منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   حلى (ام علي)!!!! (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=104322)

قمر الزمان 07-10-2006 01:57 PM

حلى (ام علي)!!!!
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:22:

كيفككم ياطبخات المنتدى :d ؟؟ وكيف الطبخ معاكم برمضان ,, اكيد مدهرين عالاخر :23:

عزيزاتي انا اموووووووت في حلى اسمه (ام علي ) ومشكلته مايعجبني من برا مو كلن يضبطه زي مابي :)

الله لايهينكم ولا عليكم امر اللي تعرفه وتظبطه ابغااااااااااه وتراني احب اللي يكون جوز الهند فيه كثر :23:

شاكره لكم اهتمامكم ومساعدتكم :17: :17:

قمر الزمان 07-10-2006 08:48 PM

بناااااااااااات بليز عطوني :(
مرره مشتهيتها اللي بتعطيني بتاخذ اجر تفطير صائم فيني :22:

يالله اللي تعطيني بعطيها طبخه مررررره حلوه <---جائزه :23:

أم عبااادي 08-10-2006 01:49 PM

هلا اختي قمر الزمان

هذي طريقتي وتوني امسويتها امس

نص لفه ورق كلاج مقطعه الي مكعبات وتقلي في سمن او زيت وتوضع في البايركس ويوضع عليها جوز الهند والمكسرات

بعدين حليب محلي كامل و قشطة كاملة وبنفس علبة الحليب المحلي ثلاث مرات ماء ويغلي على النار ويضع فوق الكلاج ويترك لمدة نصف ساعة برة حتى يتشرب الكلاج الحليب بعدين يوضع في الثلاجة

وهذي طريقتي بس عن جد فضيعة

تحياتي

أم عبااادي

وادعو لي بان يرزقني الله سبحانة وتعالي بي عبااادي

قمر الزمان 08-10-2006 01:54 PM

مشكووووووووووووره حبيبتي
 
مشكووووووووووور ه حبيبتي ام عبادي وجزاك الله الف خيييييييييير:22:

الله يوفقك لما يحب ويرضى ويرزقك بعابدي والذررريه الصالحه يااااااااااارب :22:

:d :d :d :d :d :d

** بس حبيبتي سؤال ؟! كيف تقلي ؟ ماتطلع دسمه مرره ؟ ينفع بس احمرها بالفرن بدل القلي ؟

بتول العلي 13-10-2006 10:30 AM

ينفع حبيبتي وبدل الكلاج تستخدمي البف باستري
بالعافية

طموحةFOR_EVER 01-11-2006 09:41 AM

وهذي طريقتي :/

المقادير

1- علبة قشطه

1- كاس سكر

نص كاس حليب بودر

ملعقه صغيره فينيلا

كاس مكسرات ( على مزاجك ) تكون مش مطحونه مكسره

2 قطعه خبز رقاق

نص كاس بسكويت شاي مطحون

3 اكواب ماء

رشة دارسين ( قرفه)

نص فنجان قهوه زيت


الطريقه



يكسر ( خبز الرقاق ) في صينيه 30 * 20 سم ويوضع فوقه البسكويت + المكسرات والجوز واللي يخطر في باللك ^__^

وتوضع على جنب

تضعي على النار فنجان زيت + قشطه + الفينلا والحليب 3 اكواب ماء

ليييين يغلي

وتصبيهم على الصينيه وتحطي فوقهم رشة دارسين ( قرفه ) + فستق مبشور للتزين

وتحطيها بالفرن لييين نتضج

لذيذه وخفيفه وبتجنن

لا تنسي تقدميها صاخنه

وبالهناء

وادعي لي

قمر الزمان 10-11-2006 11:36 PM

اشكركم جميعااااااااااااااااااااااا
طموحه فور ايفر .. يسلموووووووووو :)
الله يعطيكم العافيه بنات ,,, سويتها وطلعت مررره لذيذه :)
سويت حقت ام عبادي بس بدل الكلاج حطيت بف باسترري ياهي طلعت شي :)
اشكركم :)

أم عبااادي 11-11-2006 02:33 PM

هلا بيكم جميعا


يعطيش العافية اخت قمر الزمان

اي اسهل بعد اتصير بالبف باستري

وعليكم بالف عافية


أم عبااادي


الساعة الآن 08:51 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©