كيكة الاناناس


http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/2041a643e9.jpg

المقادير :

5 بيضات
كوب دقيق
كوب سكر بودرة
ملعقة صغيرة بيكنج باورد

الوجه:علبة اناناس شرائح

مقدار من الكراميل [1\2 كوب سكر - 3 ملاعق ماء]

الطريقة :

1- يحضر الكراميل بوضع السكر والماء في صينية عمل الاسفنجية ويقلب على النار حتى يصبح لون الكراميل ذهبي داكن


http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/3cc5712a06.jpg

http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/18a5cd5707.jpg

http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/0aad02a98b.jpg

http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/7c1a33069b.jpg

2- ثم ترص شرائح الاناناس بانتظام فوق الكراميل وتترك جانبا .


http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/3c61fa1824.jpg


http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/e243cd8afc.jpg

http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/698e74c64d.jpg

3- يشعل الفرن قبل بداية عمل الكيكة

4- يخفق البيض مع السكر والفانيلا في الخلاط حتى يصير كاكريمة ثم يضاف الطحين والبيكنج باورد بالتدريج في الخلاط ويستمر في الخفق حتى يتجانس القوام .



http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/e178e522f2.jpg


http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/1a2f0949a6.jpg

http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/7588b138f7.jpg


http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/89510658cb.jpg

5- تصب في الصينية المرصوص بها الاناناس وتوضع بفرن متوسط الحرارة حتى تنضج ويحمر الوجه .



http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/a8ee3ebb07.jpg


http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/015dec56b4.jpg

http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/d7b6ba435f.jpg

6- تسقى بشراب الاناناس البارد وهي ساخنة ثم تقلب في طبق التقديم وتترك بالثلاجة لتقدم باردة .


http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/60d09d0ce0.jpg

http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/8246287d05.jpg

http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/332e35ea27.jpg


اتمني ان تنال اعجابك


منقولة


تحياتي