منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - الدجاج المحشي (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=102212)

الدجاج المحشي

لو سمحتم يا بنات
اريد طريقه الدجاج المحشي ............واريد طريقه لو تكرمتم اضمن فيها سواء الدجاج سوى جيد

يلا اريد خبرتكم يا طباخات المنتدى

واكون مشكورة وممنونه اللكم

للأسف ما أعرف والا ساعدتك

سلالالالالالالالالالالالالالالالالام انا اعرف طريقه انشاء الله تعجبك

جيبي دجاجه كامله بالجلد ونضفيها واغسليها كويس من جوه ومن برا

جيبي خضار وقطعيه (كوسه وجزر وبطاطس )اذا حبيتي اي نوع خضار كمان على راحتك وقطيها كبار شوي وحطي عليها ملح وفلفل وزيت وحطيها في الصينيه وبهري الدجاج ملح فلفل واحشيها ارز (حطي بصل مفروم على النار الى ان يذوب وحطي ارز مصري واطبخيه نص استوا) واشي الدجاج فيه وبين الجلد والدجاج وقفليها باعواد السنان الخشب على شكل الضرب وضعيها وسط الخضار وضعي ماء نصف كاسه او كاسه غطي نصف الخضار وغطيها بالقصطيروحطيا في الفرن ساعه الا ربع ((( بالهنا والعافيه))))))

ذهب شكرا على مرورك

روح قلبي .............شكرا على لطريقه وعلى مجهودك .........ان شا ءالله بجربها