منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   البراونيز (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=105156)

indienne 13-10-2006 03:00 PM

البراونيز
 
ا لمقادير ل6 اشخاص.
220 غ سكر
110 غ زبدة
180 غ دقيق
190 غ شكولاته سوداء
3 بيضات
ملعقة صغيرة من سكر الفانيلا
ملعقة صغيرة بيكن باودر
200 غ جوز
1/2 ملعقة ملح


نسخن الفرن على درجة حرارة 180
ندوب الشوكولاته مع الزبدة وبعد الذوبان التام ناخدها من فوق النار ونضيف السكر الفانيلا و البيض بدون الاطالة في تحريك المقادير,
في اناء اخر نخلط الدقيق مع البيكن باودر والملح ونضيفه شيئا فشيئا على المقادير السابقة وفي الاخير نضيف قطع الجوز ونحرك قليلا.
ندهن الطبق الدي سيدخل الفرن من الافضل ان يكون مربعا بالزبدة وقليل من الدقيق ونصب الخليط ونضعه بالفرن مدة 30دقيقة.
بعد ان يستوي نتركه ليبرد مدة نصف ساعه ثم نقطعه مربعات.
و بالهنا و الشفاء
منقول من كتاب الحلويات
حبيت اضع صورة لكن لا ادري كيف

حورية لبنان 15-10-2006 01:30 PM

يسلمووووووووو على الطريقة و إن شاء الله اجربها و اخبرك عن النتايج :)

indienne 15-10-2006 11:46 PM

مشكورة اختي على مرورك ولا تنسي تخبريني كيف طلعو:)

احمد شوبير 17-10-2006 03:21 PM

تسلم الايادي

جزاكي الله خيرا


الساعة الآن 02:28 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©