منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   ^ * * ^ركن الشوربة ^ * * ^ (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=13374)

زهرة برية 04-02-2004 10:21 PM

^ * * ^ركن الشوربة ^ * * ^
 
http://www.hisaz.com/sweet/freegraph...l/corander.gif http://www.hisaz.com/sweet/freegraph...er/fondue2.gif http://www.hisaz.com/sweet/freegraph...l/corander.gif

يعتقد الجميع أن الوجبات الخفيفة والمغذية ضرورية لكل عائلة .
وفي هذا الركن نقدم لك ولعائلتك شوربة عالية الجودة وسهلة التحضير وسواء كانت البداية على سفرتك أو وجبة خفيفة لأطفالك، فإن حبهم لها أمر مفروغ منه.


وبالهنا والشفا مقدماً

http://smileys.smileycentral.com/cat/904.gif http://smileys.smileycentral.com/cat/904.gif

http://www.hisaz.com/sweet/freegraph...l/corander.gif http://www.hisaz.com/sweet/freegraph...er/fondue2.gif http://www.hisaz.com/sweet/freegraph...l/corander.gif

زهرة برية 04-02-2004 10:42 PM


http://www.hisaz.com/sweet/freegraph...l/corander.gif http://smileys.smileycentral.com/cat/12/12_4_60.gif http://www.hisaz.com/sweet/freegraph...l/corander.gif

شوربة الدجاج


الكمية تكفي 3 أشخاص

مدة الطهي 30 دقيقة

مدة التحضير 20 دقيقة


المقادير

قطع من صدور الدجاج
رأس بصل
فص ثوم
نصف باكيت معكرونة
كوب ونصف ماء
زبدة

الطريقة

1 - نضع الزبدة في إناء التحضير حتي تذوب وبعد ذلك نضع عليها البصل مع التقليب حتي يحمر.

2 - نضيف قطع الدجاج المقطعة مكعبات ونستمر في التقليب.

3 - نضع الثوم المدقوق والمعكرونة مع التقليب.

4 - بعد ذلك نسكب عليها الماء ونتركها حتي تنضج لمدة 15 دقيقة.

وبالهنا والشفا


http://smileys.smileycentral.com/cat/904.gif http://smileys.smileycentral.com/cat/904.gif

http://www.hisaz.com/sweet/freegraph...l/corander.gif http://smileys.smileycentral.com/cat/12/12_4_60.gif http://www.hisaz.com/sweet/freegraph...l/corander.gif

زهرة برية 04-02-2004 11:00 PM


http://www.hisaz.com/sweet/freegraph...l/corander.gif http://smileys.smileycentral.com/cat/12/12_4_60.gif http://www.hisaz.com/sweet/freegraph...l/corander.gif


شوربة الدجاج بالكريمة



الكمية تكفي 4 أشخاص

مدة الطهي 20 دقيقة

مدة التحضير 30 دقيقة


المقادير

2 صدور دجاج مخلي مقطع مكعبات وناضج من قبل
2 كوب مرقة دجاج
1 كوب حليب كامل الدسم
1 كوب كريمة لباني
صفار بيضة
2 ملعقة عصير ليمون
4 ملاعق دقيق
2 ملعقة زبدة
ملح وفلفل

الطريقة

1 - يذاب الزبد في قدر علي النار ثم يضاف الدقيق حتي يصبح ذهبي اللون.

2 - يخفق صفار البيضة مع كوب الحليب ويضاف علي الدقيق، يقلب حتى الحصول على قوام غليظ.

3 - يضاف الكريمة اللباني ثم المرقة.

4 - بعد ذلك تضاف قطع الدجاج إلى الشوربة وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق


وبالهناء والشفاء


http://smileys.smileycentral.com/cat/904.gif http://smileys.smileycentral.com/cat/904.gif


http://www.hisaz.com/sweet/freegraph...l/corander.gif http://smileys.smileycentral.com/cat/12/12_4_60.gif http://www.hisaz.com/sweet/freegraph...l/corander.gif

saroona 05-02-2004 12:31 AM

شكرا لك
تسلميييييييييييين :)
ننتظر منك المزيد انشاالله

hant 05-02-2004 03:41 AM

شكرا لك ويعطيك العافيه :)

الحياديه 05-02-2004 04:10 AM

شكرا لك 0 اذا سمحتي يازهره بريه ماه الكريمه الباني وشكرا

زهرة برية 05-02-2004 04:16 AM

مرحبا بكم جميعا
سارونا
هانت
الحيادية

نورتم الموضوع واتمني ان تعجبكم الوصفات

الاخت الحيادية
الكريمة اللباني لااعرف ماذا تسمي بالخليجي ولكنها نوع من انواع الكريمات التي تفرز من اللبن ( الحليب ) وتكون نسبة الدسم بها مرتفعة وتستعمل لتجميل التورتات بعد خفقها بالمضرب الكهربي فتصير هشة وقابلة للتشكيل فوق سطح التورتة

اتمنى اكون عرفت اشرح :)

الحياديه 05-02-2004 04:29 AM

الف الف شكر يا زهره بريه تعبتك معايه طيب اعطيني اذا ممكن اسم عبوه لاي ماركه منهالكريمه اقدر الاقيها في السوبر ماركت وشكرا وعذرا ثقلنا عليك

Game Over 05-02-2004 04:32 AM

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ....

اشكرك ..اختي العزيزة ... و الغالية < زهرة برية > ....على افتتاحك لهذا الركن ....

و طبعاً ... وصفاتك جداً ...رائعة ... و لذيذة .. و إن شاء الله .. هذا الركن ..يحضى بنجاح ...كم حضى ...

ركن السلطة ..و غيرها ...على رضى الجميع ....

و الله يوفقك .. ويسعدك مع من تحبين .. و يحققلك جميع امانيكي ...

وشكراً ...

Game Over

زهرة برية 05-02-2004 05:13 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحياديه
الف الف شكر يا زهره بريه تعبتك معايه طيب اعطيني اذا ممكن اسم عبوه لاي ماركه منهالكريمه اقدر الاقيها في السوبر ماركت وشكرا وعذرا ثقلنا عليك


العفو ياعزيزتي
ربنا يديم الاستفادة بين الجميع :)

طيب يااختي انا مصرية

مش عارفة انت منين


عندنا في مصر منتجات جهينة ودومتي
عندهم كريمة لباني


الساعة الآن 02:21 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©