الفطاير العاديه بأشكال شهيه وحشوه غنيه
 

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


http://www.66n.com/pics/hosted/4a6r9...7ooto047wc.gif


مقادير العجين
2كاسه دقيق
ربع كاسه زيت
ربع كاسه حليب بودره انا احط نص
بيضتين
ملعقه سكر
ملعقه خميره
نص كاسه ماء للعجن ماراح تحتاجيها كامله (اوزنى)
العجينه اعتقد من كتاب رابحه

الطريقه تعجن كل المقادير وتترك لتخمر
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/6d110438cd.JPG[/IMG]
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/a1063cb420.JPG[/IMG]
خلاص خمرت
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/042af2609e.JPG[/IMG]

لا
لا
لا طبعا لسى(تقولوا اول مره تساواعجينه خخخخخخ)
هذى صورتها وهى خمرانه بس طبعا ولدى لعب فيها

بس من برى لاتخافوا العجينه نظيفه خخخخخ
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/f231c61f9b.JPG[/IMG]يلا رشوا المكان الى راح تفردوا فيه العجينه بالدقيق ورشى كمان فوق العجينه
او انك تدرمغيها من البدايه بالدقيق بس هذى مره ليييينه خفت عليها
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/347f2d05bb.JPG[/IMG]
طبعا هذى صور الاشياء الى استخدمتها
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/fafe5ee2ce.JPG[/IMG]
كلها مدهونه بالزيت
افردى العجينه وقطعيها زى الى فى الصوره وركزوا وانتوا تفردوا عشان لاتسير العجينه خفيفه
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/7457a3bac7.JPG[/IMG]
ونلف شرايط العجينه كدا
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/699a584093.JPG[/IMG]

يتبع

ونفرد العجينه التانيه ونقطعها بفنجان القهوه عشان تناسب القالب
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/d23abb7624.JPG[/IMG]
شوفوا العجين جاهز للخبز
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/22f1c20913.JPG[/IMG]
شوفوها بعد الخبز
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/d79153dfbb.JPG[/IMG]وهنا مداكم تحشوها باى حشوه تبغوها
انا اخترت تونه وجبنه صفراء مبروشه وجبنه كاسات
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/bac36544ec.JPG[/IMG][IMG]http://www.m5zn.com/uploads/76d63fee55.JPG[/IMG]
هذى وهى محشيه وممكن تزينيها ام الجبنه الكاسات بالزعتر (حسب الرغبه)
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/67b0126002.JPG[/IMG]
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/93b0b9b9df.JPG[/IMG]

يارب يعجبكم

وبالهناء والعافيه
لكم فائق احترامى

تسلم يدك شكلها لذيذه

ما شاء الله وتبارك الله طباخة ممتازة كثير عجبوني إن شاء الله أجربها تسلمي و ننتظر منك المزيد اختي

لا لا لا حرام هالتعذيب انا بتوحم شهيتيني:29: :29: :29: :29:

روعة يا غالية تسلم الايادي يا رب

تستاهلي التميز حبيبتي

جزاكي الله خيرا

ماشاء الله تبارك الرحمن

تسلم يدينك ..بس لو كملتيها وارسلتي لي اكون ممنونه

تسلمولى يارب على مروركم وردكم

وشكرا على وسام التميز

نورتوا

تسلم الأيادي
شكلها يجنن

الله يسلمك

نورتى

شكرا شكلها يجنن بجربها اليوم