معمولي اللذيذ جربوه ما راح تندموا
 

السلام عليكم...كيفكن يا بنات....المعمول اللي بعمله والله زاكي بدون مبالغه....لا وبشهاده من حماتي بعد
:d
المقادير:

10 اكواب طحينننن

كاسة سكر ناعم

6 ملاعق حليب بودره

3 اكواب سمنه

كوب زبده مذابه

لبن روب

ملعقه كبيره خميره+ملعقه كبيره سكر+ربع كوب ماء

للحشوه:تمر مطحون؛قرفه؛زبده

الطريقه:

اخلطي المواد الناشفه مع بعض

اخلطي الخميره مع ملعقة السكر والماء واتركيها تخمر قليلا

اضيفي الخميره الى الطحين وحركي

سيحي السمنه والزبده اضيفيها للطحين وافركي

اعجني باللبن حتى تحصلي على عجينه لينه قابله للتشكيل

غطيها واتركيها لمدة ساعتين

حضري التمر بخلطه بالزبده والقرفه

وبعد ما تخمر ابداي بالعمل قطعي العجينه الى قطع متوسطه وافرديها قليلا احشيها بالتمر وضعيها في قالب المعمول وهكذا حتى تنتهي الكميه

اخبزيها في فرن متوسط الحراره حتى تتحمر من الاسفل ثم على الشوايه

اتركيها تبرد ثم ذوقي ازكى معمول وادعيلي

ان شاءالله لما اصلح الكاميرا بصورلكم كل اطباقي

وصحتين وعافيه


:14: :14: :14: :14:

http://www.up07.com/upload-45/wh_24443899.gif


ام عبدالله والله داخله وبراسي رد اقولكـ اني بخلي حماتي هي اللى تحكمـ ..

لأنها تحبهـ ودايما ً تقول معمولي مالهـ طعمـ :( ..

بجرب معمولكـ بنص المقادير احسها كثير ..

والله يوفقكـ ويسعدكـ دنيا وآخرهـ ويسكنكـ الفردوس الاعلى انتي ومن تحبي ..


http://www.up07.com/upload-45/wh_24443899.gif

والله يا رود بدك نصيحتي جربيه صدقيني راح تعجب فيه حماتك علمك الحموات ما بعجبهن اشي ؛)

والله طعمه كتير روعه وصحتين وعافيه

والله أموت على المعمول

لما أشوفه ما أقدر أقاوم لازم أكل ثلاثة أقل شي

بس حبيبتي أنا بدأت في الرجيم والمعمول عدو الرجيم

سمن وزبدة .........يوووووووووووه

جزاكي الله خير

تسلم ايديك ياام عبدالله والله شهيتينا عالمعمول بجربه ان شاء الله واكيد بطلع ميه ميه بانتظار صورك ياعسل :23:

يم يممممممممممممممممممممم

سلمت يداك
مممممممممممم احب المعمول

يسلمو ان شاءالله بنجرب الطريقه مالتج
تحياتي

جزاك الله خيرا