طاجين مغربي بالدجاج من مطبخي
 

السلام عليكم
اليوم طبخت الطاجين وطلع يميييييي

http://www.66n.com/pics/hosted/4a6r9...7ooto047wc.gif
نحتاج الى طاجين هده صورته

http://www.7m7.org/img102/july2007.s...9w35774628.JPG
المقادير
نحتاج الى دجاجه نقطعها الى قطع
بصل شرائح
طماطم مكعبات
بطاطس
ملح, زنجبيل , فلفل اسود, زعفران,
ثوم مبشور
زيت زيتون
الطريقة:
نتبل الدجاج في الثوم والملح والفلفل والزنجبيل ساعتين او اكثر
http://www.7m7.org/img102/july2007.s...9w28849569.JPG

نضع فوق نار هادئه الطاجين ونضع زيت الزيتون ثم قطع الدجاج ونقلبها
http://www.7m7.org/img102/july2007.s...9w38947067.JPG

بعد دلك نضيف الطماطم
http://www.7m7.org/img102/july2007.s...9w45355393.JPG

ثم البصل
http://www.7m7.org/img102/july2007.s...9w31429602.JPG

ثم البطاطس ونرش ملح وزنجبيل وفلفل اسود وكزبره
http://www.7m7.org/img102/july2007.s...9w73094254.JPG

http://www.7m7.org/img102/july2007.s...9w80646895.JPG
نغطي الطاجين ونتركه على نار هادئه حتى يستوي

http://www.7m7.org/img102/july2007.s...9w75052354.JPG
وبالهنا على قلوبكم

تحياتي

وبالهناء على قلبك

سلمت يمناكي

شكرا INDIENNE حقسقة المطبخ المغربي غني جدا
فلا تبخلي عليا عزيزتي
الله يوفقك و الله شهيتينا

يمممممممممممممي باين عليها اكلة لذيذة .....تسلم ايدك الحلوة

الله يسلمك
اسعدني تواجدك

فعلا المطبخ المغربي غني ولذيذ جدا
الله يوفقك انت كدلك يارب
اسعدني مرورك العطر

طاجين شهي تسلمي

الله يسلمك عزيزتي
اسعدني تواجدك

الله يسلمك عزيزتي
اسعدني تواجدك

الطاجين هو اللي روعة يعني القصعة الفخار .روعة جدا والمغرب اروع واروع