|
طريقتي في طبخ الارز **مصوره**
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.66n.com/pics/hosted/4a6r9...7ooto047wc.gif احمس بصل في قليل من الزيت واذا اصفر اضيف فوقه الدجاج والبهارات والملح(ليمون اسود-ورق الغار-فلفل اسود-حبات هيل-كمون) http://www.66n.com/pics/hosted/7trag...mmz55h6ms2.jpg بعد 10 دقائق اضيف فوقه الماء الحار واتركه على النار 30دقيقه http://www.66n.com/pics/hosted/6dj7x...08k8ocbwy7.jpg اضع الدجاج بالفرن للتحمير واصفي ماء الدجاج واضع عليه الارز الذي سبق نقعه في ماء حار(افضل رز بالنسبه لي ابو كاس -او الشعلان) و يكون ارتفاع المرق فوق الارز تقريبا 2 سم http://www.66n.com/pics/hosted/kj27k...5ptrdr5i2e.jpg واتركه على النار حتى يتشرب ماءه http://www.66n.com/pics/hosted/vbft8...ia2ehxy9nz.jpg احضر الحشوه وهي عباره عن بصل محموس في زيت واذا ذبل اضيف له ملح وبهارات مطحونه ومعجون طماطم وزبيب وصنوبر حسب الرغبه ثم اضعها فوق الارز واتركها فوقه على النار 10 دقائق وتكون النار تحته منخفضه جدا http://www.66n.com/pics/hosted/ho8wn...ui21yhdhr2.jpg واقدمه وبالعافيه http://www.66n.com/pics/hosted/7onw1...mr3ic0y7eu.jpg واضيف معه طبق سلطه حسب الرغبه http://www.66n.com/pics/hosted/7y1p9...m45fgd1sec.jpg دعواتكم |
مشكورة على الطبق الجميل
|
ماشاء الله تبارك الله . تسلم الايادي ..
سبحان الله في حياتي ماعرفت وحده اسمها ام خالد الا وطلعت طباخه .. يعطيك العافية :) |
تسلم يداكِ
على الطبق الرائع تحياتي أم عباادي |
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته
يذكر بالارز المبخر شكله مشهى جدا الله يعطيك العافيه لك فائق احترامى |
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
تسلم أيدنك يالغالية ..على هذا الطبق ... شكله لذيذ من جد لذيذ ودمت بحفظ الله وتوفيقه |
تسلم الأيادي ياأم خالد طبق روعة
|
ام خالد اليوم شفت طبختك وطبقتها على الغدا شوفى
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/f9c0597e48.JPG[/IMG] |
مميزززز
و شهي الف هنا و شفا في انتظار المزيد من الابدعات ارق التحيات مستكة_مستكة |
يسلمووووووووووو ايدك يا احلى ام خلود :d
من زمان وانا كنت بفتش عن طريقة عمل الارز :11: الله يخليك لييييييييييييييينا :14: :14: :14: |
| الساعة الآن 05:16 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©