منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   قهوة اللوز لمن يرغب (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=111578)

السوري 19-12-2006 07:16 AM

قهوة اللوز لمن يرغب
 
مشروب ساخن ((( قهوة اللوز))سهله وطعمها لذيذ
المقادير(لعمل 3 اكواب)
3 اكواب من الحليب السائل مثل حليب المراعي او الصافي
3 او4م ك من السكر
ملعقه ونص اكل من دقيق الرز
2م ك من اللوز الحجازي يكون مقشر ومهروش
1م ص هيل ناعم
الطريقه((ضعي كل المقادير السابقه في القدر واتركييه يغلي وحركيه باستمرار حتى يثخن قليل ثم يصب في الاكواب وضعي على الوجه رشه من القرفه الناعمه والزنجبيل او هيل حسب الرغبة وان شاء الله تعجبكم.
_______________________________________________
طريقة ثانية
1 ملعقة طعام حليب بودرة
5 ملاعق طعام دقيق رز مصري
1 ملعقة طعام هيل
2 كوب ماء بارد
2 كوب ماء حار
2/3 كوب (كاستين صغيرة) لوز حجازي محمص ومدقوق
5 ملاعق طعام لوز حجازي مدقوق غير محمص


الطريقة
نضع الحليب ودقيق الرز في قدر ثم نضع عليها الماء البارد ويقلب ثم نضع الماء الحار ويقلب جيداً ثم نضع الهيل. .
نضعه على النار لمدة 5 دقائق ثم نخفض النار وتقلب بعيداً عن قاع القدر. .
نتركها لمدة ثلث ساعة أو نصف ساعة ثم نضع اللوز الأبيض ويقلب ثم نضع السكر حسب الذوق. .
تصب في أكواب التقديم وتزين باللوز المحمص وتقدم ساخنة وبالهناء والعافية.
__________________________________________________ __

زوجه محبوبه 19-12-2006 07:19 AM

مشكوووووووووووور
على القهوه

اسبريسو 19-12-2006 07:26 AM

شكرا

قهوه بشكل جديد

دلع ودلع 19-12-2006 07:35 AM

سلمت الأيادي حنا نسوي نفس الطريقة الأولى

يعطيك العافيه أخوي

ماء القمر 19-12-2006 08:06 AM

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

رووعه ان شاء الله اجربها

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

عشق عبادي 19-12-2006 02:55 PM

مشكور أخي سوري

الله يجزاك كل الخير

رحيل دائم 19-12-2006 05:14 PM

مشكووور أخي الكريم
ماكنت اعرفها من قبل وهلأ صرت اعرف شي جديد
بارك الله فيك

روح الغالي 19-12-2006 05:35 PM

والله جبتها ياأبو الشباب

يسعدك ربي ويهنيك


اليوم بإذن الله اعملها خصوصا مع البرد شيء خيال

ومفيده للوالدات مره خيال


بأعمل كميه وكل يوم احمي شوي واشرب




لاتفوتكم مررررررررررررررررره خطيره ومشبعه


ربي يسعدك ويفرج همك وينولك مرادك ويريح بالك

اختك في الله


الساعة الآن 12:56 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©