طبق خفيف من المعجنات برمضان"(صور)
 

@@@ طبق خفيف من المعجنات برمضان طريقة عجيبة غريبة للكفتة بالخبز ولكنها لذيذة @@@

http://img114.exs.cx/img114/417/recepten3000er.jpg


العجين

نصف كيلو دقيق + كوب صغير زبدة مذابة + ملح + نصف ملعقة خميرة فورية +

ملعقة بكن باودر + حليب دافئ حسب الخليط..سمسم وحبة البركة للتزيين..

الحشوة

500 غرام كفتة + كوبين خضارمشكلة مجمدة+ فلفلة + بصلة مفرومة+ ثوم

ملعقتين صلصة طماطم + بهار وملح + بقدونس+

الطريقة

نمزج المقادير الاولى ونقوم بعجنها جيدا للحصول على عجينة لينة ومطاطيةنذهنها

بالزبدة ونصنع منها كويرات صغيرة ونتركها جانبا في دافئ ..

في هدا الوقت نحضر الحشوة

نضع البصل في الزيت الو ان يذبل .....نضيف الثوم .....الفلفل .الكفتة نحرك جيدا

نضيف الخضار والبهار والملح والصلصةوشوية ماء ...نترك الكل يستوي الى ان

يتبخر كل الماء.......

واترككم مع باقي الخطوات





http://img114.exs.cx/img114/2043/recepten2959ub.jpg


http://img114.exs.cx/img114/4073/recepten2965vy.jpg


http://img114.exs.cx/img114/7471/recepten2973ci.jpg

نذهنها جيدا بالزبدة قبل ادخالها الفرن


http://img114.exs.cx/img114/4673/recepten3025br.jpg


وبالعافيه على قلوبكم واتمنى تكون اعجبتكم

منقول

ياي انا اول من رد
لذيذه يعطيك العافيه

يعطيكي العافية على هالطبخات ..........

بصراحة أنا أحب الطبخ وطبخاتك كلها تجنن بس لو سمحتي الغالية ممكن تعطيني طريقة حلويات باردة ما أبغى كرمه وبسكويت طبقات وجلي لالالالالالالالالا ابغى حاجة جديدة يعني مثل البيتزا اللي عملتيها وكانت حشوتها شوكلاته وخدود البنات بصراحة رهيبة موووووت ابغى شغلات غريبة ........ لأني بصراحة أحب التميز في كل شيئ وبالذات في الطبخ .. وجزاكي الله خير ......

الله يعطيك العافية

شكلها لذيذ

تحياتي

جزاك الله خيرا

اشكر مروركم الرائع اخواتي الفاضلات

تحياتي للجميع

يسلمو و الله شكلها لذيذ