المعمول وصل بالتفصيل الممل وبالصور
 

http://www.66n.com/pics/hosted/4a6r9...7ooto047wc.gif

مقادير المعمول
6 كا سات كبار سميد ناعم (سميد الفرخه)
http://www4.0zz0.com/thumps/2007/04/16/20/79599301.jpg
كاسة كبيرا سمنه
http://www3.0zz0.com/thumps/2007/04/16/20/24090960.jpg
قالب زبده اي نوع
http://www3.0zz0.com/thumps/2007/04/16/20/24090960.jpg
كاسة شاي سكر ناعم
http://www3.0zz0.com/thumps/2007/04/16/20/76782067.jpg
ملعقه كبيرا ينسون مطحون وملعقه كبيرا محلب ورشة بهارات دقة الكعك
http://www3.0zz0.com/thumps/2007/04/16/21/52238286.jpg
وملعقة كبيرا خميرا وكاستين حليب نستعملهم بعدين (نسيت احط صورت الحليب والخميرا)
طريقة العمل:
نخلط السميد والسمنة والزبده والسكر نخلطهم جيدا ونخليهم مدة اربع ايام وكل يوم نحركهم جيدا
http://www4.0zz0.com/thumps/2007/04/16/21/40795085.jpg
http://www4.0zz0.com/thumps/2007/04/16/21/88669861.jpg
http://www4.0zz0.com/thumps/2007/04/16/21/45602187.jpg
وهكدا الصور بعد ما نخلطهم وبعد اربع ايام نضيف الحليب والخميرا الفوريه ونركهم ساعة وبعدين نعملهم
http://www4.0zz0.com/thumps/2007/04/16/21/45602187.jpg
وهيك بعد ما تتخمر
عمل الحشوا: تمر +وجوز او عين الجمل طريقة الجوز :نخلطهم مع ملعقة صغيرة قرفة وقطر لحد ما يتماسكو مع بعض
http://www3.0zz0.com/thumps/2007/04/16/21/42566923.jpg
http://www4.0zz0.com/thumps/2007/04/16/21/82590967.jpg
وهي بعد ما عملتهم :حمي الفرن على درجة 180 http://www2.0zz0.com/2007/04/16/21/47398197.jpg
بعد التحمير:
http://www4.0zz0.com/2007/04/16/21/61170569.jpg
http://www4.0zz0.com/2007/04/16/21/25857165.jpg
ما حطيت عليهم سكر كنت مطلعهم من الفرن بعد ما يبرد روشي عليهم سكر ناعم
ان شاء الله يعجبكم

روعة جناااااااااااااااااان والله شهيتيني تسلم ايديكي يارب

اختي مشكوووووووووره وصفه حلوه لكن كيف ادخلتي الحشوه داخل المعمول وقطعتيها هيك؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ررررررررروعة تسلم الايادي

تستاهلي التميز

جزاكي الله خيرا

جزاك الله خير اختي عيوش شكله لذيذ سلمت يداك

تسلم اييييييييييييييييييج يا عسل