منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   حلى وردات الجوري خطوة خطوة بالصور من مطبخي (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=121935)

rima 26-03-2007 02:44 PM

حلى وردات الجوري خطوة خطوة بالصور من مطبخي
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا وغلا حلى كتير رهي لقيته للاخت جـــــــواهـــــــر وجربته وطلع يخبل يالا اتفضلوا



المقادير


- 1 كوب طحين ابيض
- 1/2 كوب سميد
- بيضة
- 3/4 علبة قشطة ( التاج او غيرها)
- 3/4 زبدة تقريبا 75جم ولازم تكون لينة يعني طلعيها من الفريزر قبل ماتبدين بوقت كافي
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة فانيلا

الحشوة : جبن كيري وتقطع القطعة الواحدة الى قطع صغيرة تقريبا 9 مكعبات صغيرة ..

الطريقة

- اول شي نعجن المقادير كلها مع بعض باليد ونفردها ونقطعها دوائر قطر الدائرة تقريبا 6 او 7 سم يعني بحجم كوب الجبن .

http://www.66n.com/pics/hosted/jlso2...41suau9nmh.jpg

- نأخذ دائرة وحدة ونضع بوسطها قطعة الكيري الصغيرة ،، وبعد كذا نقطعها على شكل (+) لكن بدون الوصول للوسط فقط الاطراف .

http://www.66n.com/pics/hosted/2kqhk...shjc30ufv2.jpg

- نلف الجانب الأول على الحشوة

http://www.66n.com/pics/hosted/00921...nts7xh43fi.jpg

والجنب الثاني بهي الطريقة

http://www.66n.com/pics/hosted/o3xxu...vbl23h7y4k.jpg

ثم الثالث

http://www.66n.com/pics/hosted/hbbww...yaqs3g7kht.jpg

والطرف الاخير

http://www.66n.com/pics/hosted/y8lcq...rvq0171kjo.jpg

نصفها في صينية تيفال وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة من اسفل وبعدها نحمرها من اعلى تحمير خفيييييف مره حتى ماتذوب الجبنة

وهيدا شكلها بعد ما انتهت

http://www.66n.com/pics/hosted/588gs...eih9ukawmk.jpg

ثم ترش بالشيرة انا ما رشيت عليها شيرة وحطيت عليها حليب نستلة شوي وطلعت بتجنن بس الكاميرا خلصت بطاريتها وما قدرت اصورها بعد ما حطيت عليها نستلة :29: :29: المهم هيك رح يكون شكلها بس رشوها شيرة او حليب نستلة وعليكم بالعافية

http://www.66n.com/pics/hosted/mxb7g...0mdaf9shuk.jpg

(ام عبدالله ) 26-03-2007 02:53 PM

تسلم ايدكي اختي ريما
وان شالله اجربها بعد ما اولد
ادعيلي ربنا يسهللي ولادتي

قموووورة 26-03-2007 02:56 PM

ماشاء الله تبارك الله ..

والله شكلها لذيذة ..يمي يمي يمييي ..:23: :23:

تسلم الايادي ..:22:

تحياااااااااااااااتي
:17: :17:

indienne 26-03-2007 02:59 PM

الله يسلم هالايادي
روعه وبتجننننننننن
ان شاء الله اجربها

مستكة_مستكة 26-03-2007 03:06 PM

بسم الله الرحمن الرحيم


تسلم الايادي يا مبدعة الطبخ

ايه الابداعات دي و الحاجات الحلوة دي

تسلم الايادي و الف هنا و شفا عليكم


تحياتي

النداهة 26-03-2007 03:19 PM

ما شاء الله

اممممممممممم شكلها تحفة

ان شاء الله هأجربها

تسلم الايادي

dala3dalal 26-03-2007 03:35 PM

السلام عليكم

ريييييييييييييييييييييييييييييييما :23: اشتقت لكي يا ريما يا حبيييييييييييييبتي :23:

ريييما :) واخيرا رجعت لمنتداي الغالي :) :23:

باركيلي رجوعي :17:

والحلى خطير يا ريما يعني كالعادة كل شي بتقدميه كتير حلو و روعة :22:

وعلى فكرة هذه أول مشاركة لي بعد رجوعي :22: وجيتك على طوووول :)


تحياتي

A(**N**)A 26-03-2007 04:53 PM

بصراحة شكلها روووووووووعة وجنااااااااااااااان :22:والطعم أكيد حلووووووووو
مشكورة وتسلمين أخت ريمااااااا

الهم 26-03-2007 04:59 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة (ام عبدالله )
تسلم ايدكي اختي ريما
وان شالله اجربها بعد ما اولد
ادعيلي ربنا يسهللي ولادتي




الله يسهل عليج ولادتج ويقومج بالسلامه ان شاء الله

رقة 26-03-2007 05:02 PM

تسلم ايدك عزيزتى ريما


بالهنا والشفاء


الساعة الآن 09:40 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©