منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   كيك بالجلو ؟؟ عجزت (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=129386)

احلام المحيط 28-05-2007 10:21 AM

كيك بالجلو ؟؟ عجزت
 
اتمنى ان القى وصفة الكيك بالجلو
شفتها عند وحدة من قرايبنا ولسه ببالي
الكيكة منزوع اجزاء منه ( 4 اجزاء ) ووضع محله جلو كل جزء بلون
بس الغريبة انو لما عملتها دخل الجلو جوا الكيكة وصارت هشة وما اعطت نفس الشكل
يعني مش عارفه كيف اوصل الفكرة
الكيكة كانت كتير مرتبة وكان الجلو صافي ومو داخل بالكيكة

مستكة_مستكة 28-05-2007 06:25 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

افتحي هذا الرابط و ان شاء الله تستفيدي من الفكرة


http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=86430

تحياتي

احلام المحيط 29-05-2007 09:30 AM

جاري الحفظ ........................

التطبيق لما اروح من الدوام

فعلا كيكات سهلة وشكلها شهي

ما لقيت اللي بسال عنو ( الكيكة عادية مفرغة بعض اجزاؤها ومستبدله بجلو ) ؟؟؟؟؟

مستكة_مستكة 29-05-2007 09:41 AM

للاسف انا لم اجد غير هذا الرابط و يحتوي علي كيكة بالجيلي

اضافت فيها صاحبه الموضوع الجيلي علي الكريمة للحصول علي اللون الاخضر و الاحمر ( كيك علي شكل البطيخ )



انا شخصيا عن اضافتي للجيلي في الكيك ... يمتصه الكيك و يصبح طري جدا

اعتقد انكي تقومي بوضع مقدار الجيلي في نفس صنيه الكيك ( لوحده ) حتي يجمد و يقلب من الصنيه و يضاف علي الكيك و هو متماسك

اي تقومي بعمل الكيك و تغسلي الصنية و تضعي مقدار الجيلي و يوضع في الثلاجة حتي يجمد و يقلب و هو متماسك علي الكيك

و اعتقد انكي تقومي بعمل باقي طبقات الجيلي هكذا


اتمني ان اكون افدتك


تحياتي

alaml 30-05-2007 04:32 AM

مرحبا أختي أحلام المحيط

أنا ماعندي فكرة زيادة عن وضع الجيلي على الكيك

بالنسبة إلي أحطه فوق طبقة الكريمة

أما بالنسبة لتعبئة الفراغات حاولي تبطني الفراغات بالكريمة

أو تبردي الجيلي وبعدين تحطيه بالفراغات

تحياتي


الساعة الآن 09:03 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©