منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   دجاج فاهيتا (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=12439)

ريتال 25-01-2004 01:56 PM

دجاج فاهيتا
 
المقادير

ستة قطع جبنة كيري
2 حبة صدر دجاج شرائح رفيعه
3 فليفله خضراء شرائح رفيعه
2حبةبصل مقطع لشرائح
بهارات الفاهيتاملعقه
أوكادو حبتين
كوب طماطم مقطعه لمكعبات
ملعقه كبيرة فليفله حرة
خبز التورتيا
زيت نباتي

الطريقه

تسخن الزيت في المقلاه ثم نضيف الدجاج والبهارات وعندما يتلون الدجاج بشكل جيد نضيف الفليفله والبصل ولانضع الغطاء على المقلاة
بينما الدجاج ينضج نخلط لب الأفوكادو مع مكعبات الطماطم والفليفله الحرة وجبنة كيري
نوزع صلصة كيري والأفوكادو على الخبز التورتيا ثم نضع خلطة الدجاج في وسط كل قطعه ونلفها على شكل الأصابع وتقدم ساخنه

بصراحه لم أجربها ولكن أشتريت الأشياء وسأجربها وقلت تجربوها معايا :p
وباهناء والعافيه

عنان 25-01-2004 05:01 PM

ريتال جزاك الله خيرا
انا احب الفاهيتا جدا جدا جدا و لا اعرف طريقة عملها
و لكن بعد وصفتك هذه انا مستعدة اجربها
و لكن ما هي بهارات الفاهيتا (هل هي مجموعة تزابل و بهارات معينة معروفة الاسم ام هي نوع اسمه بهارات فاهيتا) و هل من الممكن الاستغناء عن الافوكادو او استبداله بشيء اخر

ريتال 26-01-2004 09:53 AM

أهلا عنان
عن نفسي راح أستغني عن الأفوكادو
وتوابل البهارات أشتريت كيس صغيرون مكتوب عليه بهارات الفاهيتا ولونه أسود والكتابه بالإنجليزي
وألف هناء وعافيه عليكي

عنان 26-01-2004 02:47 PM

شكرا ريتال على الرد بارك الله فيك
سوف اسأل العطار عن هذه البهارات (بهارات الفاهيتا) و احاول ان اعمل اجمل فاهيتا بنفسي
شكرا لك مرة اخرى

عنان 26-01-2004 02:51 PM

سؤال ثاني لريتال
عفوا ما هو خبز التورتيا هذا؟
عفوا فقد يكون له اسم اخر اعرفه به او قد اكون لا اعرفه من اصله

بلوبيرد 26-01-2004 03:15 PM

الاخت ريتال
اولا شكرا لك على الوصفه
ثانيا لو جربتيها وبعدين حكيتينا مش احسن
بلاش بعدين ما تعجبك الوصفه وتورطينا فيها
مشكوره مره اخرى

ريتال 26-01-2004 07:57 PM

عنان حبيبتي البهارات من السوبر ماركت
الخبز نوع مره خفيف يشبه الخبز الشامي ولونه فاتح بس مش ممكن تفتحيه من النص
بلوبيرد مو كل الوصفات المذكوره في القسم شرط إنها معموله وعن نفسي أحب الشئ الجديد ولكن لما تنتهي فترة الصيام بحول الله وشكرا على المرور


الساعة الآن 02:47 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©