منتدى عالم الأسرة والمجتمع - بيتزا باللبنه ..يمممييي..بالصور من مطبخ ام خالد

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

بيتزا باللبنه ..يمممييي..بالصور من مطبخ ام خالد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لا تفوتكم البيتزا

والله غييييييييير شكل

اخذت فكرتها من مطعم دايما زبونه عنده
والحمد لله الحين صرت اسويها ابنفسي

اول شي العجينه انا استخدمت العشر دقايق

http://www.66n.com/pics/hosted/6e0i2...tmplr4dwio.jpg

افرديها في الصينيه وارفعي الجوانب شوي وضعي في الجوانب جبن سايل
http://www.66n.com/pics/hosted/io1bk...190cwbvs5k.jpg

سكري الجوانب فوق الجبنه وادهني وسط البيتزا باللبنه(بينار او اولكر)
http://www.66n.com/pics/hosted/pnx5t...p773xqpox6.jpg
ضعي الحشوه الخاصه بالبيتزا(فلفل بارد- طمام شرائح=بصل شرايح-زيتون شرايح)حسب الرغبه
http://www.66n.com/pics/hosted/wu3qx...1tn2kdxx6z.jpg

رشي فوق الحشوه جبن موازريلا
http://www.66n.com/pics/hosted/zrhxq...gt3eqtdvmi.jpg

ادخليها للفرن حتى النضج
http://www.66n.com/pics/hosted/aq40o...bxadl10ujq.jpg

حمريها من الاعلى على حسب الرغبه
http://www.66n.com/pics/hosted/i7ykc...bpy7sym7zv.jpg

قدميها والف هنا وشفاء

http://www.66n.com/pics/hosted/j4psu...gl7pqmsef2.jpg

تسلم ايدك ام خالدشكلها رائع بجربها عن قريب :23:

يعطيك العافيه..أنا أشتريها من برى ولاعمري فكرت أسويها...شكرا لك على مجهودك

مشاء الله عليك ياسميتي
فنانه في الطبيخ تسلم إيدك

وبعدين معك يا ام خالد والله ذبحتينا

يعني انا مش عارفة اطبخ واتفنن ولا ادرس ابني امتحاناته

يسلموا ايديكي والله يعطيكي الف عافية

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
من جد نفسي اجربها لأني اموت على شئ اسمه بيتزا وأخبل على شئ اسمه لبنة
الله يديكي العافية

بس عندي سؤال 0000000 حبيت اعرف ايش هي عجينة العشر دقايق؟ عجينة جاهزة اسمها كدة؟

ام خالد ضاق صدري يوم قريت الي في توقيعك لاني ماني قادره اصوم هاليوم وضايق صدري الله لايحرمني الاجر..

ام خالد تكفين العجينة اهم من اي شي ثاني ونا علتي دايما بالعجينة
الحقينا فيها ؟؟؟؟

تسلم ايديكي يا ام خالد

والله انك رائعه

مشكوره يا عمري

مشكوووورات جميعا على الردود العسل

بالنسبه لجينه العشر دقايق(ما وضعتها لاني توقعتها معروفه من كثر ما هي مشتهره بالنت)

عجينة العشر دقايق

ومقاديرها
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.

الطريقه:

تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.

وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب

و زيدي 2 ملعقة حليب بودر على المقادير