أرجو من طبخات المنتدى مساعدتي >>
 

يوووووووووووووووووووه ياحبيبتي حتى البيض المسلوق والبطاطا القليه
يمكن تبينه بطريقه معينه؟؟؟؟؟؟!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
صح ولا أعتقادي خاطيء

أختي لدودي طيب ليه ما قلتي لي كيف اسويه

شكلك انتي بعد ما تعرفي تسويه ها ؟:d


والله معرف وياريت حد يكسب فيني خير ويعلمني:rolleyes:

الله يعين زوجك حتى البيض المسلوق والبطاطس المقليه ماتعرفين تسويها والله اخويا عمره 10 سنوات يعرف يسويها ههههههههههههه
امابلنسبه للدجاج القلي ماقدرافيدك وشكلك مانتي سامعه المثل الي يقول الوصول لقلب الرجل عن طريق معدته

لا عيوني ماااااااااااااااااااهره فيه عند هلي لكن بيت زوجي الله يخلف
تحطين كم بيضه تبينها بماي بارد أولا وشوية ملح تشغلين عليه النار
لين يغلي قصري علي شوي خليه حووووووووول 10 دقايق
بعدها يازييييييييييييييينه ذكرتيني خليني أروح أسويه

يعني مافيه حد بيساعدني ويعلمني ؟؟

<<بس أنا زعلت:(

ترا أروح دحين أحرق الدجاجة وبيكون ذنبي برقبتكم:d

شكرااا أختي لدودي وبسويه لبكرا الفطور

بس الدجاجة اللي متوهقة فيها كيف اسويها؟؟

وترا تكفون ما بغا يجي زوجي قبل ماخلص من الطباخ لني أعفس المطبخ فوق تحت:d

وأبغا يجي وأنا متروشة لنه بالهيومين يجي وأنا ريحتي بصل<<< تصوروووو :eek:

والمطبخ عفسة وبدا يتضايق ومنعني أدخل المطبخ مره !! ونا ماظينت يرضا أطبخ

بعد ماقنعته بالغصب اللي رضا أطبخ !!

البيض السلق عادي ابن خمس اسنين بعرف كيف بتحطي ماء في غلاية (البكرج)مثلاً وبعد هيك بتحطي البيض وبتكون ا لماء مغطي البيض وبتحطي على الغاز يغلي على الاقل خمس دقائق
1. اذا بدك نص سلق يعني من جو اشوء ماء بتقللي المدة
2. اذا بدك تتاكدي انه البيض استوه طلعي البيض من الماء بواسطة الملعقة وحطيها على رخام المجلى ولفي البيض كانه فراره اذا بقيت اتلف في نفس النقطه هذا بعني انه مستوي، واذا كان ايلف ويترك يعني انتقل لنقطة ثانية معناته لس مش مستوي.

البطاطا المقلية

شوفي يا حبيبتي ممكن انه بعد ما اتقشري البطاطا وتقطعيها وهي معروفة كيف
اغسليها بالماء امنيح وممكن انه تقليها بعد ما اتحمي الزيت امنيح وتضعهافي المقلى لحين ما تتحمر

وممكن طريقة ثانية انك قبل ما تقلي البطاطا انك اتملحي البطاطا وممكن كمان اتحطي فلفل اسود او بهارات حسب الرغبة وتلقيها بنفس الطريقة

وان شاء الله اتكون استفتي مني ط

باي

الصراحه أسألتك غريبه معقوله ما تعرفين تسوين البيض والبطاطس ؟؟ إنتي كم عمرك ؟؟ بصراحه الله يعين زوجك يعني أوكي الواحد ما يعرف يطبخ بس موب لدرجة هالأمور الشباب كلهم يعرفون يسوونها

ما علينا البيض خذتي طريقته من الأخت بالنسبة للبطاطس عادي تقطعينها (والا هذي بعد تبين لها شرح :d ) يوم تخلصين تقطيعها تنقعيها نصف ساعه بالماي عقب تشلينها من الماي وتملحينها وتقلينها في زيت غزير وحار وتقلبينها شوي ويوم تشوفينها حمرت شوي تشلينها ما تخلينها تحترق عاد

بالنسبة للسجق شي طريقتين :
طريقة السلق وهي عادي اطلعين السجق من الفريزر وتسقطينه في ماي حار مغلي خليه شوي عاد ما عرف بالضبط كم بس إنتي عقب مسكيها وحسيها لو نضجت والا بعدها

وطريقة القلي تطلعين السجق وتنتظرين لين يذوب الثلج عقب سوي فتحات صغيروووووووونه فيها واقليها أنا أحب أبهرها قبل لأقليها تعطيها طعم ألذ أو بعد تقدرين تشوينها

الرز الأبيض : ما عرف يمكن تقصدين المسلوق طريقته سهله تخلين الماي يغلي على النار ويكون كمية كبيرة شوي وتضيفين شوية زيت عقب يوم يغلي تسقطين الرز ويوم تلاحظين انه نضج صفيه من الماي وتكوني سالقه بازلاء وجزر وفاصوليا وذره وأي نوع تبينه من الخضار بعدين ضيفيه للرز واخلطيهم ويا بعض

الدجاج بالمايونيز : تسلقين دجاجه وتنتفينها وتضيفين عليها توابل اللي تحبينها بعدين حطي مايونيز وعاد إنتي وشطارتج لو تبين حطي عليها من عندج إضافات مثل الجزر والبصل والخس

على فكره هذي طرق من وحده عزووووووووووبية لم تدخل الحياة الزوجية بعد (دعواتك) أدري مصلحجية :d