أرز بالدجاج بس بطريقة غير شكل...
 

المقادير :
8-قطع صغيرة من الدجاج .
كيلو غرام من الأرز ذي الحبة الطويلة .
حبه من البصل مفرومه.
200غرام من اللحم المفروم.
ملعقة سمن .
ربع ملعقة صغيرة من القرفة .
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود وفلفل أبيض .
قليل من الملح .
2 ملعقة كبيرة زيت .
قليل من جوزة الطيب .
بازلاء خضراء .
2 فص ثوم .
بصل مقطع إلى جوانح .
شرائح جزر .
قليل من الليمون والزعفران .
قليل من الصنوبر للتزيين.


الطريقة :
1- يوضع السمن على نار هادئه ثم يضاف إليه البصل واللحم مع التوابل ويترك حتى ينضج .
2-بعدها يوضع الأرز مع الماء المغلي والملح حتى ينضج .
3-ثم يحضر الدجاج ويتبل ويوضع مع مع خلطة السمن والبصل داخل الفرن .
4-بعد طهيه يقطع الى 8 قطع ويضع فوق الأرز ويزين بالصنوبر والبازلاء المسلوقه
وبالهناء والعافية
وانشا الله تكون وجبة سحور لرمضان
منقول

تسلم الايادي يالغالية

ان شاء الله اجربه

مشكووووووررررة :22: :22:

شكرا أختي ريما على مشاركتك

واااو


شي روعة

تسلم يدك

تحياتي

بالعافية وشكراً حبيباتي على مشاركاتكم
الله يبلغنا رمضان ونحن في أحسن حال

اللهم بلغنا رمضان وتقبل صيامنا وقيامنا ياأرحم الراحمين


تشكرين على هيك طبخة بس ياليتها جاهزة:25:

يسلموووووووووووو