منتدى عالم الأسرة والمجتمع - العفيسه(اكله شعبيه بالصور)( بالصور )

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)

- - العفيسه(اكله شعبيه بالصور)( بالصور ) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=113756)

العفيسه(اكله شعبيه بالصور)( بالصور )

السلام عليكم ورحمة اله وبركاته

الاكله هذي شعبيه وتدفـــــــــــي وفي نفس الوقت صحيه جدا

وطريقتها كالتالي

ذوبي اصبع زبده الحجم الصغير على نار(وممكن تضعين اقل حسب الرغبه انا وضعت نص زبده)
http://www.66n.com/pics/hosted/2qqyw...ysbsxnvfsm.jpg

بعد كذا اضيفي عليها كاس دقيق البر وحركي حتى يغمق لون الدقيق
http://www.66n.com/pics/hosted/pgn3o...dj1v1cw3rb.jpg

ثم اضيفي عليه تمر منزوع النوم تقربيا ثلاث ارباع كاس او كاس كامل وحركيه جيدا حتى يتداخل التمر مع الدقيق
http://www.66n.com/pics/hosted/jdvj0...ejd788oabx.jpg

اضيفي كاس لبن على المجموعه(لبن وليس حليب وممكن استخدام القشطه)
http://www.66n.com/pics/hosted/5gurf...jkux7ougfo.jpg

بعد كذا حركيه جيدا على النار حتى يتجانس تماما ويصير حاااااار
http://www.66n.com/pics/hosted/e6uy2...oedyx438lm.jpg

وبالعافيه عليكم
http://www.66n.com/pics/hosted/wk4yb...1ro23ughc3.jpg

ويقدم ســـــــــــــــــــــــــــــاخن مع القهوه او الحليب
http://www.66n.com/pics/hosted/vt9nr...txbx1gui9v.jpg

ما ادري اذاذكان لها مسمى اخر غير اللي انا اعرفه

تسلمي ياأم خالد
سوتها أم زوجي وذوقتني
وكااااااانت لذيذه مع القهوه
وناسيه اش سمتها

شكرا لمرورك يالغاليه

يعطيك العافيه أم خالد
مو كأنه يشبه القشد؟؟؟ :d
كل الشكر لك وتسلم ايديك

مممممممممممممممممممممممم

والله نفسي دحين اقوم أسويها و شكلها تودي في 60 داهيه من السعرات الحراريه اللي في الزبده

تسلمي يا ستي يعطيكي العافيه

سلمت يداك ام خالد
أكلة جديدة

ممتازه جدا في البرد القارس
واسمها في بريده
(( القشده))

الله يعطيك العافية عزيزتي أم خالد و يوفقك إن شاء الله في الدنيا و الآخرة و يخلي لك عيالك و أبو عيالك صراحة طبخاتك أكثر من رائعة و مجرد ما أشوف لك موضوع جديد في الطبخ على طول أحفظه على الكمبيوتر حتى أحاول أجربه

و بالنسبة لهذي الطبخة نحن نسميها خبيصة و نسويها عادة في مناسبات الأفراح و هي أكيد لذيذه :22:

تقبلي مروري

والله ياام خالد انا اتابع مواضيعك بهتمام بالغ ومن يومين جربت الحنيني اللي نزلتيه وطلع ابداع تسلم ايديك ياعسل واما عن العفيسة فانا من هواتها وعندي لها طريقه اسهل ولذيذة جدا اذا حبيتي ومشكورة غاليتي

يااااااااا سلااااام ...

صج انها عفيسه :d

الله يعطيج العافيه يا أم خالد..

شكلها شهي ما شاء الله..