بيتزا بعجينة غير بالخطوات والصور من مطبخي
 

http://www.w6w.net/album/35/w6w_w6w_...04d842874d.jpg

طبعا كلنا منعرف البيتزا وعجينتها اليوم عجينة غير كتير لذيذة وخفيفة وسهلة اخدت طريقتها من الغالية همسات الشوق وعملتها وطلعت رهيبة وصورتلكم خطوة خطوة يا رب تعجبكم

بيتزا بالعجينة السائلة


كوب ونص دقيق ابيض
اقل من نصف كوب زيت
1 م ط خميره
كوب وربع ماء
1م ط بيكنج باودر
3 ملاعق حليب بودره
بيضه
ذره ملح و1م ص سكر
تخلطين كل المقاديرماعدا الدقيق بالخلاط الجك (الكاس)
بعد ذلك نصب الخليط على كمية الطحين ونخلط بالشبك..او بالخلاط حتى تتكون عجينة(بتكون العجينة قريبة من سماكة عجينة الكيك)

ندهن صينية بشوية زيت..على حسب الشكل اللي تحبونة للبيتزا..او حتى في قوالب الكب كيك بعد ينفع..ونصب مقدار العجينة..

http://www.66n.com/pics/hosted/tou3c...ta0yyqn22m.jpg

http://www.66n.com/pics/hosted/ea0yx...lm0hnpzda5.jpg

- يدهن السطح على مهل(لأن العجينة سائلة) بالكاتشب او صلصة البيتزا والحشوة اللي تحبونها..

http://www.66n.com/pics/hosted/55mzd...3wceeesld3.jpg

- نرش جبن موزاريلا مبشور

http://www.66n.com/pics/hosted/e26qy...w6oztvl40p.jpg

تدخل الفرن ولكن على حرارة 180 ليس 200 مثل بقية العجاين لأنها سائلة وتحتاج وقت اطول للنضج من غير ان تحترق

http://www.66n.com/pics/hosted/g4gqe...hpl8ay5y6a.jpg

تقطع وتقدم..ساااااخنه

http://www.66n.com/pics/hosted/1frjl...fzytunhx48.jpg

http://www.66n.com/pics/hosted/pqh4d...k2xoco202g.jpg

:d :d :d :d

مشكووووووورة حبيبتي
يعطيك الف عافية شكلها مشهي

اكيــــــــــــــــــــــــــــــــد بجربها

مما لا شك فيه يعني

يسلم ايديكي يا رب

كالعاده اثريتينا بانجازاتك يا رائعه

تراكي جوعتيني كثير و ان شاء الله اسويها و ربي يوفقك و مشكورة كثير

إممممممممممممممممممم لذيذة
الله يخليك
إن شاء الله حاجربها
وتنجح مثلك يارب
أنا البتزا أعملها وديما تطلع لذيذة

اللهم اني صايمه


والله اني جوعانه


شكلها لذييييييييييييييييييييييييييذ

بأفك ريقي بتمره واجلس اعملها وافطر عليها

ربي يسعدك ياريما ويفرج همك وينولك مرادك ويريح بالك ويحفظلك اولادك وزوجك

أممممممممممممممممممممممم ..
غرامي البيتزا ..
تسلم دياتك يا أحلى شيف ..

روعه حبيبتي يسلمو