|
اللي تعرف تسوي لقيمات تتفضل
السلام عليكم
كيف الحال اخواتي ربات البيوت :) ؟؟؟ ممكن طلب :d صار لي فتره طويله مشتهيه لقيمات مقرمشه ما يكون بطنها عجين و ما ظل احد من العيله ما حال يسويليلها بس ابي انا اسويها ببيتي وابي طريقة مظبوطة بليييز و ممكن اجرب اكثر من طريقه كل اللي تعرف طريقة تكتبلياها بليز :25: ودمتم سالمين |
والله انا مثلك ابحث عن وصفة مضبوطة مقرمشة لانني سويت لقيمات للوصفات الموجودة بالمنتدى لكن بطنها عجين , في انتضار الطباخات الماهرات
|
|
انا طريقتي في القيمات هي:
2كاس دقيق فاخر 1ملعقه كبيره خميره شوي سكر وشوي ملح وحبه سوداء 2ملعقة حليب نيدو 2كاس ماء دافي وشوي ماء اذا احتجتي له اعجنيها مع بعض وتكون لينه مثل خلطة الكيك تترك تتخمر لمدة نصف ساعة وهذا في فصل الصيف اما الشتاء فقولي ساعة. اذا تخمرت بتثقل شوي اهم شي هو في القلي يكون الزيت حار وبعدين صببي القيمات وقصري على الغاز وقعدي حركي حتي يحمر بصراحه الكل معجب بالقيماتي( بس ما تكون فاضيه) ملاحظة عندما تتخمر العجينه لا تضربينها خليها منفوشه وصببيها وسلامتك يالغالية وان شاء الله تعجبك |
السلام عليكم
أم خالد - ليلة البدر مشكورين وبجرب كل هالطرق و انا متأكده انهم ان شا الله يمممي |
مشكورة
|
| الساعة الآن 08:24 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©