه
 

بسم الله الرحمن الرحيم

نقلت لكم طريقة اعداد شيكولاته سنكرز

المقادير :

http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1201179660.jpg

باكيت ونصف بسكوت اولكر

بيضتين

ربع كوب حليب محلى نستله

ربع كوب سكر بني

50 جم زبده غير مملحه

فنجانين زبدة فول سوداني

300 جرام لوح شوكولاته


الطريقه

الطبقه الاولى

باكيت ونص بسكوت اولكر+ملعقتين بودرة كاكاو

زبده سايحه كميه تكفي لعمل عجينه من البسكوت المطحون ..

نطحن البسكوت ونخلطه مع الزبده السايحه+الكاكاو و نكون عجينه نقدر نمدها في قالب..


http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1201179660.jpg

نحضر قالب ونمد عليه ورق شمع او ورق زبده حتي ماتلزق العجينه ونقدر نطلعها بسهوله ..

http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1201179660.jpg


وهذي صورة ورق الشمع عشان تعرفونه


http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1201179660.jpg

نمدها في قالب ..وندخلها الثلاجه ونحضر الطبقه الثانيه..

http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1201179660.jpg

الطبقه الثانيه

نجيب وعاء ونحط السكر البني+الزبده ونخفق بالخفاق حتي يندمج السكر مع الزبده

http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1201179660.jpg

وهذا بعد ما اندمج


http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1201179660.jpg

وبعدها نضيف الحليب المحلى+زبدة الفول السوداني+البيض وملعقة فانيليا

http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1201250238.jpg

نخفقهن جيدا حتي يختلط

http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1201179660.jpg

ونصبه على الطبقه الاولى وندخلها الفرن 15 دقيقه او حتي يحمر الوجه


http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1201179660.jpg

وهذي صورتها بعد ماطلعناها من الفرن


http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1201179660.jpg

ونخليها تبرد تمااااااااما

والحين نحضر الطبقه الاخيره ..


كوب كريمه +300 غرام لوح شوكولاته مبشور او مقطع قطع صغير كالتالي


http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1201250238.jpg

هذا نوع الكريمه اللي استخدمتها حلوه وممتااااااااااازه للحلويات ونباتيه بس لذيييذه


http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1201181094.jpg

نسخن الكريمه علي النار و اول ما تسخن نضيف الشوكولاته ونخلط حتي تذوب ويكثف نطفي النار

ونخليها تبرد


http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1201250865.jpg

وهذا بعد ماذابت الشوكولاته

http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1201250238.jpg

ونخليها حتي تبرد شوي

ونصبها فوق الطبقه الثانيه كطبقه اخيره وندخلها الثلاجه عالاقل ساعتين او 3 لين تجمد طبقة الشوكولاته تماما حتي نستطيع ان نقطعها

وبعد ماتبرد تماما نطلعها من الثلاجه ونطلعها من القالب ..نمسك اطراف الورق الشمعي ونطلع الحلى ونحطه في صينيه كبيره عشان نقطعه

وهذا شكلها مابعد ماطلعتها من القالب

http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1201250238.jpg


والحين نقطعها قطع متساويه او على حسب ذوقك

انا قطعتها مربعات وحاولت انها تكون متساويه

ماشاء الله و الحمدالله

http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1201250238.jpg

وهنا بعد ماقطعتها حطيت كل قطعه في قالب ورقي وجاهزه للتقديم


http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1201250238.jpg

http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1201250238.jpg

وبعد التقطيع رجعنها في الثلاجه لمده 10 دقائق او 15 دقيقه قبل التقديم احلى بارده

واذا بقى منها شي عقب التقديم احقظنها في الثلاجه لانها بارده الذ ..

جربنها لانها صدق لذيييييييييييييييييذه وكل اللي ذاقوها حبوها جدا وطلبو زياده ماشاء الله طعمها سنكرز

جزاها الله كل خير صاحبة الوصفة


منقول ( بتصريف )
تحياتي

رووووووووووووووووووووووعة
تسلمين اختي على هذا النقل الرائع
دائما مميزة ربي يحفظك يا رب

مشكورة حبيبتي

جزاكي الله كل خير


و ان شاء الله تستفيدي من الوصفة



تحياتي

بسم الله الرحمن الرحيم

مشكورة حبيبتي مرورك العسل


و ان شاء الله تستفيدي من الوصفة



تحياتي

مممم م شكله
لذيذ ويشهي
الله يعطيك العافيه

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


رووووعه بإذن الله راح اجربها

سلمت يداك على النقل

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

شكـــــــــــــله رائـــــــــع جدا

تم الحفظ لـــــحين التطبيق

بارك الله فيك.....